8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources
5, 6 et 7 mai 2017, Hôtel SENTIDO Rosa Beach, Monastir

Programme Scientifique des Communications Affichées BIOLIVAL 2017

Vendredi 05 mai 2017
N° e-poster N° Inscription SESSION e-POSTER (I)
du POSTER N° P 001 au POSTER N° P 060
P 001 012

Etude bioécologique des ectoparasites des vaches laitières dans une région semi-aride (Sétif, Nord-est Algérien).

Badreddine BOUCHAMA , Farida BÉNIA   Résumé

P 002 013

Production d'alcool par distillation des fruits de saisons.

Farid KADI , Fateh BOUGHERRA , Hacene ELHAMMEUR   Résumé

P 003 029

Diversité génétique de quelques espèces annuelle du genre Medicago.

Fairouz LACHEHEB , Fatima zohra FYAD- LAMECHE , Saadia KALOUAZ , Fella ABDOUS   Résumé

P 004 035

Effet de l’incorporation des dreches de tomate dans la ration alimentaire sur la production laitiere des vaches de la race holstein.

Hemza TAIBI , Mahieddine BOUMENDJEL   Résumé

P 005 042

Peroxydation lipidique observée chez le blé dur suite à une infestation par l’agent pathogène de la tache auréolée.

Fatma YAICHE , Hana SBARTAI , Ibtissem SBARTAI , Kheir-Eddine OUALI   Résumé

P 006 043

Etude et évaluation de la diversité génétique de quelque types de grains de pollen cultivées dans les ziban.

Aissa DJEROUNI , Khedija DJENNANE , Mebarek BAKA   Résumé

P 007 049

Caractérisation physico-chimique et activité antioxydante de quelques échantillons de miel algériens.

Zina MOUHOUBI , Abderezak TAMENDJARI , Aicha KANTAOUI , Amina MEHELLEB   Résumé

P 008 052

Impact d’un produit fongicide « NIMROD 25 EC » sur un filtre plante de Macrophytes.

Souad CHERAITIA , Hana SBARTAI , Mohamed Reda DJEBAR   Résumé

P 010 081

L’effet des sels minéraux du sol sur l’écologie de Parlatoria ziziphi (Homoptera : Diaspididae) dans un verger d’oranger à Rouiba-Alger.

Lalia BOUKHOBZA   Résumé

P 011 446

Effets des extraits de Zingiber officinale, Laurus nobilis et Curcuma longa sur l’agrégation oxalocalcique in vitro.

Fatma BOUZANA , Kheira SBAHI , Ibrahim KACEM   Résumé

P 012 083

Rôles des parasites hyménoptères aphelinidae dans la limitation des populations de Lepidosaphes beckii n. (Homoptera : Diaspididae) dans un verger d’oranger à Rouiba.

Lalia BOUKHOBZA , Insaf ZAABTA   Résumé

P 013 084

Ecologie de deux bioagresseurs des agrumes Lepidosaphes beckii et Parlatoria ziziphi (Homoptera : Diaspididae) dans un verger d’oranger à Rouiba.

Insaf ZAABTA   Résumé

P 014 086

Possibilité de substitution de sucre blanc par la poudre de dattes dans la formulation d'un jus d'orange.

Nadia IGUERGAZIZ , Aissa BOUKHIAR , Nadjib LEKKAF , Omar MASRI , Salem BENAMARA   Résumé

P 015 087

Optimisation de l’extraction des polyphénols du mélange Figue sèche - Huile d’olive par la méthode de Box - Behenken et étude de ces quelques activités biologiques.

Kenza LANDRI , Rima MIAL   Résumé

P 016 089

Preliminary evaluation of theprobiotic potential of Leuconostoc strain.

Amel BENYOUCEF , Feyza Halima MOKDAD , Mebrouk KIHAL , Zineb BEN MECHERNENE   Résumé

P 017 090

Efficacité de quatre huiles essentielles contre l’acarien Varroa detsructor acarien de l’abeille Melifere (Apis meliffera).

Salima KOUMAD   Résumé

P 018 101

Bioécologie du pou noir de l’oranger Parlatoria ziziphi (Homoptera: Diaspididae) sur 2 plantes hôtes : le clémentinier et l’oranger dans la région de Oued El Alleug.

Khaoula AROUA , Mohamed BICHE , Noureddine MENZER   Résumé

P 019 103

Méthode de la ramification des graminées chez quelque variété d'orge (Hordeum vulgare L.)".

Houda ZEDDIG , Awatef GHENNAI , Chafia ZERAFA , Mostefa BENLARIBI   Résumé

P 020 107

Improvement of the productivity of leguminous plant by the inoculation of yeast.

Farah Nardjis BILEK , Meriem Amina REZKI-BEKKI   Résumé

P 021 114

Emploi des boues afin de produire un inoculum à base de rhizobium.

Nadjet MESBAH , Rezki-Bekki MERIEM.AMINA , Abdelkader BEKKI   Résumé

P 022 118

Caractérisation des exopolysacchrides produits par les bactéries lactiques isolées de produits laitiers algériens.

Insaf samira BENHOUNA , Stephanie WEIDMANN , , Christian COELHO , Bettache GUESSAS , Jean GUZZO , Kihal MABROUK   Résumé

P 023 121

Contamination microbiologique de Dicentrachus labrax par les vibrions pathogènes pour l’homme dans la wilaya de Boumerdes.

Sonia ARAB , Djamel MOKRANI , Asma ASMA , Kahina RAZALI , Mustapha OUMOUNA   Résumé

P 024 124

Etude de l’effet de la salinité du chlorure du sodium sur la croissance in vitro du tournesol au niveau de la serre.

Maamar BOUKABCHA   Résumé

P 025 125

Antimicrobial activity of essential oil from Algeria.

Fatma BOUAZZA , Yamina BEN MIRI , Aicha HASSANI   Résumé

P 026 024

Protective role of Q64R (rs2070385) polymorphism in IFNGR2 gene in bipolar disorder.

Ahlem Akila BENKORTBI EP ELOUAER , Achraf JEMLI , Lotfi GAHA , Basma BEL HAJ JRAD   Résumé

P 027 109

Toxicité aiguë, activité anti-inflammatoire de l’extrait aqueux de feuilles ‘EAF’ de Cestrum parqui.

Selma NAKKAB , Ghania TAIL , Fatme zohra KARRA , Hamida MALLEM , Fella AZINE , Henni CHADER , Fairouz SAIDI   Résumé

P 028 122

Screening and phytochemical study of a medicinal plant of the Algerian flora.

Sara ZERROUKI , Sara KEBBI , Ramdane SGHIRI , Ouhiba BOUMAZA , Samir BENAYACHE , Fadila BENAYACHE , Ratiba MEKKIOU   Résumé

P 029 123

Phytochemical screening of an Algerian endemic plant of the Asteraceae family.

Sara KEBBI , Sara ZERROUKI , Ratiba MEKKIOU , Ouahiba BOUMAZA , Fadila BENAYACHE , Samir BENAYACHE , Ramdane SEGHIRI   Résumé

P 030 129

Evaluation de l’activité anti-oxydante des extraits éthanoliques des deux plantes médicinales du nord- est d’Algérie.

Ismahene SOFIANE , Ratiba SERIDI   Résumé

P 031 151

Activité antimicrobienne d’une souche d’actinobactéries ITA1 isolées de Sud Est d’Algérie, région de Ouargla : isolement, identification et essai de caractérisation du principe actif.

Sabrina BOUAZIZ , Abdelaziz MESSIS , Azzeddine BETTACHE , Mohammed Didi OUELD EL HADJ , Said BENALLAOUA   Résumé

P 032 202

Antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content variations of polar extract from Jurinea humilis DC.

Radia AYAD , Kamel MEDJROUBI , Salah AKKAL   Résumé

P 033 590

Development and determination of the stability of cosmetic formulation with incorporation of natural products.

Amira BOURANEN , Habib MOSBAH , Vitor M.R. MARTINS , Maria JOÃO SOUSA   Résumé

P 034 307

Bioactive compounds and antioxidant activity of methanol extract of Musa paradisiaca.

Soulef SAOUDI   Résumé

P 035 354

Evaluation of the antioxidant effect of the aqueous extract of the roots of Asphodelus microcarpus.

Nozha MAYOUF , Lekhmici ARRAR , Soulef SAOUDI , Abderrahmane BAGHIANI , Seddik KHENNOUF   Résumé

P 036 427

Nouveaux iridoides glucosides isolés a partir des écorces du tronc de Citharexylum spinosum L.

Ilyes SAIDI , Pierre WAFFO-TÉGUO , Hichem BEN JANNET   Résumé

P 037 428

8,3'-neolignan and phenylethanoid glycosides isolated from Citharexylum spinosum L. growing in Tunisia.

Ilyes SAIDI , Pierre WAFFO-TÉGUO , Hichem BEN JANNET   Résumé

P 038 442

Polyphenols content, antioxidant and analgesic activity of aqueous and methanolic extracts from Cichorium intybus L.

Amira SMAIN , Fatima BENCHIKH , Soulef SAOUDI , Khaoula ABCHI , Hassiba BENABDALLAH , Seddik KHENNOUF , Saliha DAHAMNA   Résumé

P 039 445

The evaluation of antioxidant capacity and total phenolic content of different fractions of Galium tunetanum Lam.

Fatima BENCHIKH , Smain AMIRA , Hassiba BENABDALLAH , Seddik KHENNOUF, , Saliha DAHAMNA   Résumé

P 040 491

Composition phytochimique du décocté de la partie aérienne d'Ephedra alata et évaluation de son effet sur les paramètres du stress oxydatif chez des rats Wistar diabétiques.

Jihene BEN LAMINE , Sabra DAHANE , Mohamed Ali BOUJBIHA , Hassiba CHAHDOURA , Amal BEN CHERIFA , Olfa ZOUAOUI , Nacer EL AYEB , Lotfi ACHOUR   Résumé

P 041 507

Total polyphenolic contents and antioxidant activity of methanolic extracts from Marrubium vulgare leaves and flowers.

Imane NAMOUNE , Bachra KHETTAL , Lekhmici ARRAR   Résumé

P 042 510

Etude de l’effet dissolutif de plantes médicinales sur les calculs de whewellite de type Ia.

Sbahi KHAYRA , Fatima BOUZANA , Brahim KACEM , Ahmed ADDOU   Résumé

P 043 513

Antimicrobial activity of chloroform extracts of Inula viscosa L.

Célia OUAHCHIA , Fairouz SAIDI , Hamida-Saida CHERIF , Fella HAMAIDI , Rym HEMMA   Résumé

P 044 519

Antimicrobial and antioxidant features of ‘Gabsi pomegranate peel extracts.

Samira KHARCHOUFI , Fabio LICCIARDELLO , Lucia PARAFATI , Giuseppe MURATORE , Mokhtar HAMDI , Cristina RESTUCCIA   Résumé

P 045 520

Optimisation des paramètres d’extraction des composés phénoliques issus des plantes de Tunis.

Samar CHTIBA , Helmi TAZARKI , Jameleddine KHIARI   Résumé

P 046 521

La lutte biologique contre la fasciolose.

Najet GHOUAIDIA , Hayet HAMMAMI   Résumé

P 047 522

Absence d'association du polymorphisme génétique le rs4244165 de JAK 1 avec les troubles bipolaires.

Akila Ahlem BENKORTBI ELOUAER , Lotfi GAHA , Basma BEL HAJ JRAD TENSAOUT   Résumé

P 048 552

Isolation product and antibacterial activity Berberis hispanica Berberidaceae.

Redouane LEMOUI , Labib NOMAN , Samia BENYAHIA , Khellaf REBBAS , Samir BENAYACHE , Fadila BENAYACHE   Résumé

P 049 426

Composition chimique et activité antibactérienne de l’huile essentielle d’Origanum majorana L de Tunisie.

Sarra MOUMNI ESSAHLI , Ameur ELAÏSSI , Brahim DJELASSI , Imed CHERAÏEF , Rachid CHEMLI   Résumé

P 050 007

Évaluation de la qualité des eaux souterraines pour l’irrigation en utilisant deux types de krigeage dans la plaine du moyen Cheliff occidentale.

Mohamed amine ABDENNOUR   Résumé

P 051 009

Etude sur l’origine de certains éléments chimiques dissous dans l'eau albienne au niveau de la zone occidentale du Sahara Algérien (Touat-Gourara-Tidikelt).

Imed Eddine NEZLI   Résumé

P 052 030

Impact des Helminthes parasites sur la croissance d’un poisson Cyprinidés Cyprinus carpio d’eau douce peuplant le barrage Beni Haroun.

Mounia TOLBA , Nouha KAOUACHI , Souad BOULAHBAL , Chahinez BOUALLEG , Sana CHENTOUH   Résumé

P 053 034

Application of otolith’s morphology for studying stock structure of Pagellus erythrinus from two lagoon and marine populations in Bizerte.

Marwa MEJRI , Malek TAZARAKI , Imen JMIL , Abdellah CHALH , Jean-Pierre QUIGNARD , Monia TRABELSI   Résumé

P 054 037

Conversion du kaolin en matériaux nanostructurés et application dans le traitement des effluents textiles.

Ibtissem SLATNI , Fatima Zohra EL BERRICHI , Mekki KADRI   Résumé

P 055 048

Characterization of fluoride and lead accumulation in polluted soil in an industrial zone in Sfax city during two critical periods.

Radhia FOURATI , Chedlia BEN AHMED , Mohamed ZOUARI , Imed MEZGHANI , Ferjani BEN ABDALLAH   Résumé

P 056 050

Macro-déchets encombrants une ville côtière Annaba.

Asma BOUSSAHA , Karimene MECHATI , Hichem M’SAID , A. Borhane DJEBAR   Résumé

P 057 064

Contribution à l’étude des caractéristiques phrénologiques et biochimiques d’Artemisia campestris.

Hanan ELKREDIM   Résumé

P 058 074

Etude de l’effet oxydant, neurotoxique, pro-inflammatoire et génotoxique des nanoparticules d’oxyde de zinc chez le rat Wistar.

Rayhane BEN KHALIFA , Intissar GRISSA   Résumé

P 059 479

Stock discrimination of Liza aurata of two different environments (marine and lagoon) using the otolith shape analysis.

Imen JMIL , Samia BEN MOHAMED , Marwa MEJRI , Malek TAZARKI , Manel REBAYA , Abdellah CHALH , Jean-Pierre QUIGNARD , Monia TRABELSI   Résumé

P 060 467

Study of the otolith morphology variation of the golden grey mullet in the Tunisian coast (Zarzis and Boughrara).

Imen JMIL , Marwa MEJRI , Malek TAZARKI , Manel REBAYA , Abdellah CHALH , Jean-Pierre QUIGNARD , Monia TRABELSI   Résumé

 
N° e-poster N° Inscription SESSION e-POSTER (II)
du POSTER N° P 061 au POSTER N° P 122
P 061 134

Valorisation des exopolysaccharides des lactobacilles.

Imène KERSANI , Halima ZADI-KARAM , Nour-Eddine KARAM   Résumé

P 062 140

Effets des stades de maturation sur l’activité antioxydant des composés phénoliques de quelques cultivars de palmier dattier (Phoenix dactylifera L.).

Fatima Zohra BENTEBBA   Résumé

P 063 142

Analyses physicochimiques et biochimiques des inflorescences mâles (Dokhar) de Phoenix dactylifera L récoltée au Sahara septentrional Est algérien.

Zineb MEHELLOU , Zakaria BOUAL , Nedjoua ABBASSI , Soumia BENAGGA , Nabila DADDI ADDOUN , Maroua MEMMADI , Mohamed didi OULD EL HADJ   Résumé

P 064 165

Identification Microbiologique et Moléculaire (PCR-Delta et PCR-ITS-RFLP) des levures de cépage Cinsault cultivé dans la région ABDELMALEK RAMDAN (Wilaya de Mostaganem,Algérie).

Nadia BERBER , Rachid AISSAOUI , Ahmed Mohamed Ali BEKADA , Morvan COARER   Résumé

P 065 184

Evaluation morphologique et biochimique des populations de fèveroles (Vicia faba var. minor) des régions arides tunisiennes.

Jamila YEHMED   Résumé

P 066 189

Pratiques de traite et santé mammaire en élevage bovin dans le berceau laitier de Mahdia (Tunisie).

Hania HAMDI , Youssef M'SADAK   Résumé

P 067 195

Le contrôle sanitaire des taurillons d’engraissement d’importation dans le lazaret de la région de Corso-Boumerdes (nord d’Algérie).

Sameh BAGHEZZA , Hizia OUKIL , Nacera BACHENE , Bakir MAMACHE , Yasmine OUCHERIAH   Résumé

P 068 207

Hydrolyse des caséines bovines par l’extrait des fleurs de cardon et l’extrait de la ficine.

Imane LAZZOUNI , Imene LEULMI , Mohamed Nasreddine ZIDOUNE   Résumé

P 069 227

Etude de la composition, les activités antioxydante et antifongique de l’huile essentielle du Rosmarinus officinalis L. d’origine Algérienne.

Naima BOUKRAA , Zineb MAHCENE , Mohamed Bilal GOUDJIL , Salah Eddine BENCHEIKH , Segni LADJEL   Résumé

P 070 233

Production d’un substitut de présure, par des souches fongiques isolées localement, sur milieu à base de lactoserum.

Zeyneb BOUCHERIT , Sarah LAMMI , Aicha MECHAKRA   Résumé

P 071 235

Chemical composition and antioxidant activity of garlic (Allium sativum L.) grown in Tunisia.

Fatma SAHLI , Lamia HAMROUNI , Nizar MOUJAHED   Résumé

P 073 243

Etude écotoxicologique d’un agoniste de l’hormone de mue chez un insecte ravageur des denrées stockées Ephestia kuehniella.

Asma TAZIR , Leila KIRANE-AMRANI   Résumé

P 074 250

Antifungal activity of Cuminum cyminum essential oil.

Yamina BEN MIRI   Résumé

P 075 261

Estimation des pertes quantitatives en lait à partir des scores CMT chez des petits troupeaux bovins du Centre-Est Tunisien.

Hania HAMDI , Youssef M'SADAK , Marwa MAKHLOUF   Résumé

P 076 275

La supplémentation en grignons d’olive dans la ration des agneaux améliore-t-elle la stabilité de la viande à l’oxydation?

Hania HAMDI , Linda MAJDOUB-MATHLOUTHI , Denys DURAND , Agnès THOMAS , Khemais KRAIEM   Résumé

P 077 280

Caractérisation physico-chimique et organoleptique des huiles d’olive vierges de quelques variétés algériennes.

Tahar HADJ SADOK , Khaled REBIHA   Résumé

P 079 475

Contribution à l'étude phytochimique d'une plante médicinale algérienne.

Siham TERFASSI , Samir BENAYACHE , Fadila BENAYACHE   Résumé

P 080 294

Essential oil of thyme (Thymus vulgaris L.) effect on larvae of the pine processionary caterpillar (Thaumetopoea pityocampa Schiff).

Sihem ZIOUCHE , Faiza BAALI , Dahou MOUATSSEM , Zaher eddine DJAZOULI   Résumé

P 081 303

Analyses quantitative et qualitative des huiles des fruits de Pistacia Lentiscus L cultivés en Algérie.

Salah DJEDAIA , Farouk MRAIHI , Jamila kalthoum CHERIF   Résumé

P 082 306

Total phenolic, flavonoid and tannin contents and antioxidant activities of commonly consumed faba bean in Tunisia.

Imene RAJHI , Mondher BOULAABA , Bechir BACCOURI , Haythem MHADHBI   Résumé

P 083 309

La composition en polyphénols de deux extraits éthanoliques des feuilles d'olivier.

Zineb ROUIBAH , Mohamed BOUAZIZ , Abdelfattah EL FEKI , Mahfoud MESSARAH , Amel BOUMENDJEL   Résumé

P 084 314

Action du NaCl sur la nutrition minérale et l’activité des enzymes clés de l’assimilation primaire de l’azote chez Crithmum maritimum.

Rihab BEN FATTOUM , Chokri ZAGHDOUD , Abdallah ATTIA , Ahlem BEN KHEDHER , Houda GOUIA , Chiraz CHAFFEI HAOUARI   Résumé

P 085 562

Action de l’huile essentielle et de la poudre des feuilles d’Eucalyptus (Eucalyptus globulus) sur la longévité des adultes de la Bruche de la fève Bruchus rufimanus (Coleoptera : Bruchidae) durant la période de diapause.

Ferroudja MEDJDOUB-BENSAAD , Sihem HAMANI-AOUDJIT , Karima GOUCEM-KHELFANE   Résumé

P 086 011

Extraction et valorisation d'un biopolymère marin.

Farhat FARHAT , Mouna TOUATI   Résumé

P 087 014

Etudes phytochimiques et pharmacologiques de quelques plantes médicinales centrafricaines à propriétés antidiabétiques.

Jean-Laurent SYSSA-MAGALE   Résumé

P 088 021

Etude de la composition en métabolites secondaires des racines de Carlina acaulis L. de la région de Tlemcen.

Zoubida SOUALEM-MAMI , Fatima zohra MOTAS , Choukri BEGHDAD , Nassima BRIXI-GORMAT , Meriem BELARBI   Résumé

P 089 022

Effect of propolis extracts against Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA).

Amina DAIKH   Résumé

P 090 027

Quantification des polyphénols totaux et des flavonoïdes totaux et évaluation de l’activité antibactérienne de l’extrait hydro-méthanolique des feuilles de Calycotome villosa.

Oulaya ZERFAOUI   Résumé

P 091 036

Sensibilité aux antibiotiques d'E.coli dans les infections urinaire au CHU de Sétif Algérie.

Larbi Zakaria NABTI , Farida SAHLI   Résumé

P 092 066

Solvent effect on phytochemical composition, antioxidant and anti-inflammatory activities of aerial parts extract from Algerian Artemisia Herba-alba.

Salah Eddine LAOUINI   Résumé

P 093 067

Phytochimie et activités pharmacologiques des composés phénoliques d’extrait de pétales d’Hibiscus sabdariffa.

Abba Pacome OBOUAYEBA , Bognan Jacques Auguste Alfred ACKAH , Obou Constantin OKOU , Kouablan Edmond KOFFI , Tanoh Hilaire KOUAKOU , Allico Joseph DJAMAN , Jean David N’GUESSAN   Résumé

P 094 080

Characterization of phenolic compounds , antioxidant and antimicrobial activities of two extracts from medicinal Plant (Fabaceae).

Wassila BENABDERRAHMANE , Ouahiba BENAISSA , Samir BENAYACHE , Fadila BENAYACHE , Marta LORES , Trinidad DE MIGUEL BOUZAS   Résumé

P 095 085

Effet immunomodulateur de l’extrait aqueux de l’escargot Helix aspersa.

Meriem KOUACHI , Ouissem HAFDI , Dalila NAIMI   Résumé

P 096 095

Le portage asymptomatique de Pasteurella multocida dans la cavité buccale des chiens et des chats.

Kahina RAZALI , Sofiane TAHRIKT , Mohamed Nabil MENOUERI   Résumé

P 097 099

L’activité antimicrobienne des acides gras de l’espèce Genista microcephala.

Djamila MAANANI , Yavuz Selim ÇAKMAK , Maltem ASAN-OZUSAGLAM , Amaz ZELLAGUI , Salah RHOUATI , Salah AKKAL   Résumé

P 098 112

Etude de l´activité antimicrobienne des extraits des feuilles d´olivier de deux différentes variétés (Olea europaea L.) d’Algérie.

Hadjer BOUTEBOUHARTL , Lynda DIDAOUI , Samira TATA , Nouredinne SABAOU   Résumé

P 099 116

Analyse des données épidémiologiques sur le cancer du sein féminin au niveau de la région de Chlef, Algérie.

Maamar BOUKABCHA , A BEDOUI , A ALIBENAMARA   Résumé

P 100 137

Optimisation d'une composition d'huiles essentielles entrant dans la formulation d'un savon liquide à visée antiseptique.

Mohamed amine LAOUAR , Abdelhakim ABDESSEMED , Yasmine BELALA , Sara CHAFFAI , FATIMA KERMADI   Résumé

P 101 152

Etude de l'activité antioxydante et antibactérienne des extraits de Myrtus Communis L de la région Est de l'Algérie.

Fedjeria YAAKOUB   Résumé

P 102 092

Phénologie et écologie de la reproduction chez l’Érismature à tête blanche sur le Lac Tonga et la mare Boussedra.

Farah CHETTIBI   Résumé

P 103 093

Isolement et caractérisation de bactéries entomopathogènes à partir de Galleria mellonella (Lepidoptera-Pyralidae).

Irnatene HAMAMA , Sonia LAMRI , Hakima OULEBSIR-MOHANDKACI , Farida BENZINA   Résumé

P 104 096

Utilisation du modèle bioénergétique pour l’estimation des paramètres biométriques de croissance de Mytilus galloprovincialis dans la baie de Souahlia (Algérie).

Chahinez LAAMA , Erika M.D. PORPORTOS , Roberto PASTRES , Nour el islam BACHARI   Résumé

P 105 098

Discriminations of two marine population of Pagellus erythrinus (Linnaeus, 1758 ) usnig otolith shape analysis in Tunisian coastal waters (Slimen and El Hawaria).

Marwa MEJRI , Malek TZARAKI , Maissa KHEDER , Imen JMAIL , Abdellah CHALH , Jean-Pierre QUIGNARD , Monia TRABELSI   Résumé

P 106 100

État des lieux de la qualité bactériologique de l’eau de boisson dans la région d’Annaba.

Abdelali ZAAFOUR   Résumé

P 107 104

L’utilisation des plantes macrophytes pour le traitement des eaux usées urbaines en Algérie.

Amina CHADLI , Hachemi BENHASSAINI , Nadjia FERTTOUT   Résumé

P 108 105

Évaluation des impacts environnementaux liés à la phase de production des engrais azotés et phosphatés à base de sulfate N.P.Ks.

Ouahiba MEDDEB , Samir HAMMADI , Fatma Zohra BOUGUERNE   Résumé

P 109 110

Etude de l’efficacité de deux entomopathogènes contre Galleria mellonella (Lepidoptera-Pyralidae).

Sonia LAMRI , Hamama IRNATENE , Hakima OULEBSIR-MOHANDKACI , Farida BENZINA   Résumé

P 110 113

Rôle modulateur de l’α-cétoglutarate chez les plantes de Peganum harmala cultivées en présence de nickel.

Rihab GRAMI , Ahlem BEN KHETHER , Houda GOUIA , Chiraz CHAFFEI HAOUARI   Résumé

P 111 117

Utilisation des noyaux de jujube pour l'élimination des métaux lourds (Pb, Zn, Cd).

Lotfi MOUNI , Nasma BOUCHELKIA   Résumé

P 112 120

Rôles de Typha latifolia dans l’épuration des eaux usées.

Marwa BENSAID , Leila MEKSEM AMARA , Nabila MEKSEM , Meriem FERFAR , Mohamed Reda DJEBAR   Résumé

P 113 132

Rôle du Spermidine sur la croissance du tabac (Nicotiana tabacum) cultivé en présence du NaCl.

Mabrouka BOUABDALLAH , Houda GOUIA , Chiraz CHAFFEI-HAOUARI   Résumé

P 114 138

Morphological and physiological responses of Apium graveolens to induced iron deficiency.

Haifa SBAI , Rabiaa HAOUALA   Résumé

P 115 241

Constituants phytochimiques des parties ariennes d'une espèce endémique du genre Helianthemum de la famille Cistaceae d’Algérie.

Yasmine CHEMAM , Eric MARCHIONI , Samir BENAYACHE , Fadila BENAYACHE   Résumé

P 116 573

Screening phytochimique et effet insecticide des extraits aqueux des feuilles de l’ églantier(Rosa canina) sur la mineuse de la tomate(Tuta absoluta )dans la région de Boumerdes.

Nadjiba CHEBOUTI-MEZIOU , D HADJAM , D HOUGHNI   Résumé

P 117 606

Fréquence de Placobdella costata (Fr. Mûller, 1846) (Hirudinida: Glossiphoniidae) sur la tortue d'étang européenne (Emys orbicularis) dans nord-est l'Algérie.

Samira FEDIRAS , Rachid ROUAG , Ziane Nadia ROUAG , Slim BENYACOUB   Résumé

P 118 466

Les variations saisonnières de l’activité sexuelle chez le bélier de la race Ouled Djellal.

ZOHRA EL IMEN LAMRAOUI , FARIDA BOUZEBDA-AFRI , ZOUBIR BOUZEBDA , YAMINA BELKHIRI   Résumé

P 119 525

Contribution à l’étude de la qualité bactériologique du lait de vache cru et du lait pasteurise conditionne vendu à l’Est algérien.

Mohamed Hamza AIT AMMAR , Borhane Eddine HASNAOUI , Nora BENRACHOU , Amina BENABDALLAH   Résumé

P 120 530

Contribution à l’étude de la qualité physico-chimique du lait de vache et du lait pasteurisé conditionné vendu en Algérie.

Borhane Eddine HASNAOUI , Med Hamza AIT AMMAR , Nora BENRACHOU , Faouzia ISSAD , Chemseddine DJIMLI , Amina BENABDALLAH   Résumé

P 121 423

Saisonnal influence on radical-scavenging of polyphenols rich fractions from a Tunisian halophyte plant.

Hèla BELGHITH , Assia HAMDI , Belsem MARZOUK , Zohra MARZOUK   Résumé

P 122 444

Etude de la toxicité d’Eucalyptus globulus et Geranium robertianum sur les populations du puceron noir de la fève.

Karima BENOUFELLA-KITOUS , Ferroudja MEDJDOUB-BENSAAD   Résumé

 
Samedi 06 mai 2017
N° e-poster N° Inscription SESSION e-POSTER (III)
du POSTER N° P 136 au POSTER N° P 212
P 136 317

Diagnostic de la qualité physicochimique et hygiénique du lait cru de vache réceptionné dans les laiteries de l’ouest d’Algérie.

Ismail SEDDAOUI , Abdelkader HOMRANI , Elhachemi SASSI , Djamel AIT SAADA   Résumé

P 137 322

Screening d'hydrolases extracellulaires chez des archées halophiles aérobies isolées de la sebkha Ezzemoul et de chott Melghir.

Rima AYAD , Karima KHARROUB   Résumé

P 138 329

Détection de résidus d'antibiotiques dans le lait de vache cru produit dans l'est Algérien.

Houda KHEMIS , Soraya MOHAMMEDI , Farida DERRADJI-BENMEZIANE   Résumé

P 139 331

Détection des résidus d'antibiotiques dans le lait de vache cru produit dans l'Est Algérien.

Soraya MOHAMMEDI , Houda KHEMIS , Farida DERRADJI-BENMEZIANE   Résumé

P 140 339

Valorization of Foeniculum vulgare leaves as a source of phenolic compounds: Microwave assisted extraction optimized and compared with conventional solvent extraction.

Hayet BOUDRAA , Farid DAHMOUNE , Khodir MADANI   Résumé

P 141 340

Valorisation du symbiotique spiruline-ferments lactiques et conception d’un aliment fonctionnel.

Insaf fatima zohra MANSOUR , Fakhreddine KARAR , Mohammed BENALI   Résumé

P 142 342

Variation in nutraceutical compounds and antioxidant properties in flesh and peel of Prunus persica fruits during two maturation stages.

Samia DABBOU , Samira MAATALLAH , Antonella CASTAGNA , Monia GUIZANI , Wala SGHAEIR , Hichem HAJLALOUI , Anna Maria RANIERI   Résumé

P 143 343

Chemical composition of Chemlali virgin olive oil in relation to storage conditions.

Imen OUESLATI , Hedia MANAI , Mokhtar ZARROUK   Résumé

P 144 346

Substances bioactives et activité antioxydante des margines.

Ouahiba MADDI-SOUFI , Rabei DJIDA , Raaf OUARDIA , Hayette LOUAILECHE   Résumé

P 145 347

Propriétés antimicrobiennes et technologiques d’un ferment lactique mésophile isolé de la viande séchée salée cameline (El kadid).

Amina BOUCHEFRA , Tayeb IDOUI   Résumé

P 146 358

Contribution à l’étude des caractéristiques physicochimiques du lait de bovin local.

Mohammed BENYAROU , Ameur ABDELKADER , Gaouar SUHEIL   Résumé

P 147 360

Effet biopesticide de l’extrait de Ruta graveolens sur les ravageurs des cultures maraichères sous serre dans l’oasis de Biskra, Algérie.

Sameh RAHMANI , Nacer TARAI   Résumé

P 148 361

Est-il vraiment dangereux de réutiliser une bouteille en plastique ?

Abdelhakim BENRAHAL , Abdelaziz HALIMA SALEM , Anissa SEMOUD , Aicha BRAHIMI   Résumé

P 149 366

Identification of mycobiota from Tunisian olives and determination of their mycotoxigenic profile.

Hamdi MOHAMED , Bejaoui HEND , Rodrigues PAULA   Résumé

P 150 367

Effet de la saison sur la qualité microbiologique du lait cru à la traite dans l’Ouest Algérien.

Elhachemi SASSI , Abdelkader HOMRANI , Sahnoune ATTOU , Ismail SEDDAOUI   Résumé

P 151 369

Importance des effets épistatiques dans l’ hérédité des caractères quantitatifs chez les plantes.

Fethi BNEJDI , Safia EL BOK , Mohamed EL GAZZEH   Résumé

P 152 370

Fiabilité de différentes méthodes d’estimation de l’héritabilité au sens strict en présence des effets épistatiques.

Fethi BNEJDI , Safia EL BOK , Mohamed EL GAZZEH   Résumé

P 153 375

Étude cytogénétique classique sur deux espèces annuelles du genre Medicago.

Saadia KALOUAZ   Résumé

P 154 381

Evolution de quelques paramètres physico–chimique des huiles d’oléastres aux cours du stockage.

Bechir BACCOURI , Hedia MANAI , Dalel MECHI , Salma NEYET MOHAMED , Mokhtar ZARROUK   Résumé

P 155 382

Effets de l’irrigation sur la composition chimique de d’huile et de la feuille d’olivier : variété chemlali.

Jihed FAGHIM , Mbarka BEN MOHAMED , Sihem BEN ALI , Tebra TRIKI , Amel GASMI , Ferdaws GUASMI   Résumé

P 156 384

Effect of water deficit on the fruit quality of four peach cultivars.

Monia GUIZANI , Samia DABBOU , Samira MATALLAH , Wala SGHAIER , Hichem HAJLAOUI , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 157 389

Characterization and valorization of Tunisian date palm fruit (Phoenix dactylifera L.) by-products for food industry.

Sarra CHERIF , Ana María MARTÍN-SÁNCHEZ , José Ángel PÉREZ-ÁLVAREZ , José VILELLA-ESPLÁ , Jamel BEN-ABDA   Résumé

P 158 392

Sous-produits animaux : nouvelles approches de gestion et de valorisation.

Souheil BEN MOHAMED   Résumé

P 159 198

Études phytochimique et anti- oxydante des extraits des bourgeons de Populus nigra récoltés à DELLYS (Algérie).

Nassima BOUMGHAR , Nassima BEHIDJ   Résumé

P 160 396

Influence des facteurs environnementales et nutritionnels sur la production d’astaxanthine et de la biomasse chez l’Heamatococcus pluvialis.

Meriem BEN HAMOUDA , Dominique GRIZEAU , Jack LEGRAND , Catherine DUPRÉ , Adnen KACEM   Résumé

P 161 154

Etude de la composition chimique, activité antibactérienne de l'huile essentielle de Rosmarinus officinalis L. en Algérie.

Zineb MAHCENE , Naima BOUKRAA , Mohamed Bilal GOUDJIL , Salah Eddine BENCHEIKH , Segni LADJEL , Aminata OULD EL-HADJ KHLIL   Résumé

P 162 150

Sensitivity of some microorganisms responsible of nosocomial infections to essential oils extracted from Cinnamomum verum.

Saïd OULKHEIR , Hanane DANDI , Hadia BOUMARIEM , Mohamed AGHROUCH , Smail CHADLI   Résumé

P 163 162

La prévalence des infections respiratoires des veaux abattus dans l’abattoir de Batna.

Yasmine OUCHERIAH , Nouzha HELEILI , Sameh BAGHEZZA , Ammar AYACHI , Bakir MAMACHE   Résumé

P 164 177

Anti-oxidant, anti-inflammatory, analgesic and antipyretic activities of grapevine leaf extract (Vitis vinifera) in mice and identification of its active constituents by LC–MS/MS analyses.

Bakhta AOUEY , Amira MAHJOUBI SAMET , Hamdi FETOUI , Monique S.J. SIMMONDS , Mohamed BOUAZIZ   Résumé

P 165 181

Antioxidant potential and anti-inflammatory activity of marine polyphenols from three mediterranean brown seaweed.

Amal ABDELHAMID , Mohamed TOURÉ , Haifa BELHAJ AMOR , Abderrahman BOURAOUI   Résumé

P 166 182

Effet protecteur de l’huile essentielle d’ Eucalyptus globulus contre la toxicité d’acétaminophène au niveau des paramètres hématologiques .

Sabah DHIBI , Hafsia BOUZENNA , Noura SAMOUT , Abdelfattah ELFEKI , Najla HFAIEDH   Résumé

P 167 185

Activité antifongique de l'huile essentielle de la sauge officinale.

Essedik RAFAI , Boughandjoua NADIA , Samia LAKHAL   Résumé

P 168 186

Évaluation des effets cicatrisants de Teucrium polium sur des plaies d’excision chez le rat.

Hinda BOUTALEB , Moustapha BENAZZOUZ , Sabrina BOUSSENA   Résumé

P 169 201

Évaluation du bilan hormonal chez des patients infertiles ayant des aberrations chromosomiques déséquilibrées.

Assila HADJ ALI , Mounir AJINA , Tasnim AJINA , Ali SAAD , Habib BEN ALI   Résumé

P 170 209

Antioxidant proprieties of Haloxylon salicornicum aerial parts extracts.

Sabrina manel KADDOUR , Abd el rahmene BAGHIANI , Lekhmissi ARRAR   Résumé

P 171 211

Cucurbitacin B purified from Ecballium elaterium (L.) A. Rich from Tunisia inhibits α5β1 integrin-mediated adhesion, migration, proliferation of human glioblastoma cell line and angiogenesis.

Imen TOUIHRI-BARAKATI , Olfa KALLECH-ZIRI , Karim HOSNI , José LUIS   Résumé

P 172 212

Antiviral activity of two by products of the Tunisian olive tree.

Leila ABAZA , Lamjed BOUSLAMA , Roudaina BEN ZEKRI , Kawther METHENNI , Mokhtar ZARROUK   Résumé

P 173 214

Etude de l’activité anti-leishmanienne de Capparis spinosa contre la souche Leishmania major.

Hoyeme BEN AMOR   Résumé

P 174 222

Séroprévalence de la fièvre Q chez les vaches laitières de la région de Bejaïa (Algérie) et facteurs associés à la séropositivité.

Salah AGAG , Rachid KAIDI , Djamel KHELF   Résumé

P 175 230

Assessment of bioactive compounds and antioxidant activity of Ruta tuberculata.

Soumia HADJADJ , Fatima GHOUINI , Razika LAMINI , Aminata OULD EL HADJ-KHELIL   Résumé

P 176 231

Study of the comparative expression of CXCL9, CXCL10 and IFNγ in vitiligo and Alopecia areata patients.

Amal MAOUIA , Laura SORMANI , Monia YOUSSEF , Thierry PASSERON , Asma KASSAB , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 177 237

In vitro antibacterial effect and antibiofilm formation of acetatique and butanolic Henna leaf extract in Pseudomonas aeruginosa.

Aicha LATTAB , Rachid DJIBAOUI , Abed ARABI   Résumé

P 178 239

Évaluation des effets thérapeutiques de l’huile essentielle de Mentha Spicata au niveau hépatique chez des jeunes rats Wistar préalablement intoxiqués par le Plomb et Manganèse.

Mostapha BRAHMI , Djallel edine houari ADLI , Miloud SLIMANI , Khaled KAHLOULA , Narimen TAIBI , Wafaa ARABI   Résumé

P 179 246

Polyphenols content and free radical scavenging of different extracts obtained from Artemisia herba alba Asso.

Neila KERKOUB , Lakhder BELGACEM , Boubaker ARAAR , Hichem NASRI   Résumé

P 180 247

Effect of pH during extraction on the antioxidant of pectin from Opuntia fruit peels.

Sawsen AMAMOU , Hassiba CHAHDOURA , Zeyneb MZOUGHI , Hatem MAJDOUB , Lotfi ACHOUR   Résumé

P 181 252

Potentiel biologique et analyses chromatographique par HPLC-UV-VIS et GC/MS des extraits phénoliques et des huiles essentielles de deux plantes endémiques de la steppe algérienne.

Borhane Eddine Cherif ZIANI , Roumayssa ZIANI , Lillian BARROS , Isabel Cristina FERNANDES RODRIGUES FERREIRA   Résumé

P 182 259

Antioxidant, antibacterial activities and in vivo dermal wound healing effects of methanolic extract from Opuntia stricta cladode powder.

Bahira HARRABI , Sameh BEN KHEDIR , Khaled ATHMOUNI , Dorsaf MOALLA REKIK , Lobna BEN MAHMOUD , Khaled ZEGHAL , Hanéne GHOZZI   Résumé

P 183 262

Biological activities of salvia species growing in Algeria (Lamiaceae).

Sara BECHKRI , Djemaa BERREHAL , Assia KHALFALLAH , Zahia SEMRA , Ahmed KABOUCHE , Zahia KABOUCHE   Résumé

P 184 139

Vegetation mapping with multitemporal NDVI in the provin of Constantine.

Mohamed GANA , Mohamed El Habib BENDERRADJI , Djamel ALATOU   Résumé

P 185 144

Recherches expérimentales sur l’élevage de l’Artémia (Artemia salina) : effet de quelques facteurs externes.

Khalil TRIGUI , Rafik BEN SAID , Zouhour MRABET , Néji ALOUI   Résumé

P 186 148

Contribution à l’étude floristique et ethnobotanique des géophytes dans la région d’el Kala Algérie.

Besma DECHIR , Chiraz DECHIR , Maazi MOHAMEDCHERIF , Chefrour AZZEDINE   Résumé

P 187 149

Etude histologique des différents stades de maturité sexuelle chez le sar Diplodus vulgaris (Geoffroy Saint Hilaire, 1817) pêché sur la côte ouest Algérienne.

Alae-eddine BELMAHI , Youcef BELMAHI , Mohamed BOUDERBALA , Zitouni BOUTIBA   Résumé

P 188 157

L'effet combiné de cadmium et de l'extrait de feuille d'olivier sur les marqueurs biochimiques chez le rat wistar.

Rima CHAKER , Cherif ABDENNOUR   Résumé

P 189 169

Activité antibactérienne des extraits végétaux d’une gamme de plantes contre l’agent phytopathogène (Erwinia amylovora).

Nassima BEHIDJ- BENYOUNES , Samira LETIFI , Nassima BOUMGHAR , Karima GHENNAI , Houda GHENNAI   Résumé

P 190 170

Etude du comportement rhéologique d’une levure Saccaromyces cerevisiae en milieu liquide.

Nassima BEHIDJ-BENYOUNES , Nassima BOUMGHAR , Salima GANA , Bahia AGGOUNE , Imane ZERKANE   Résumé

P 191 172

Biodiversité de l'arthropodofaune dans la région d'Adrar.

Mohamed Ilyes RAHMOUNE , Salaheddine DOUMANDJI , Bahia DOUMANDJI-MITICHE , Abderahmane CHEBLI   Résumé

P 192 178

Evaluation de la toxicité potentielle de l’oxyde de zinc sur un organisme bioindicateur un gastéropode « Helix aspersa ».

Yassine GOUASMIA   Résumé

P 193 180

Effet d’un inhibiteur vert sur la précipitation du carbonate de calcium.

Hassiba TEGHIDET , Lila CHAAL , Boualem SAIDANI   Résumé

P 194 183

Contribution d’Atriplex canescens (arbuste fourrager) a la lutte contre la désertification au sud-ouest de Djelfa (Algérie).

Souad AISSIOUI   Résumé

P 195 190

Valorisation d’un biomatériau : Cas du cactus pour la dépollution de Cr(VI) de l’eau.

Rahma ABRANE , Sabir HAZOURLI , Sana NOUACER , Maroua BENDAIA , Amina EULMI   Résumé

P 196 191

Etude de biodégradation de l'amidon/PDLA.

Khadija MBARKI , Boubaker ELLEUCH   Résumé

P 197 058

La composition chimique du ’huile essentielle d’une plantes aromatiques et médicinale leurs conditions écologiques (Juniperus phoenicea).

Kamela MEHIRA   Résumé

P 198 060

Patterns of skull shape variation in relation to some geoclimatical conditions in the Greater jerboa Jaculus orientalis (Rodentia, Dipodidae) from Tunisia.

Abderraouf BEN FALEH , Hassen ALLAYA , Adel Abdel Aleem Basyouny SHAHIN   Résumé

P 199 061

Quercetin, a widely occurring plant flavonoid, alleviates nephrotoxicity induced by a glyphosate based herbicide in adult rats.

Mariem CHAABANE , Awatef ELWEJ , Imen GHORBEL , Semia ELLOUZE CHAABOUNI , Najiba ZEGHAL , Nejla SOUDANI   Résumé

P 200 078

Development of a non conventional extraction process of red cabbage colorants to dye cationised cotton fabrics.

Manel BEN TICHA , Wafa HADDAR , Nizar MEKSI , Mohamed Farouk MHENNI   Résumé

P 201 094

Les variétés Tunisiennes de melon présent une variation génétique naturelle de la résistance aux agents pathogènes (Podosphaera xantii de l’oïdium) et alternatif aux produits chimiques.

Abdelmoneem BEN BELGACEM , Hela CHIKH ROHOU , Rafika STA-BABA , Maria-luisa GÓMEZ-GUILLAMÓN , Neji TARCHOUN   Résumé

P 202 108

Phytochemical composition, antimicrobial and hemolytic activities of Cynara scolymus leaves extract.

Maryem BEN SALEM , Hanen AFFES , Kamilia KSOUDA , Serria HAMMAMI , Zouheir SAHNOUN , Khaled mounir ZGHEL   Résumé

P 203 141

Premier isolat des leptospires chez les rats captures dans la région de Blida.

Lila LEKHAL , Anissa AMARA KORBA , Asma AIZA , Kahina RAZALI , Farida GHALMI   Résumé

P 204 236

Valorisation et caractérisation physicochimiques des huiles d’olive de différentes variétés cultivées dans le Sud-Est Tunisien.

Mbarka BEN MOHAMED , Sihem BEN ALI , Ferdouas GUASMI , Naziha GRATI KAMOUN   Résumé

P 205 267

Les indicateurs précoces permettant de valoriser les ressources génétiques céréalières en conditions de stress salin.

Amani BEN NACEUR , Chedly ABDELLY   Résumé

P 206 272

Maintien en état de fonctionnement d’un enrouleur d’irrigation (Nord-Ouest Tunisien).

Youssef M'SADAK , Afoua MANAI , Mahmoud Elies HAMZA   Résumé

P 207 286

Contribution à l’étude phytochimique, activité antioxydante et antibactérienne de l’extrait brut de Thymus munbyanus supb ciliatus.

Lazhari TICHATI , Kheireddine OUALI   Résumé

P 208 374

Evaluation of ultrasonic, acid, thermo-alkaline and enzymatic pre-treatments on anaerobic digestion of Ulva rigida for biogas production.

Raida KARRAY , Sami SAYADI   Résumé

P 209 130

Evaluation de l’activité antimicrobienne des extraits végétaux de Daucus carota L.

Thoraya DAHMANE , Imen BAADOUD , Latifa HALLI , Nassima BEHIDJ   Résumé

P 210 579

Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as sources of natural ingredients for bread functionalization.

Takwa SALLAWI , Cristina CALEJA , Lotfi ACHOUR , Lillian BARROS , Isabel C.F.R. FERREIRA   Résumé

P 211 580

Identification of mycobiota from Tunisian olives and determination of their mycotoxigenic profile.

Mohamed HAMDI , Hend BEJAOUI , Paula RODRIGUES   Résumé

P 212 581

Dual-aptasensor array: Optimization of the aptamers immobilization.

Maha EZZEDINE , Sofia G. MEIRINHO , Ana C.A. VELOSO , Luís G. DIAS , Lígia R. RODRIGUES , Ali OTHMANE , António M. PERES   Résumé

 
N° e-poster N° Inscription SESSION e-POSTER (IV)
du POSTER N° P 214 au POSTER N° P 286
P 214 397

Contribution à l’étude chimique des extraits éthanoliques, acétoniques et aqueux des feuilles et tiges d’Erica arborea L. et Viburnum tinus L.

Meriem ELALOUI , Amel ENNAJAH , Hanen GHAZGHAZI , Wiem ISSAMI , Abir MEKNI , Hela BEN AHMED , Abdelwahed LAAMOURI   Résumé

P 215 399

Etude du diamètre des cystes, da la taille des nauplii et de la qualité d’éclosion d’une nouvelle souche Tunisienne d’Artemia parthenogenetica.

Samar BEN HMIDA , Imen SELLAMI , Hachem BEN NACEUR   Résumé

P 216 403

Effets allélopathiques des glands de Quercus ilex L. à fruits doux sur la germination et la croissance des graines de l’Avena sativa L.

Abdelwahed LAAMOURI , Meriem ELALOUI , Amel ENNAJAH , Hanen GHAZGHAZI , Yousra NAIT RAHOU , Rania BOUSSI , Hela BEN AHMED   Résumé

P 217 410

Differents stages of carotogenesis in Dunalliela salina: TLC profiling in three stages.

Lakhal Bahri SAOUSSEN , Aziza IBN HADJ HASSINE , Abir GHARBI , Siwar AYECH , Adnen KACEM   Résumé

P 218 412

Caractérisation morphométrique et typologie d’élevage de l’espèce asine dans la Wilaya de Tlemcen.

Madani LABBACI , Semir Bechir Souheil GAOUAR , Amel DJAOUT   Résumé

P 219 415

Effets des nanoparticules d’oxyde de cuivre sur un organisme unicellulaire Paramecium sp.

Chiraz BOURAIOU , Houria BERREBBAH , Amina YAHYAOUI , Lyes KHENE , Meriem DJEKOUN , Sabrina ZOUAINIA , Amira YOUBI , Mohamed Réda DJEBAR   Résumé

P 220 416

Contribution à l'étude biométrique du crabe invasif Portunus segnis dans le golf de Gabés.

Amal GANNOUN , Boutheina GRAMI , Hechem BEN NACEUR   Résumé

P 221 418

Variabilité de la composition en acides gras des huiles et des teneurs en polyphénols et des activités antioxydantes des extraits de graines de melon locaux.

Rym TRIMECH , Mohamed BOUSSAID   Résumé

P 222 424

Valorisation des dattes "MECH-DEGLA" dans la fabrication des cookies antisprue incorporés de spiruline.

Ferayale REBZANI , Amel DOUMANDJI   Résumé

P 223 425

Suivi temporel du diamètre des cystes du branchiopode Artémia salina de la Saline de Sahline.

Mariém BELTAIFA , Imen SALLEMI , Hachem BEN NACEUR   Résumé

P 225 434

Etude de la variabilité génétique chez le Calligonum comosum dans le sud Tunisien par les marqueurs moléculaires RAPD et ISSR.

Amel GASMI , Ferdaous GUASMI , Tebra TRIKI , Ali FERCHICHI   Résumé

P 226 436

Contribution à la connaissance des populations ovines dans la wilaya d’El-Tarf.

Ahlem LAHMER , Asma HAIF , Nadjet.Amina OUCHENE-KHELIFI , Nassime OUCHENE   Résumé

P 227 439

Evaluation physicochimique, pollinique et antioxydante de quelques miels de l’Ouest algérien.

Fakhreddine KARAR , Insaf fatima zohra MANSOUR , Mohammed BENALI   Résumé

P 228 449

Impact de l’origine géographique sur la qualité gustative des jus des grenades ‘Gabsi’.

Faten BOUSSAA , Faten ZAOUAY , Francisca HERNANDEZ , Pablo MELGAREJO , Messaoud MARS   Résumé

P 229 450

Biodiversité des arthropodes associés aux cultures condimentaires dans la région de Biskra (Sud Est algérien).

Khalida DJOUAMA , Bahia DOUMANDJI-MITICHE , Salaheddine DOUAMNDJI , Faiza MARNICHE   Résumé

P 230 451

Les colporteurs des eaux de source.

Roumaissa OUELAA , Aziz HALIMA SALEM , Anissa SEMOUD , Aicha BRAHIMI   Résumé

P 232 462

Etude phytochimique et évaluation de l’activité antibactérienne du Cymbopogon schoenanthus (L.) de la région de Ghardaia .

WAHIBA AOUS , MOHAMED HAZZIT , SAMIA SAADAOUI   Résumé

P 233 287

Allelopthic potent of Pinus halepensis essential oil.

Taoufik REFIFA , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 234 472

Antioxidant and anticholinesterase activities of the n-butanol extract from Thymus dreatensis Batt. from Algeria.

ILHEM SEMRA EP. BOUDERBALA , Gulse TEL , Mehmet ÖZTÜRK , Zahia KABOUCHE   Résumé

P 235 480

Etude comparative de la composition physicochimique, biochimique, phytochimique et l’activité antioxydante des trois sirops (Phoenix dactylifera L.; Ceratonia siliqua; Opuntia ficus indica).

Yousra GUESMI , Emna Behija SAAFI , Hassiba CHAHDOURA , Lamia LAHOUAR , Mouna SAHLAOUI , Mohamed Aymen CHERIF , Lotfi ACHOUR   Résumé

P 236 481

Valorisation des plumes de volailles dans l'alimentation du poulet de chair.

Sarra MEFTAH , Fodil ARBOUCHE   Résumé

P 237 482

Survey of the status of plant genetic resources of the date palm (Phoenix dactylifera L.) in the Ziban region (Algeria).

Sarra BADACHE , Hanane BEDJAOUI   Résumé

P 238 486

Contrôle qualité et activités antioxydantes des huiles des graines de pêche (Prunus persica) et des pépins de mandarine (Citrus reticulata).

Wala SGHAEIR , Samia DABBOU , Eya GATTOUFI , Maha MAAOUI , Noureddine GAZZAH , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 239 273

Identification des espèces mycobactériennes responsables de la tuberculose bovine dans deux abattoirs de la région Centre-Est de l’Algérie.

Hanane DAMENE , Djamel TAHIR , Naima SAHRAOUI   Résumé

P 240 277

Composition chimique et activité antibactérienne de l’huile essentielle de Mentha pulegium de l’Est Algérien.

Nabila BOUHADDOUDA , Saoudi AOUADI   Résumé

P 241 279

Evaluation of antioxidants, antibacterial, hemolytic activity of differents extracts of Cynara scolymus leaves.

Maryem BEN SALEM , Hanen AFFES , Kamilia KSOUDA , Rouia DHOUIBI , Serria HAMAMMI , Zouheir SAHNOUN , Khaled mounir ZGHEL   Résumé

P 242 282

L’influence de l’origine botanique sur l’activité antioxydante de la propolis algérienne et sa teneur en flavonoïdes et en polyphénols.

Amina BOUAROURA , Amina DAIKH , Narimane SEGUENI , Salah RHOUATI   Résumé

P 243 283

Screening phytochimique et évaluation in-vitro de l’activité antioxydante de méthalonique extract de Cymbopogon schoenanthus L.(spreng) de l’ Algérie.

Mounira KADRI , Abedelouahab YAHIA , Nasrine SALHI   Résumé

P 244 285

Etude phytochimique de l'huile essentielle de Carotte sauvage Daucus carota.

Imene ADJAILIA , Nadia AMOURA , Hayet BOUZIZ , Fayza MASTOUR   Résumé

P 245 290

Study of the effect modulator of aqueous extract of Ajuga iva on renal function in an experimental model of diabetes.

Samia BOUZGHAYA , Sami SOUID , Mohamed AMRI   Résumé

P 246 293

Etude sur la tuberculose en Algérie et son impact sur la santé humaine.

Sofiane TAHRIKT , Mohamed- Nabil MENOUERI   Résumé

P 247 297

Etude du pouvoir et du mode d’action antiviraux de Pistacia ssp contre le virus de l’herpès simplex type 2.

Roudaina BEN ZEKRI , Lamjed BOUSLAMA , Salem EL KAHOUI , Ferid LIMAM   Résumé

P 248 298

Optimisation et activité antioxydante de phycocyanines d’une cyanobactérie : Phormidium versicolor (NCC466).

Sana GAMOUDI , Khaled ATHMOUNI , Habib AYADI   Résumé

P 249 300

Antimicrobial effect of essential oils of Pistacia lentiscus L on Helicobacter pylori.

Abed ARABI , Aicha LATTAB , Farida TALEB , Mounira OUAR KORICHI , Rachid DJIBAOUI   Résumé

P 250 302

Variation of essential oil composition, antioxidant and anticholinesterase activities between natural populations of Hertia cheirifolia L. (Asteraceae).

Najwa RAHALI , Mohamed BOUSSAID , Chokri MESSAOUD   Résumé

P 251 310

Évaluation de la consommation des antibiotiques en milieu hospitalier dans le service de pédiatrie.

Soufiene BELKHATIR , Mohamed Amine LAOUAR   Résumé

P 252 311

Contribution à l’étude de l’effet préventif de la vitamine c contre la neurotoxicité induite par le tebuconazole chez le rat de la souche Wistar.

Salma BERROUAGUE , Meriem ROUAG , Amel BOUMENDJEL , Mahfoud MESSARAH   Résumé

P 253 313

Impact de la supplémentation de la cystéine sur la toxicité induite par le nitrate de sodium chez le rat de la souche Wistar.

Meriem ROUAG , Salma BERROUAGUE , Amel BOUMENDJEL , Mahfoud MESSARAH   Résumé

P 254 316

Free radical scavenging and in vitro anticancer potential of tunisian rosemary extracts.

Soumaya BEN JANNET , Nolwenn HYMERY , Mokhtar LACHAAL , Riadh KSOURI   Résumé

P 255 319

Bioactive properties and compounds in fruiting bodies and mycelia of Pleurotus eryngii (DC.) Quél and Suillus bellinii (Inzenga) Watling.

Fedia SOUILEM , Ângela FERNANDES , Ricardo C. CALHELHA , João C.M. BARREIRA , Lillian BARROS , Fathia SKHIRI , Anabela MARTINS , Isabel C.F.R. FERREIRA   Résumé

P 256 320

Synthèse de nouveaux dérivés 1,2,3-triazoles 1,4-disubstitués de tyrosol et l’évaluation de leur activité cytotoxique.

Imen AISSA , Zaineb ABDELKAFI-KOUBAA , Karim CHOUAIB , Hichem BEN JANNET   Résumé

P 257 321

Effects of maternal cadmium and zinc exposure during gestation and lactation periods on brain development in male rat offspring.

Safa BEN MIMOUNA , Sana BOUGHAMMOURA , Marouane CHEMEK , Mouhamed BANNI , Imed MESSAOUDI   Résumé

P 258 323

Évaluation de l'activité antioxydante et de l'activité analgésique de caroube (Ceratonia siliqua L.) cultivée en Tunisie.

Siwar BEN AYACHE , Emna Behija SAAFI BEN SALAH , Aziza HADJ HASSINE , Khawla SHILI , Lotfi ACHOUR   Résumé

P 259 325

Polyphénols de Mirabilus jalappa: extraction, identification et propriétés pharmacologiques.

Farouk MRAIHI , Chaima DRIDI , Malika TRABELSI AYADI , Jamila Kalthoum CHÉRIF   Résumé

P 260 327

Etude de la phytochimie et des activités biologiques des extraits de Rosmarinus officinalis, Thymus capitatus et Thymus algeriensis, plantes médicinales récoltées en Tunisie.

Amira ZAÏRI , Sahar NOUIR , Hassiba CHAHDOURA , Chokri MESSAOUD , Marwa BENNENI , Franck ARISTIDE MOUELLE , Lotfi ACHOUR , Maher CHAOUACHI   Résumé

P 261 192

Elimination de résidus médicamenteux de l’eau par adsorption sur une diatomite.

Sabir HAZOURLI , Kotbia LABIOD , Rahma ABRANE , Maroua BENDAIA   Résumé

P 262 194

Production de la laccase par Trametes versicolor isolé à partir de la forêt de Chettaba (Constantine- Algérie) à partir de déchets agroalimentaires et son utilisation dans la dégradation des colorants synthétiques.

Sara BENHASSINE , Mounira KARA ALI , Hadjer TOUFOUTI , Noreddine KACEM CHAOUCHE   Résumé

P 263 447

Détermination des polyphénols totaux et activité antioxydante de l’extrait aqueux de la plante Mentha rotundifolia.

Siham FERDJIOUI   Résumé

P 264 559

Antibacterial, antifungal and anticoagulant activities of chicken PLA2 group V expressed in Pichia pastoris.

Aida KARRAY , Madiha BOU ALI , Nedia KARRAT , Youssef GARGOURI , Sofiane BEZZINE   Résumé

P 265 387

Analyse qualitative et quantitative par HPLC-TOF/MS et activité anticancéreuse de l’extrait acétate d’éthyle d’une Chenopodiaceae.

Leyla BOUCHACHOUA , Samir BENAYACHE , Ibrahim DEMIRTAS , Fatah GUL , Muhammed ALTUN , Fadila BENAYACHE   Résumé

P 266 372

Etude phytochimique de l’extrait acétate d’éthyle d’une plante de la boraginacée.

Hanane AISSAOUI , Ratiba MEKKIOU , Samia MEZHOUD , Samir BENAYACHE , Fadila BENAYACHE   Résumé

P 267 215

Effect of environmental conditions on chemical polymorphism and biological activities among Pinus halepensis provenances grown of Tunisia.

Hanene GHAZGHAZI , Chedia AOUADHI , Meriem EL ALOUI , Abderrazak MAAROUFI , Laamouri ABDELWAHED , Zouher NASER   Résumé

P 268 224

Effect of metal oxide Nanoparticles on a biological indicator organisms of pollution : Cornu aspersum.

Lyes KHENE , Houria BERREBBAH , Amina YAHYAOUI , Tayeb BOUARROUDJ , Houssem KAHLI , Sabrina ZOUAINIA , Chiraz BOURAYOU , Mohamed Réda DJEBAR   Résumé

P 269 225

The effect of a metallic nanoparticle on soft wheat plants Triticum aestivum L.

Amina YAHYAOUI , Mohamed réda1 DJEBAR , Lyes KHENE , Houssem KAHLI , Tayeb BOUARROUDJ , Chiraz BOURAIOU , Myriam DJEKOUN , Sabrina ZOUAINIA , Berrebbah HOURIA   Résumé

P 270 242

Contribution à l’étude des monogènes parasites du poisson Cyprinus carpio peuplant le barrage de Foum-El-Khanga (Souk-Ahras).

Sarra GUERFI , Nouha KAOUACHI   Résumé

P 272 255

Analyse de la diversité génétique inter et intrapopulationnelle chez Medicago ciliaris avec des marqueurs SSR.

Fella ABDOUS , fatima zohra FYAD LAMECHE   Résumé

P 273 405

The effects of different extraction solvents of varying polarities on polyphenols, antioxidant and free radical scavenging capacity of olive leaves.

Dalel ELMECHI , Najla TRABELSI , Mokhtar ZARROUK , Bechir BACCOURI   Résumé

P 274 414

Effect of extraction solvents on the bioactive compounds and antioxidant activity of Chétoui Olive leaves.

Sonia BEN TEMIME , Mouna KHADHRAOUI , Hedia MANAÎ , Salma NAIT MOHAMED , Mokhtar ZARROUK   Résumé

P 275 441

Essential oil composition and anti-inflammatoire activity of P. undulata (L.) DC. (Asteraceae) growing in Algeria.

Manel BOUMARAF , Ratiba MEKKIOU , Samira BENYAHIA   Résumé

P 276 500

Isolement et caractérisation de bactéries halophiles et halotolérantes productrices d’exopolysaccharides.

Ichrak JOULAK , Adem GHARSALLAOUI , Hamadi ATTIA , Samia AZABOU   Résumé

P 277 504

Etude de la toxicité de spinosad sur les paramètres biologiques de la pyrale des dattes.

Hana CHEBAANI   Résumé

P 278 532

Removal of antibiotics in biological wastewater treatment system using a labscale activated sludge pilot.

Nadia BOUSSATHA , Hafitha GHOUALEM   Résumé

P 279 533

Production et caractérisation d’exopolysaccharide sécrété par Cryptococcus terrestris: Application en bioremediation.

Samia AZABOU , Fatma AROUS , Abir GARGOURI , Yousra ABID , Tahar MECHICHI , Philippe MICHAUD , Hamadi ATTIA   Résumé

P 280 565

Assessment of fruitfulness and self-incompatibility of seven Tunisian pear cultivars (Pyrus communis.L) based on fruit set evaluation in the field.

Ouni RIM , Soumaya DBARA , Messaoud MARS   Résumé

P 281 598

L’effet de quelques extraits éthanoliques de citrus sur la production des pigments naturels.

Tassadit MEZAHEM , Bachra KHETTAL   Résumé

P 282 292

Contribution à l’étude des ectoparasites (Mallophages et acariens) de quelques espèces d’oiseaux d’eau dans le lac Tonga , Nord Est de l’Algérie.

Roumayssa ZIANI , Amel LAZLI , Faïza MARNICHE   Résumé

P 284 333

Contribution à l’étude de l’activité biologique des extraits phénoliques des feuilles et des fleurs de la plante algérienne Rosmarinus officinalis L. contre certaines souches bactériennes.

Amel BENBOTT , Camilia MOSBAH , Mouloud BOULAKHSSAIM   Résumé

P 285 574

Pleurotus species as a source of bio-preservatives.

Chaima BOUZGARROU , Filipa S. REIS , Lillian BARROS , Noureddine CHATTI , Isabel C.F.R. FERREIRA , Anabela MARTINS   Résumé

P 286 585

Nutritional value, chemical characterization and cytotoxicity in human tumor cell lines of desert truffles.

Khira AMARA , Filipa S. REIS , Lillian BARROS , Fethia SKHIRI , Anabela MARTINS , Isabel C.F.R. FERREIRA   Résumé

 
Dimanche 07 mai 2017
N° e-poster N° Inscription SESSION e-POSTER (V)
du POSTER N° P 287 au POSTER N° P 347
P 287 492

Compositions phytochimiques et activités antioxydantes de la pelure d’Opuntia sp.

Olfa ZOUAOUI , Hassiba CHAHDOURA , Khawla ADOUNI , Aida KHLIFI , Sawssen BEL MABROUK , Amal BEN CHERIFA , Boulbaba SELMI , Lotfi ACHOUR   Résumé

P 288 493

Etude comparative de la composition phytochimique et du pouvoir antioxydant de décocté de deux types des grignons d’olive.

Amal BEN CHERIFA , Jihene BEN LAMINE , Hassiba CHAHDOURA , Khawla ADOUNI , Olfa ZOUAOUI , Amira TAHOURI , Lotfi ACHOUR   Résumé

P 289 495

Etude anatomique et chimique des cladodes d’Opuntia microdasys et Opuntia macrorhiza.

Hassiba CHAHDOURA , Olfa AYARI , Khawla ADOUNI , Jihen BEN LAMINE , Olfa ZOUAOUI , Habib MOSBAH , Lotfi ACHOUR   Résumé

P 290 499

Etude de la germination des graines de quelques populations de Medicago ciliaris, M. scutellata et M. intertexta en conditions de stress salin.

Latifa JOUINI , Sonia MBARKI , Aziza ZOGHLAMI KHÉLIL   Résumé

P 291 514

Activité antibactérienne des extraits méthanoliques d’une plante médicinale de la flore d’Algérie : Pistacia lentiscus.

Rym HEMMA , Safia BELHADJ , Fairouz SAIDI , Celia OUAHCHIA   Résumé

P 293 531

Contribution à l’étude des effets des extraits organiques de Bunium incrassatum sur sur les paramétrés biochimiques et de reproduction chez les lapines pubères de la race locale.

Sanaa CHENTOUH , Souad BOULAHBEL , Hachani KHADRAOUI , Nawel HAMMOUDI , Hind DJEBAILI   Résumé

P 294 535

Effet de l'encre de seiche sur la durée de vie des filets de la chair de la carpe commune Cyprinus carpio.

Nawzet BOURIGA , Jean-Pierre QUIGNARD , Monia TRABELSI   Résumé

P 295 539

Polyphénols, flavonoïdes, tanins et activités antioxydantes des extraits des zestes de quatre agrumes consommés en Algérie.

Nour El Houda SAADANE , Amina BENABDALLAH , Fatima.Zahra GUEROUI , Meriem BIACI , Faten MAGHLOUT , Nardjes MERABET   Résumé

P 296 546

Activité anti-Erwinia amylovora agent du feu bactérien par des bactéries endophytes de Pyrus communis.

Faouzia MAHJOUB HADDADA , Imen BEN SLIMEN , Asma KEFI , Sana AZAIEZ , Ferid LIMEM   Résumé

P 297 264

Chemical composition, allelopathic and antioxidant activities of Salsola vermiculate L. stems extracts.

Sana GANNOUN , Adel MAHFOUDHI , Guido FLAMINI , Ahmed Noureddine HELAL , Zine MIGHRI   Résumé

P 298 268

Carbon nanotubes and their effect on the growth of the common bean.

Messaouda BOULMAALI , Amel ZAFOUR HADJ-ZIANE   Résumé

P 299 269

Diagnostic de fonctionnement d’une rampe combinée (Pivot-Frontale) d’aspersion mécanisée dans le contexte tunisien.

Youssef M'SADAK , Afoua MANAI , Mahmoud Elies HAMZA   Résumé

P 300 271

Étude comparative des systèmes mécanisés d’aspersion de l’eau dans le nord tunisien : rampes pivotante et frontale.

Youssef M'SADAK , Afoua MANAI , Mahmoud Elies HAMZA   Résumé

P 301 276

Lutte intégrée contre la mouche de l’olive Bactrocera oleae (Diptera, Tephritidae).

Abderrahim ACHOUCHE , Zahr-Eddine DJAZOULI , fathi ABBASSI , Noureddine MENZER   Résumé

P 302 278

Effets des extraits éthanolique des graines de Peganum harmala L. (zygophyllaceae) sur les larves de 4 ème stade de Culex pipiens (diptera ; culicidae).

Saliha BENHISSEN , Faiza HOCEINI   Résumé

P 303 289

Répartition de différentes familles des Odonates dans plusieurs stations dans l’Oued Melègue de l’extrême Est algérien .

Roumayssa ZIANI , Borhane Eddine Cherif ZIANI , Azzeddine TELAÏLIA   Résumé

P 304 312

Eco – friendly dyeing process of textile fiber with natural dyes: comparative study with traditional process.

Nesrine SAKJI , Zouhaier ROMDHANI , Mohamed HAMDAOUI   Résumé

P 305 315

Etude du stress oxydant induit par l’imidaclopride au niveau testiculaire chez le rat Wistar : Effet protecteur d’une plante médicinale Artemisia absinthium L.

Sana CHAKROUN , Intissar GRISSA , Lobna EZZI , Oumayma AMMAR , Emna KERKENI , Hassen BEN CHEIKH   Résumé

P 306 318

Impact du milieu sur la diversité des nématodes du sol : cas de l’agroécosystème viticole en Algérie.

Faiza HOCEINI , Farid BOUNACEUR , Djamal Eddine BERRABAH   Résumé

P 307 330

Analyse des effets seuls et combinés de la température, du cuivre et de l'argent sur le niveau des lésions de l'ADN chez les stades embrylo-larvaires de la moule méditerranéenne Mytilus galloprovincialis.

Khouloud BOUKADIDA , Mohamed BANNI , Bénédicte MORIN , Christelle CLERANDEAU , Jérôme CACHOT   Résumé

P 308 334

Croissance et mortalité de Serranus cabrilla ((Linnaeus, 1758) Perciforme, Serranidae), dans le bassin algérien.

Fadhila AILANE , Farid HEMIDA   Résumé

P 309 338

Etude d’adsorption d’un colorant anionique le Jaune brillant sur la poudre des coquilles d’œufs.

Zeineb BEGUI , Zhor HATTAB   Résumé

P 310 344

Caractérisation morphologique de la Scoliose chez Aphanius fasciatus.

Samar CHEBIL LAHMAR , Imed MESSAOUDI   Résumé

P 311 356

Production de biogaz par la digestion anaérobie des lixiviats de décharge.

Yosr SMAOUI   Résumé

P 312 364

Screening de l’activité antimicrobienne des souches du groupe Bacillus isolées à partir des sols Algérien.

Fairouz EL AICHAR , Zahia DJENANE , Meriem AMZIANE , Lydia DJOUADI , Ahmed ABDERRAHMANI , Farida NATECHE   Résumé

P 313 373

The effect of the region on reproductive performance Ouled Djellal ewes in Biskra.

Mohammed TITAOUINE   Résumé

P 314 379

Implication du stress oxydatif dans la toxicité induite par l’Azoxystrobine sur des cellules HCT116.

Yosra BEN OTHMENE , Intidhar BEN SALEM , Hiba HAMDI , Emna ANNABI , Salwa ABID ESSEFI   Résumé

P 315 390

Efficacité d'Arbutus unedo comme source de composés bioactifs pour le contrôle biologique curatif de la galle du collet causée par Agrobacterium tumefaciens.

Yosra KAHLA , Karama ZOUARI , Mohamed TRIGUI , Slim TOUNSI   Résumé

P 316 391

Variation morphométrique interpopulationnelle chez les males des caméléons en Tunisie.

Marwa SIDHOM   Résumé

P 317 394

Stepwise adsorption isotherm of C4-hydrocarbons onto a copper-based metal-organic framework. Modeling and consequent interpretations.

Asma NAKHLI , Manel BERGAOUI , Marcus LANGE , Jens MOELLMER , Mohamed KHALFAOUI   Résumé

P 318 398

Evolution spatio-temporelle des macro-invertébrés benthiques dans le sous bassin de la Tafna.

Amina REZOUGUI , Ibrahim ZENAGUI , ZEYNEB BENKEBIL   Résumé

P 319 400

La mise en évidence des groupes trophiques dans la communauté hyporhéique.

Ibrahim ZENAGUI , Amina REZOUGUI , Zeyneb BENKEBIL   Résumé

P 320 406

Variation spatio-temporelle des paramètres physico-chimiques de l’eau dans une section d’un cours d’eau de la Tafna (Nord-Ouest algérien).

Zeyneb BENKEBIL , Ibrahim ZENAGUI , Amina REZOUGUI   Résumé

P 321 413

Renewable energy storage system used for domestic hot water supply in urban households.

Majdi HAZAMI   Résumé

P 322 420

Effet de l’inoculation de Trametes trogii au début de processus de co-compostage sur la cinétique de biodégradation et la qualité de compost produit.

Mariem FERSI , Ibtihel LOUATI , Tahar MECHICHI , Ridha HACHICHA   Résumé

P 323 430

Inventaire des araignées de quelques palmeraies dans le Sahara algériens.

Wahiba BERRETIMA , Khalida DJOUAMAA , Imene RADJAI , Ourida KHERBOUCHE , Salaheddine DOUMANDJI   Résumé

P 324 435

Modélisation du processus d'épuration des eaux usées pour l'irrigation d'un périmètre agricole.

Karima DRIDI , Maher TRIGUI , Sami ACHOUR   Résumé

P 325 437

Utilisation de l’huile essentielle de la lavande (Lavandula angustifolia L.) dans la lutte contre la bruche du haricot Acanthoscelides obtectus Say. (Coleoptera : Chrysomelidae).

KARIMA GOUCEM-KHELFANE , Ferroudja MEDJDOUB-BENSAAD   Résumé

P 326 440

Etude bioinformatique des molécules odorantes des insectes ‘’odorant-binding proteins’’ en liaison avec le 1,3-dichloropropène et la chloropicrine.

Sarra ALOUI , Sami FATTOUCH , Wafa TALBI , Mohamed Nejib MARZOUKI , Faten RABOUDI   Résumé

P 327 335

Variation des composés phénoliques identifiés par HPLC-DAD-ESI/MS entre les populations tunisiennes de Thymus capitatus Hoffm. et Link. (Lamiaceae) et de leurs activités biologiques.

Rym JAOUADI , Imen BEL HADJ YAHYA , Mohamed BOUSSAID , Yosr ZAOUALI   Résumé

P 328 337

Effet protecteur d’un complément nutritionnel de pépins de raisin chez des patients atteints d’insuffisance rénale chronique.

Wiem BEJAOUI , Kamel CHARRADI , Monia ABBES , Salem ELKAHOUI , Férid LIMAM , Ezzedine AOUANI   Résumé

P 329 341

Genetic diversity of Tunisian Artemisia herba-alba Asso based on molecular markers and essential oil composition.

Faten YOUNSI , Mohamed BOUSSAID , Chokri MESSAOUD   Résumé

P 330 348

Investigation phytochimique de Linaria aegyptiaca.

Tarak MEKHELFI , Lahcene ZAITER , Fadila BENAYACHE , Samir BENAYACHE   Résumé

P 331 349

Diagnostic microbiologique de la tuberculose des petits ruminants en Algérie « cas de quelques abattoirs ».

Fatah TAZERART , Naima SAHRAOUI , Djamel GUETARNI   Résumé

P 332 350

Extraction and characterization of polysaccharide extracted from Opuntia macrorhiza Cladodes : Antioxidant and analgesic activities.

Sawsen AMAMOU , ZEYNEB MZOUGHI , HASSIBA CHAHDOURA , HATEM MAJDOUB , LOTFI ACHOUR   Résumé

P 334 359

Évaluation de l'activité anti-oxydante et dosage de polyphenol des extraits acétate d'éthyle et butanol d'une plante du genre Verbascum.

Halima KHENTOUL , Hanane AISSAOUI , Ouahiba BOUMAZA , Ratiba MEKKIOU , Ramdane SEGHIRI , Fadila BENAYACHE , Samir BENAYACHE   Résumé

P 335 363

Les effets de l’extrait hydro-éthanolique du marrube blanc, à forte dose, sur l’implantation, le poids moyen des fœtus et les aspects macroscopiques et histologiques de l’utérus chez la ratte gestante.

Rim AOUNI , Faten FARAH , Mustapha HAOUARI   Résumé

P 336 368

In vitro antioxidant activity, phenolic and flavonoid content of extracts from Ammi visnaga.

Sara ouissem BENSAID , Sabrina BICHA , Khellaf REBBAS , Nesrine SFAKSI , Samir BENAYACHE , Fadila BENAYACHE   Résumé

P 337 371

Activité antioxydante et antileishmanienne d’une herbacée médicinale Echium arenarium.

Sarra KEFI , Rym ESSID , Selem ELKHAHWI , Férid LIMAM   Résumé

P 338 248

L’effet préventif d’un extrait polyphénolique après une neurotoxicité par mixture des pesticides chez les rats.

Salim GASMI , Rouabhi RACHID , Mohamed KEBIECHE , Nadjmeddine SOLTANI   Résumé

P 339 249

L’effet préventif d’une plante médicinal contre le stress généré par l’oxyde de nitrique chez les rats.

Nedjmeddine SOLTANI , Salim GASMI   Résumé

P 340 407

Antioxidant, antibacterial and composition of Tunisian ghee.

Afraa MAIZA , Makrem AFIF , Tesnime GHAZOUANI , Chiraz BEN SASSI , Sami FATTOUCH   Résumé

P 341 433

Microwave assisted extraction of carbohydrates from melon peels: physicochemical characterisation and antioxidant activity.

Rania ELAYEB ACHOUR , Mariem ITAYMI DAMAK , Sami ACHOUR , Hatem MAJDOUB   Résumé

P 342 458

Effect of pH on the properties of LM pectin films containing aqueous date pits extract.

Chiraz BEN SASSI , Adem GHARSALLAOUI , Nadia OULAHAL , Pascal DEGRAEVE , Sami FATTOUCH   Résumé

P 343 263

La caroube immature (Ceratonia siliqua L.) inhibe l'absorption du glucose au niveau intestinal in vitro et améliore sa tolérance chez le rat.

Kais RTIBI , Slimen SELMI , Mohamed AMRI , Hichem SEBAI , Bruno ETO , Lamjed MARZOUKI   Résumé

P 344 274

Effet de l’extrait aqueux de caroube sur la phosphorylation de la p47phox et piégeage de l'anion superoxyde in vitro.

Kais RTIBI , Dhekra GRAMI , Slimen SELMI , Jamel EL-BENNA , Mohamed AMRI , Hichem SEBAI , Lamjed MARZOUKI   Résumé

P 345 304

L’oxyde de fer chez les rats.

Yasmine DAFRI , Elhadi CHIHAB , Razika GOUASSEMIA , Rachid ROUABHI   Résumé

P 346 305

Phytothérapie et infertilité masculine.

Oumaïma1 AMMAR , Zouhour Marzouk1 MABROUK , Ines12 ZIDI , Zohra1 HAOUAS , Meriem12 MEHDI   Résumé

P 347 245

Etude toxicologique d'un pesticide triazole: epoxiconazole sur des cellules en culture.

Hiba HAMDI , Intidhar ben Salem BEN SALEM , Yosra BEN OTHMEN , Emna ANNABI , Salwa ABID-ESSEFI   Résumé

 
N° e-poster N° Inscription SESSION e-POSTER (VI)
du POSTER N° P 348 au POSTER N° P 414
P 348 376

Etude de la circulation de Chlamydia abortus, agent de la chalmydiose abortive, chez les petits ruminants dans le centre de l'Algérie.

Nabila BOUKHALFA , Salah eddine MARDJA , Asma AIZA , Ahcen HAKEM , Abed Allah BOUYOUCEF   Résumé

P 349 528

Evaluation de l’activité cytotoxique, génotoxique et protectrice de l'extrait foliaire aqueux de Melia azedarach par le test d’Allium cepa et sur culture de fibroblastes.

Wafa GADACHA , Safia EL BOK , Hassiba CHAHDOURA , Mossadok BEN-ATTIA   Résumé

P 350 380

Variabilité de la composition chimique et des activités biologiques des huiles essentielles de dix populations de M. rotundifolia L. en Tunisie.

Imen BEN HAJ YAHIA , Rym JAOUADI , Mohamed BOUSSAID , Yosr ZAOUALI   Résumé

P 351 408

Antibacterial activity and chemical composition of essential oil of Santolina rosmarinifolia L. (Asteraceae) from Algeria.

Chibani SALIH , Ahmed KABOUCHE , Zahia KABOUCHE   Résumé

P 352 409

Identification des substances volatiles de la résine brute de Tetraclinis articulata et valorisation biologique.

Salma JLIZI , Afifa ZARDI-BERGAOUI , Mejda DAAMI-REMADI , Hichem BEN JANNET   Résumé

P 353 411

Isolement et élucidation Structurale de deux diterpènes antibactériens et antifongiques de la résine de la plante Tetraclinis articulata poussant en Tunisie.

Salma JLIZI , Afifa ZARDI-BERGAOUI , Mejda DAAMI-REMADI , Hichem BEN JANNET   Résumé

P 354 421

Caractérisation d’une activité anti-Candida albicans produite par des bactéries du genre Streptomyces sp.

Ameni AYED , Houda MANKAI , Sana AZAIEZ , Salem ELKAHOUI , Olfa TABBENE , Ferid LIMAM   Résumé

P 355 422

Epidémiologie des infections microbiennes au service de Réanimation médicale du centre hospitalo- universitaire - Annaba de Janvier 2013 à Décembre 2016.

CHAHRAZED BENZAID   Résumé

P 356 431

Etude phytochimique et évaluation d’activité anti oxydante et cytotoxiques des graines de lin de la flore Tunisienne : Linum usitatissimumL.

Olfa CHIKHA , Hédi HAMMOUDA , Hasan TURKEZ , Jamila-Kalthoum CHERIF   Résumé

P 357 432

Analysis of sperm nuclear structure and screening for HOOK1 gene in infertile patients with “Pinhead sperm” syndrome.

Kamel MHALHEL , Samira IBALA-ROMDHANE , Houda GHEDIR , Ali SAAD   Résumé

P 358 443

Chemical composition of aerial parts of Eryngium tricuspidatum L.

Abbes BENMERACHE , Alabdul Magid ABDULMAGID , Djemaa BERREHAL , Ahmed KABOUCHE , Laurence VOUTQUENNE-NAZABADIOKO , Amin ABEDINI , Zahia KABOUCHE   Résumé

P 359 448

Synthesis of nanoparticles based on new biodegradable polyester derived from poly([R,S]-3,3-dimethylmalic acid) for the controlled release of new bioactive coumarin derivatives.

Hela GUESMI   Résumé

P 360 457

Biosynthèse de nouvelles molécules biologiquement actives par l’implication des lipases.

Sihem GUESMI   Résumé

P 361 454

Antioxidant and anticoagulant activities of polyphenols from olive pulp extracts (Olea europaea L.).

Ahlem MANALLAH , Noureedine BELATTAR   Résumé

P 362 459

Enquêtes par questionnaire sur les pratiques de vaccination utilisées en vue de la prévention contre la maladie de Gumboro en élevage avicole.

Thinhinane LADJEL , Karim RAHAL   Résumé

P 363 460

Étude phytochimique et évaluation de l’activité antimicrobienne des fruits d’une plante de la flore tunisienne : Lycium ferocissimum.

Hajer FADHIL , Farouk MRAIHI , Hédi HAMMOUDA , Munevver SOKMEN , Jamila-Kalthoum CHERIF   Résumé

P 364 465

Contribution à l’étude phytochimique de Globularia alypum L. et évaluation de son activité anti- acétylcholinestérase.

Sana BELLILI , Ameur CHERIF , Wissem MNIF   Résumé

P 365 468

Antioxidant and Antihyperlipidemic effect of Ajuga iva extract in high fat diet rats.

Houda BEN JEMAA , Sarra KHLIFI , Amani MANKAI , Halima BEN HMAD , Jalila ELATI , Abdallah AOUIDET   Résumé

P 366 470

Composition chimique et activité antioxydante de deux plantes médicinales algériennes (Globularia alypum, Paronychia argentea).

Djawhara CHOHRA   Résumé

P 367 471

Évaluation de l’activité antifongique de l’huile essentielle de Laurus nobilis contre les agents de candidose.

Olfa TABBENE , Rym ESSID , Adam CHOURABI , Ferid LIMAM   Résumé

P 368 474

Study of the chemical composition of the essential oil of Cistus libanotis and its antimicrobial activities.

Wiem CHIBOUB , Zyed ROUIS   Résumé

P 370 483

Leishmanicidal potential and cytotoxicity of Tunisian plant extracts against cutaneous Leishmaniasis.

Rym ESSID , Roudeina BEN ZEKRI , Lamjed BOUSLEMA , Aida BOURATBINE , Karim AOUN , Ferid LIMAM , Olfa TABBENE   Résumé

P 371 485

Évaluation in vivo de l’activité urolithiatique d’extrait méthanolique de feuilles de Hyoscyamus albus L. (Solanaceae).

Warda KHERROUR , Asma AMEZIANE , Afaf BENHOUDA , Mouloud YAHIA , Souhila BENBIA   Résumé

P 372 488

Identification of peptides from Vicia faba with antibiofilm activity against Pseudomonas aeruginosa PA14.

Ines KARKOUCH , Olfa TABBENE , Dorra GHARBI , Salem ELKAHOUI , Pascal COSETTE , Thierry JOUENNE , Ferid LIMAM   Résumé

P 373 547

Évaluation de la stabilité membranaire des cellules chez le blé dur (Triticum durum Desf) en conditions de stress hydrique.

Soumia BENTAHAR , Nadia YKHLEF   Résumé

P 374 556

Morpho-physiological and biochemical traits of some (Triticum ssp.) varieties subjected to salt and water stress.

Laid BENDERRADJI , Noura MESSAOUDI , Lydia EL HADEF EL OKKI , Hamenna BOUZERZOUR , Faiçal BRINI   Résumé

P 375 557

Caractérisation génotypique de la flore lactique d’un fromage à pâte molle « le camembert du Tessala » fabriqué à base d’un lait de vache thermisé.

Amine DAHOU , A BEKADA , A HOMRANI , B LATRECHE   Résumé

P 376 558

Pastoral flavour in meat products from ruminants fed steppe and highland fresh pastures.

Nabila BERRIGHI , Louiza BELKACEMI , Kaddour BOUDEROUA , Gema NIETO , Maria KHOSSIF , Gaspar ROS   Résumé

P 377 453

Etude du potentiel insecticide de l'extrait brut de Capsicum annuum.

Imene RADJAI , Wahiba BERRETIMA , Fazia MOUCHOUCHE   Résumé

P 379 464

L’utilisation des microalgues pour la production des métabolites à haute valeur ajoutée.

Mouna DAMMAK , Mohamed BARKALLAH , Bilel HADRICH , Ridha HACHICHA , Slim ABDELKAFI   Résumé

P 380 469

Yield and yield components of Faba Bean (Vicia faba L.) as influenced by supplemental irrigation under North West of Tunisia climate.

Ali OUJI , Mustapha ROUAISSI , Safia EL BOK   Résumé

P 381 473

Yield and yield components of Chickpea (Cicer arietinum L.) as influenced by supplemental irrigation.

Ali OUJI , Mustapha ROUAISSI , Safia EL BOK   Résumé

P 382 476

Valorisation agronomique des déchets d’origine mixte (Ménagers -agricoles). Cas de la ville de Biskra, Algérie.

RIMA ABSI , Kanza ABSI , Fattoum LAKHDARI   Résumé

P 383 477

Effet d’un perturbateur endocrinien « bisphénol a » sur un organisme sentinelle d’eau douce : Gambusia affinis (cyprinodontiforme, poeciliidae): toxicité aigüe, impact sur la croissance et indices métrique, stress oxydatif.

Rahma BELHAMRA , Kheireddine OUALI   Résumé

P 384 487

Application des concepts de l'écologie du paysage pour la valorisation des bioressources et des écosystèmes côtiers.

Chayma ABBASSI , Ali FERCHICHI   Résumé

P 385 210

Study of insect interactions and entomopathogenic organisms for the concomitant discovery of a biopesticide in the case of the pine processionary caterpillar (Thaumetopoea pityocampa).

Aicha DJENDARA , Kada RIGHI , Assia Fatiha RIGHI , Karima BOUNGAB   Résumé

P 386 508

Utilisation des déchets de crevettes dans la coagulation-floculation des boues urbaines de la STEP est de Tizi-Ouzou.

Nadjia TAOUINTAISSA , Dihia AILI , Lydia ADOUR   Résumé

P 387 515

Impact of the irrigation with treated wastewater (TWW) on the pomological characteristics of fruits of olive trees.

Nada ZAANOUNI , Mariem GHARSALLAOUI , Slimane GABSI   Résumé

P 388 554

Étude de l’effet protecteur de la caféine comme inhibiteur vert de la corrosion.

Hiba MESSAOUDI , Mohamed LITIM , Maamar SLIMANE , D. BEKHITI   Résumé

P 389 564

Ecologie du crabe honteux du bassin algérien.

Mohamed Lamine HADDADI , Farid HEMIDA   Résumé

P 390 567

Development and validation of a HPLC method for the quantification of Isoniazid in human plasma.

Mohamed ALSHAIKHEID , Nadia BEN FREDJ , Amel CHAABANE , Zohra CHADLY , Ahlem SLAMA , Naceur BOUGHATTAS , Karim AOUAM   Résumé

P 391 569

Etude des activités antioxydantes et antibactériennes de sept huiles essentielles.

Mejdi SNOUSSI , Emira NOUMI , Zied SAADANI , Najla TRABELSI , Vincenzo DE FEO   Résumé

P 392 570

Comparative study on the antifungal and antioxydant properties of natural and colored Juglans regia L. barks: A high activity against vaginal Candida strains.

Emira NOUMI , Mejdi SNOUSSI , Inès NOUMI , Mahjoub AOUNI , Abdulbasit AL-SIENI , Maha MASTOURI   Résumé

P 393 571

Evaluation de l’incidence et caractérisation des staphylocoques isolés des téléphones portables.

Chouroud CHEMLELI , Emira NOUMI , Abderrahmen MERGHNI , Mahjoub AOUNI , Maha MASTOURI   Résumé

P 394 576

Conception and development of a new product: canned sardines with lemon or with ascorbic acid.

Zoubeida SOUIY , Boubaker KRIFI   Résumé

P 395 582

Etude du risque de pollution lié aux eaux de rejets dans la lagune de Bizerte à l'aide d'un bio-essai : le test Allium cepa.

A HAMMAMI , D MANSOURI , M EL GAZZAH , Mossadok BEN-ATTIA , Safia EL-BOK   Résumé

P 396 583

Caractérisation morphologique d'une espèce introduite au Nord de la Tunisie : le Diospyros kaki L.

M MECHERGUI , A OUJI , W BEN KHALIFA , M BEN-ATTIA , S EL-BOK   Résumé

P 397 219

Valorisation de la biomasse végétale: synthèse des poly(ester-amide)s à partir d'une diamine bifuranique.

Rania TRIKI , Majdi ABID , Souhir ABID , Rachid EL GHARBI , Alain FRADET , Martine TESSIER   Résumé

P 398 587

Effet du stress hydrique sur les pigments photosynthétiques, le potentiel osmotique et les enzymes antioxydantes dans les feuilles de blé dur (Triticum durum desf).

Karima BOUCHEMAL , Ryma BOULDJADJ , Mohamed Nadir BELBEKRI , Nadia YKHLEF , Abdelhamid DJEKOUN   Résumé

P 399 588

Irrigation strategies for the improvement of water use efficiency of durum wheat in semi-arid conditions.

Sami BHOUR KHILA , Boutheina DOUH , Amel MGUIDICHE , Abdelhamid BOUJELBEN   Résumé

P 400 589

Molecular identification of a new isolate of Olive latent virus 1 (OLV-1) from Olive tree (Olea europaea L.) in Tunisia.

Mohamed Salem ZELLAMA , Carla VARANDA , Nesrine NABI , Ahmed BEN HAFSA , Maria FÉLIX , Lotfi ACHOUR , Maher CHAOUACHI   Résumé

P 401 592

Evaluation of antioxidant properties and phenolic contents of Chrysanthemum segetum L.

Samira KENNOUCHE , Sabrina BICHA , Ali BENTAMENE , Adila BENAYACHE , Samir BENAYACHE   Résumé

P 402 593

Etude épidémiologique rétrospective des leishmanioses humaines dans la région de Médéa (Algérie).

El Aid KAABOUB , Hemza MENSEUR , Mohamed Amine HOCINE BEY   Résumé

P 403 599

Anti-obesity effect of the coloquinte seed hydro-ethanolic extract (Citrullus colocynthis) in high-fat diet induced mice.

Raoua JEMAI , Riadh DRIRA , Kazuichi SAKAMOTO , Mohamed MAKNI   Résumé

P 404 600

Effet hypolipidémiant du resvératrol au cours de l’exposition excessive chronique à l’alcool chez le rat.

Abir KASDALLAH-GRISSA , B MORNAGUI , S EL-FAZAÂ , N. GHARBI , M. HAMMAMI   Résumé

P 405 603

Ecologie des phlébotomes d’intérêt médical dans la Daïra de Kherrata (wilaya de Bejaia)

Hemza MANSEUR , Elaid KABOUB , Naima SAHRAOUI , Kamel -Edinne BENALLAL , Abd-Elkamel MOULOUA , Zoubir HARRAT   Résumé

P 406 203

Experimental design approach with response surface methodology for removal of novacron blue 4R (NB4R) dye in semi-continuous process treatment by electrocoagulation with iron electrodes.

Nizar BARRAK , Rabeb MANNAI , Sami ACHOUR , Manel ZAIDI , Moez KECHIDA , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 407 204

Optimisation de la décoloration du Novacron Blue 4R (NB4R), par la boue activée, en utilisant la méthodologie des surfaces de réponses.

Nizar BARRAK , Rabeb MANNAI , Sami ACHOUR , Manel ZAIDI , Moez KECHIDA , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 408 205

Méthodes de plan d’expérience et des surfaces de réponses pour l’optimisation de la décoloration d’Indigo par le charbon actif.

Nizar BARRAK , Rabeb MANNAI , Sami ACHOUR , Manel ZAIDI , Moez KECHIDA , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 409 206

Optimization of semi-continuous process treatment by electrocoagulation-flocculation-filtration for removal of Novacron Blue 4R (NB4R)dye, using response surface methodology.

Nizar BARRAK , Rabeb MANNAI , Sami ACHOUR , Manel ZAIDI , Moez KECHIDA , Ahmed Noureddine HELAL   Résumé

P 410 238

Investigation phytochimique et biologique d’une plante de la famille Asteraceae.

Hanane ACHOUB , Lahcene ZAITER , Fadila BENAYACHE , Samir BENAYACHE , Luca RASTRELLI , Teresa MENCHERINI   Résumé

P 411 069

Amélioration des paramètres antioxydants mitochondrial par la Quercetin chez les rats.

Salim GASMI , Rachid ROUABHI , Mohammed KEBIECHE , Chouaib TOUAHRIA   Résumé

P 412 091

Atténuation de la cytotoxicité par la N-acétylcystéine en inhibant le stress oxydant chez le rat rendu diabétique par l’alloxane.

Omar SEKIOU , Amel BOUMENDJEL , Mahfoud MESSARAH   Résumé

P 413 131

Effet neuroprotecteur de Rosmarinus officinalis L suite à une intoxication par des nanoparticules de dioxyde de Titane.

Intissar GRISSA , Sana CHAKROUN , Lobna EZZI , Oumaima AMMAR , Hassen BEN CHEIKH   Résumé

P 414 328

Determination of hydroxymethylfurfural, furaldehyde and acrylamide in 36 sample of Bsissa prepared in traditional way.

Tesnime GHAZOUANI , Maurizio FENU , Alessandro ATSEI , Carlo Ignazio Giovanni TUBEROSO , Sami FATTOUCH   Résumé

 

BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 012 | P 001

 

Etude bioécologique des ectoparasites des vaches laitières dans une région semi-aride (Sétif, Nord-est Algérien).

Badreddine BOUCHAMA(1), Farida BÉNIA(1)

(1) Laboratoire d'Amélioration et de développement de la production végétale et animale (LDPVA) ; Faculté de sciences de la Nature et de la vie, Algérie.

badreddine.bouchama@gmail.com

        

Pour appréhender les parasites externes dans les exploitations d'élevage situées dans la zone rurale de Ain Oulmène sud-ouest de Sétif, une étude a été réalisée à partir des informations recueillie et d’une enquête, au court de la période de Novembre 2014 jusqu’au mi-avril 2015 au niveau de 30 exploitations avec un effectif total de 242 têtes entre vaches laitières et jeunes bovins de différents sexe, âges et races. Les analyse qualitatives de parasites externes dans cette étude a conduit à l’existence de deux types de parasites sont: Les poux et l’Hypodermose avec un taux de 38.48% et 04.95 %, respectivement. L’observation des échantillons dans le labo sous loupe a montré la présence de deux espèces des poux qui sont Bovicola bovis avec une prévalence de 25.20%, Haematopinus eurysternis leur prévalence est 13.22% et une espèce de Myiase qui est Hypoderma bovis (04.95%). Les analyses de prévalence des résultats obtenus ont montré que plusieurs facteurs influencent l’activité de ces parasites (âge, race, ainsi que la saison d’étude) mais le facteur primordial reste l’homme. Le manque de prévention et ainsi que l'utilisation aveugle des médicaments et la méconnaissance des caractéristiques du cycle biologique du parasite conduit à l'émergence et à l'exacerbation de ce dernier, ce qui affecte négativement le budget de l'agriculteur.

Keywords: Ectoparasites; Poux; Myiase; Élevage bovin; Ain Oulmène.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 013 | P 002

 

Production d'alcool par distillation des fruits de saisons.

Farid KADI(1), Fateh BOUGHERRA(2), Hacene ELHAMMEUR(3)

(1) Sarl CONSULTING SOLUTIONS ACCOMPAGNEMNET, Algérie.
(2) Université SAAD DAHLAB BLIDA, Algérie.
(3) Université de CHLEF, Algérie.

kadi_farid@hotmail.com

        

Il s'agit d'une modification de process portée sur une technique traditionnelle de production d'alcool à travers les fruits pourris le taux d'alcool produit est de 300 L par heure, la moyenne de pureté d'alcool dans le volume de mijoté produit est de plus de 60 %.

Keywords: Alcool; Valorisation; Ethanol.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 029 | P 003

 

Diversité génétique de quelques espèces annuelle du genre Medicago.

Fairouz LACHEHEB(1), Fatima zohra FYAD- LAMECHE(1), Saadia KALOUAZ(1), Fella ABDOUS(1)

(1) Laboratoire des biotechnologies des Rhizobia et amélioration des plantes, Algérie.

fairouz.lacheheb@yahoo.fr

        

Notre étude a pour objectif la mise en évidence d’une éventuelle variabilité génétique de la fraction des globulines par la technique d’électrophorèse sur gel de polyacrylamide (SDS-PAGE), en rapportant sur quatre espèces annuelle du genre Medicago L. représentées par 20 accessions et collectées dans différents sites éco- géographiques. Globalement, les espèces étudiées ont généré 100 bandes de globulines dont le nombre et les fréquences sont variables d’une espèce à l’autre. En effet, le nombre élevé de bandes est marque chez deux espèces est notées chez deux espèce M. polymorpha et M. truncatula , par contre chez les espèces M. laciniata et M. arabica le nombre bandes enregistré est moins important. Parmi celles-ci, plusieurs bandes de globulines ont été spécifiques aux deux espèces M. polymorpha et M. truncatula. L’analyse statistique a montré que les espèces appartenant à différentes sections ont présenté une large variabilité. Le polymorphisme intra-spécifique a été souligné par la classification hiérarchique des accessions. La corrélation avec les origines géographique des populations a été faible. Les programmes d’amélioration devrait prendre en compte le niveau de la diversité génétique inter et intra-spécifique révélé par les globulines. Mots clés : Medicago, protéines de graine de réserve, globuline, électrophorèse SDS PAGE.

Keywords: Medicago; Protéines de graine de réserve; Globuline.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 035 | P 004

 

Effet de l’incorporation des dreches de tomate dans la ration alimentaire sur la production laitiere des vaches de la race holstein.

Hemza TAIBI(1), Mahieddine BOUMENDJEL(1)

(1) Laboratoire de Recherche sur la Biodiversité et la Pollution des Ecosystèmes- Université d’El-Tarf. Algérie.

taibivet@gmail.com

        

Au cours de notre travail, nous nous sommes intéressés à l’étude de l’apport des drèches de tomate sur la production laitière des vaches de la race Holstein. La ferme dans laquelle s’est effectué le travail est localisée dans le périmètre irrigué de la plaine d’Annaba (Nord-Est Algérie). La région est connue pour les cultures maraichères, notamment celles de la tomate industrielle. Plusieurs conserveries transforment les fruits de tomate en concentrés (SCT, DCT et TCT) et génèrent des sous-produits durant la période estivale. Les drèches de tomate sont constitués de peaux de fruit, de graines de fruit et de débris végétaux divers. Les drèches de tomate sont très riches en oligoéléments, mais surtout en terpènes caroténoïdiens (95% de lycopène et 5% de Bêta-carotène) et en tocophérol concentré dans les graines de tomate. Les drèches sont également riches de polyphénols et flavonoïdes, en glucides et en acides organiques divers. Les drèches sont incorporés dans le bol alimentaire après ensilage. Nous avons effectué le suivi de 20 vaches laitières six semaines en amont et six en aval de l’incorporation des drèches. Nous avons obtenu des variations significatives dans les volumes de lait produits ainsi que sur la qualité physicochimique du lait. Les paramètres étudiés sont : densité, acidité titrable, pH, matières grasses, extrait sec et matières dégraissées. Notre étude met en évidence l’intérêt de l’exploitation de ce sous-produit pour l’amélioration de la production laitière tant en termes de quantité que de qualité.

Keywords: Lait; Lycopène; Drèches de tomate; Qualité; Holstein.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 042 | P 005

 

Peroxydation lipidique observée chez le blé dur suite à une infestation par l’agent pathogène de la tache auréolée.

Fatma YAICHE(1), Hana SBARTAI(1), Ibtissem SBARTAI(1), Kheir-Eddine OUALI(2)

(1) Laboratoire de Toxicologie cellulaire. Université Badji Mokhtar. Annaba. Algérie.
(2) Laboratoire Ecobiologie des Milieux Marins et Littoraux. Université Badji Mokhtar. Annaba. Algérie.

yaiche.23@hotmail.com

        

Au cours de leur cycle végétatif, les plantes subissent les conditions du milieu ambiant dans lequel elles vivent. Elles réagissent en s'adaptant à la variation de ces conditions lorsqu'elles deviennent défavorables. La variation des conditions de croissance a pour origine les stress qui sont de nature biotiques ou abiotiques. Le blé dur constitue la première ressource en alimentation humaine et animale, et la principale source de protéines. La plupart des maladies du blé sont liées à la présence de champignons parasites. Les principales sont la rouille jaune, la rouille brune, la rouille noire, le piétin-verse, et la tache auréolée. Dans ce contexte, un échantillonnage des plantes infestées (Triticum durum. Desf., var. Siméto) a été réalisé en fonction de la gravité de la contamination qui est déterminée selon le nombre de tâches (la tache auréolée) présentent sur les feuilles (non contaminées, faible, moyenne, et grave contamination). Les résultats obtenus illustrent un effet toxique, qui se traduit par une forte augmentation du taux de protéines, une diminution du taux des lipides, et une stimulation du malondialdéhyde. Ces manifestations cytotoxiques permettent de mettre en évidence un stress oxydant généré par l’agent pathogène de la maladie chez le blé dur.

Keywords: Triticum durum Desf; Tâche auréolée; contamination; Malondialdéhyde; Stress oxydant.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 043 | P 006

 

Etude et évaluation de la diversité génétique de quelque types de grains de pollen cultivées dans les ziban.

Aissa DJEROUNI(1), Khedija DJENNANE(2), Mebarek BAKA(1)

(1) Laboratoire de développement et de valorisation des ressources phytogénétiques, Université Des Frères Mentouri-Constantine, Algérie.
(2) Diversité des écosystèmes et dynamiques des systèmes de production agricoles en zones arides, Algérie.

aissa.djerouni@umc.edu.dz

        

L’influence des palmiers mâles pollinisateurs, nommés localement "Dokkars" sur la qualité et la quantité des dattes a fait l'objet de nombreux travaux pour protéger cette ressource phytogénétique par la sélection de meilleures variétés. Notre présent travail qui s'inscrit dans ce cadre, porte sur l'étude de quelques échantillons de pollens récoltés des palmeraies de la région de Biskra, en considérant: les caractères biométriques des pollens et leur viabilité. Les résultats obtenus ont montré: - L'existence d'une variabilité dans les caractères biométriques d'un individu à l'autre ce qui reflète la grande diversité des dokkars, la longueur du grain varie entre 25.32 -28.57 μm et la largeur du grain varie entre 11.87 et 13.67 μm, révélé que le taux de grains colorés entre 90.50 à 95.80%, le taux de germination in vitro entre 73 à 93.60%, les longueurs des tubes polliniques varient entre 291.13 à 683.94μm, les largeurs des tubes polliniques varient entre 08.51 à 14.54μm - Le meilleur pollen est celui de « Mech-degla »

Keywords: Dokkars; Pollen; Palmier dattier; Viabilité; Germination.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 049 | P 007

 

Caractérisation physico-chimique et activité antioxydante de quelques échantillons de miel algériens.

Zina MOUHOUBI(1), Abderezak TAMENDJARI(1), Aicha KANTAOUI(2), Amina MEHELLEB(2)

(1) Laboratoire de Biochimie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la vie, Université de Bejaia, 06000, Algérie.
(2) Faculté des Sciences de la Nature et de la vie, Université de Bejaia, 06000, Algérie.

mouhoubizina@yahoo.fr

        

Le but de ce travail est d’étudier l’origine florale, la qualité physicochimique et l’activité antioxydante de quelques échantillons de miels. Pour cela, onze (11) échantillons de miels ont été collectés en 2013, auprès des apiculteurs dans quelques régions de Bejaia pour la plupart. La détermination de l’origine florale a été réalisée par une analyse pollinique. Les miels étudies ont montré la prédominance de trois espèces florales (Myrtacea, Ericacea et Fabaceae), tandis que le reste des échantillons étaient Multifloraux. L’analyse des paramètres de l’origine botanique (pH, conductivité électrique, teneur en cendres et couleur) a permis de confirmer que les miels étudiés ont pour origine le nectar. Globalement, la plupart des critères de qualité analysés répondent aux normes exigées par le Codex Alimentarius. En effet, la teneur en eau et en proline témoignent de la maturité des échantillons. D’autre part, les valeurs de l’acidité révèlent que les échantillons n’ont pas subis de fermentation. L’estimation de la teneur en HMF qui est considéré comme un critère de fraîcheur a, cependant, révélé des valeurs dépassant les normes pour certains échantillons (M 1, M2, M4, M8 et M10), ceci é été relier au vieillissement de ces derniers. Les résultats de l’activité antioxydante ont montré que les échantillons présentaient une activité antiradicalaire élevée, justifiée par des concentrations intéressantes en composés phénolique totaux et flavonoïdes.

Keywords: Miel; Analyse pollinique; Qualité; Polyphénols; Antioxydants.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 052 | P 008

 

Impact d’un produit fongicide « NIMROD 25 EC » sur un filtre plante de Macrophytes.

Souad CHERAITIA(1), Hana SBARTAI(1), Mohamed Reda DJEBAR(1)

(1) Laboratoire de Toxicologie cellulaire. Université de Badji Mokhtar. Annaba, Algerie.

souadcheraitia90@gmail.com

        

La pollution de l’eau désigne plusieurs formes d’agressions contre l’intégrité de l’écosystème aquatique principalement causées par l’activité agricole où l’utilisation des pesticides d’une manière massive et en quantité croissante dans l’agriculture a laissé une empreinte profonde sur le déséquilibre environnementale et contribue majoritairement à la détérioration de l’écosystème aquatique réputé par sa biodiversité floristique et faunistique. Pour cela plusieurs travaux ont adopté l’utilisation de la phytoépuration, une technique alternative, fiable, simple à dépolluer les eaux usées. L’objectif de la présente étude est de mettre en évidence les potentialités des plante aquatiques « l’iris des marais» à épurer les eaux polluées, en testant leur potentiel adaptatif vis-à-vis d’un fongicide systémique « Nimrode 25 EC », et ce à travers certains biomarqueurs de stress. Les résultats obtenus montrent une perturbation de métabolisme basal chez l’Iris qui se manifeste par une augmentation du taux des protéines totales, des sucres totaux, et de la teneur en proline. De même, nous avons constaté une augmentation de la teneur en chlorophylle a, b et a+b en fonction de différentes concentrations de « Nimrode 25 EC » prouvant ainsi la capacité de la plante de résister à la présence du xénobiotique dans le milieu et par conséquent son pouvoir épurateur.

Keywords: Eaux usées; Phytoépuration; Macrophytes; Fongicide.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 081 | P 010

 

L’effet des sels minéraux du sol sur l’écologie de Parlatoria ziziphi (Homoptera : Diaspididae) dans un verger d’oranger à Rouiba-Alger.

Lalia BOUKHOBZA(1)

(1) Département de Zoologie Agricole et Forestière. ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQUE. EL HARRACH, ALGER, Algérie.

l.boukhobza@st.ensa.dz

        

Le présent travail met en évidence l’étude de l’écologie de Parlatoria ziziphi ainsi que l’effet des sels minéraux du sol sur le développent des populations de cette cochenille dans un verger d’oranger à Rouïba. La cochenille développe trois générations annuelles qui coïncident avec les trois poussées de sève ; estivale, automnale et printanière. Par ailleurs, cette cochenille présente une affinité très marquée pour l’orientation centre de l’arbre et la face inferieure des feuilles qui offrent les conditions optimales pour son développement.  La mortalité naturelle de P.ziziphi est d’ordre climatique pour les jeunes stades et physiologique pour les femelles adultes. En outre, l’analyse chimique du sol, nous a permis de connaitre l’état du sol de notre verger ainsi que les exigences nutritionnelles du Pou noir de l’oranger, en déterminant la teneur chimique des trois éléments majeurs dans le sol ; l’Azote, le Phosphore et le Potassium, avec quelques bases échangeables. Il en résulte, que les pullulations de la cochenille sont proportionnelles à celle de la teneur en N, P, Ca et Mg ; alors que le K semble jouer un rôle limitateur de la pullulation de cette cochenille

Keywords: Agrumes; Parlatoria ziziphi; Relation nutritionnelle; Sels minéraux; Rouiba.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 446 | P 011

 

Effets des extraits de Zingiber officinale, Laurus nobilis et Curcuma longa sur l’agrégation oxalocalcique in vitro.

Fatma BOUZANA(1), Kheira SBAHI(1), Ibrahim KACEM(1)

(1) Unité de recherche « lithiase », laboratoire STEVA, Département de Biologie, Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université de Mostaganem, Algérie.

bouzana.fatima@yahoo.fr

        

 


    La lithogenèse comporte plusieurs phases [Daudon, 2012]. Toutefois, un ralentissement ou une élimination d’une ou plusieurs étapes de ce processus sera un moyen thérapeutique susceptible de réduire la formation de cristaux dans l’urine.


    Dans cette étude, on s'est intéressé à tester les effets des extraits de certaines plantes sur l’agrégation de l’oxalate de calcium monohydraté (Whewellite). Pour cela, nous avons adopté un modèle de cristallisation, proposé par Jungers et al., 1989 et qui a été légèrement modifié. Ce modèle comporte l’étude de la cristallisation sans inhibiteur et avec inhibiteur afin d’apprécier quantitativement l’effet du pouvoir d’inhibition des extraits aqueux de trois plantes (Zingiber officinale, Laurus nobilis et Curcuma longa).


Nos résultats ont montré que l’ajout de des extraits aqueux de Zingiber officinale, Laurus nobilis et Curcuma longa a provoqué une inhibition considérable du nombre total d’agrégats surtout durant les quinze premières minutes. Des pourcentages d’inhibition qui ont dépassés les 85% ont été enregistrés avec les concentrations de 3et 4g/100ml.


           Les plantes testées ont présenté un pouvoir inhibiteur qui variait selon la plante et les concentrations testées. Un effet de synergie a résulté de l’association entre les plantes.   


 


 

Keywords: Lithiase urinaire; Cristallurie; Oxalate de calcium; Zingiber officinale; Laurus nobilis et Curcuma longa.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 083 | P 012

 

Rôles des parasites hyménoptères aphelinidae dans la limitation des populations de Lepidosaphes beckii n. (Homoptera : Diaspididae) dans un verger d’oranger à Rouiba.

Lalia BOUKHOBZA(1), Insaf ZAABTA(1)

(1) Département de Zoologie Agricole et Forestière. ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQUE. EL HARRACH, ALGER, Algérie.

l.boukhobza@st.ensa.dz

        

Le présent travail met en évidence l’étude de la dynamique des populations de Lepidosaphes beckii, ainsi que l’étude de l’impact de ses parasites A.lepidosaphes A.proclia, A.chrysomphali et Aspidiotiphagus citrinus dans un verger d’oranger à Rouiba. Cette diaspine développe trois générations annuelles durant l’année d’étude : une première automno-hivernale, une deuxième printanière et une troisième estivale. Par ailleurs, cette cochenille présente une affinité très marquée pour l’orientation centre de l’arbre et la face inferieure des feuilles qui offrent les conditions optimales pour son développement.  La mortalité naturelle de L.beckii est d’ordre climatique pour les jeunes stades et physiologique pour les femelles adultes. Le parasitoïde A.lepidosaphes développe trois générations : une automnale, une hivernale, et une autre printanière. Les parasites se trouvent là où son hôte est plus abondant. Le taux de parasitisme est presque identique chez les populations larvaires et les populations adultes avec respectivement 22,24% et 23,89%. Le taux de parasitisme global enregistre 23,24%, ce dernier reste faible pour contrôler les populations de la cochenille virgule L.beckii.

Keywords: Agrumes; Lepidosaphes beckii; Parasitoïde; Rouiba.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 084 | P 013

 

Ecologie de deux bioagresseurs des agrumes Lepidosaphes beckii et Parlatoria ziziphi (Homoptera : Diaspididae) dans un verger d’oranger à Rouiba.

Insaf ZAABTA(1)

(1) Département de Zoologie Agricole et Forestière. ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQUE. EL HARRACH, ALGER, Algérie.

insafza@gmail.com

        

Le présent travail met en évidence l’étude de la dynamique des populations de Lepidosaphes beckii et Parlatoria ziziphi, ainsi que l’étude de l’impact de leurs parasites A. lepidosaphes et Aspidiotiphagus citrinus dans un verger d’oranger à Rouiba. Ces diaspines développent trois générations annuelles durant l’année d’étude : une première automnale, une deuxième printanière et une troisième estivale. Par ailleurs, ces cochenilles présentent une affinité très marquée pour la face inferieure des feuilles qui offre les conditions optimales pour leur développement. La mortalité naturelle de ces cochenilles est d’ordre climatique pour les jeunes stades et physiologique pour les femelles adultes. Le parasitoïde A. lepidosaphes développe trois générations : une automnale, une printanière et une autre estivale. Les parasites se trouvent là où leur hôte est plus abondant. Le taux de parasitisme global enregistre 22,54% chez L. beckii et 19,81% chez P. ziziphi, ces taux restent faibles pour contrôler les populations des cochenilles.

Keywords: Lepidosaphes beckii; Parlatoria ziziphi; Aspidiotiphagus citrinus; Aphytis lepidosaphes; Rouiba.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 086 | P 014

 

Possibilité de substitution de sucre blanc par la poudre de dattes dans la formulation d'un jus d'orange.

Nadia IGUERGAZIZ(1), Aissa BOUKHIAR(1), Nadjib LEKKAF(1), Omar MASRI(1), Salem BENAMARA(1)

(1) Laboratoire de Recherche de Technologie alimentaire,Faculté des sciences et de l'ingénieur, UMMB Boumerdes, Algérie.

siseghirnadia@yahoo.fr

        

Ce travail porte sur la valorisation des dattes sèches « Mech-Degla », de faible valeur marchande, sous forme de poudre séchée, laquelle peut être utilisée comme substituant du sucre blanc dans un produit de grande consommation « jus ». Ce choix est motivé par le fait que la datte « Mech-Degla » renferme une teneur très élevée en sucre (70± 2.83%), dépassant nettement celle des autres fruits, d’une part. D’autre part, sa faible teneur en eau (11.97 ± 0.15 %) facilite sa transformation en poudre. Comparé au sucre blanc, cette poudre constitue une source intéressante en minéraux, en polyphénols…, ce qui permettra d’enrichir la composition du jus. L’étude de l’influence du taux de substitution et de la granulométrie de la poudre de dattes utilisée montre que ces deux facteurs induisent des changements importants sur les plans sensoriel et physicochimique. Les tests sensoriels effectués sur l’ensemble des échantillons élaborés ont permis de sélectionner l’échantillon E1 comme étant celui qui présente les meilleures caractéristiques organoleptiques. L’échantillon  E1, dont le taux de substitution est de 50 % en utilisant la poudre fine (Ø ≤200 µM), présente les caractéristiques physicochimiques suivantes : pH = 3.57, °Brix = 12,1%, acidité titrable = 11,9meqAC/100g, EST = 12,16%, D = 1,053.

Keywords: Dattes sèches; valorisation; Poudre de dattes; Sucre; Jus.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 087 | P 015

 

Optimisation de l’extraction des polyphénols du mélange Figue sèche - Huile d’olive par la méthode de Box - Behenken et étude de ces quelques activités biologiques.

Kenza LANDRI(1), Rima MIAL(1)

(1) Laboratoire de Biomathématique,Biophysique,biochimie et scientométrie, Algérie.

kenza.landri@univ-bejaia.dz

        

La méthode de surface de réponse est employée pour l’optimisation de l’extraction des polyphénols à partir du mélange Figue sèche - Huile d’olive.


Le coefficient de régression et les P-value ont indiqué que la concentration d’acétone est le facteur le plus signifiant affectant l’extraction des polyphénols du mélange étudié.  Cependant, l’impact est non significatif pour les deux autres facteurs à savoir la température et le temps d’extraction .


Les conditions expérimentales optimales permettant une maximisation de l’extraction des polyphénols du mélange étudié sont ; le solvant (acétone) à une concentration de  63,5% (v/v) et la température de 38,7 ° C pour un temps de 63,1 minutes.


Le taux des composés phénoliques retrouvé, sous les conditions optimales, est de l’ordre de   283,77 mg d’EAG/100g de produit qui s’aligne dans l’intervalle de prévision du plan d’expérience Box-Behnken estimé à 280,57 ± 42,69 mg/100g.


La présente étude montre que les teneurs en flavonoïdes, en anthocyanines  et en caroténoïdes de l’extrait optimisé sont de l’ordre de 11.97 mg de quercétine /100g, de 0,45 µg d’équivalent de cyanidine-3-glucoside /100g, et de 62,86 µg d’E. β. C /100g,  respectivement, tandis que la concentration en vitamine C oscille aux alentours de 4.409 mg d’E. A. Ascorbique/100g de produit.


Les résultats du pouvoir  réducteur de l’extrait étudie à la concentration de 13.6 mg/ml, ont révélée des pourcentages de réductions de l’ordre de, 68.07% (test réduction du FeCl3), 18.49%( test  réduction de molybdate), et de 10,59% (test d inhibitions de la réduction de la ferrozine).


Le pouvoir anti radicalaire vis-à-vis le DPPH* et l’ABTS+,  du mélange Figue sèche-Huile d’olive étudie à la concentration de 13,6 mg/ml, a révélé des pourcentages d’inhibitions de l’ordre de 96.98%  et 23.82%,  respectivement.


Les résultats  de l’activité antibactérienne, ont révélée une sensibilité variable des souches  Escherichia coli, Staphylococcus aureus   étudiés  vis à vis les  trois extraits testés,   mélange Figue sèche-Huile d’olive, Figue sèche, l’huile d’olive. L’effet inhibiteur le plus élevé est obtenu avec l’extrait   du mélange Figue sèche-Huile d’olive vis-à-vis Escherichia coli.

Keywords: Polyphenols; Activité antioxydante; Mélange figue séche-huile d'olive; Le plan de Box Behenken (BBD).

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 089 | P 016

 

Preliminary evaluation of theprobiotic potential of Leuconostoc strain.

Amel BENYOUCEF(1), Feyza Halima MOKDAD(1), Mebrouk KIHAL(1), Zineb BEN MECHERNENE(1)

(1) Laboratory of Applied Microbiology, Department of Biology, Faculty of Sciences, Oran1 Ahmed Ben Bella University, B.P. 16, Es-Senia, 31100 Oran, Algeria.

benyoucefamel90@yahoo.fr

        

This study was to evaluate probiotic characteristics by in vitro tests of Leuconostoc mesonteroides strain (V1) isolated from Algerian goat’s milk collected from El Bayadh which is located in the west of Algeria. This strain V1 were identified by phenotypic and biochemical methods, were tested for their antimicrobial activity against Staphylococcus aureus, Listeria innocua, Listeria ivanovii and was evaluated for certain properties relevant to probiotic including : acid pH, bile salts, pepsin resistance, hemolytic activity and antibiotics sensitivity. The results revealed the strain V1 showed antagonistic activity against Staphylococcus aureus, Listeria innocua and Listeria ivanovii, due to a production of proteinous nature substances.The strain were resistant to pH 3 and 4, bile salts at 0.5%, 1% and 2% and pepsin at pH 3. Was γ-hemolytic and was susceptible to four antibiotics : Chloramphenicol, pristinamycin, Clindamycin and Licomycin. Leuconostoc mesonteroides strain V1 showed desirable properties as potential probiotic strains, which can be considered the strain V1 as suitable probiotic candidate.

Keywords: in vitro; Goat‘s milk; Probiotic; Leuconostoc.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 090 | P 017

 

Efficacité de quatre huiles essentielles contre l’acarien Varroa detsructor acarien de l’abeille Melifere (Apis meliffera).

Salima KOUMAD(1)

(1) Département de production animale, École nationale supérieure d’Agronomie, Alger, Algérie.

zazai2008@gmail.com

        



Dans ce travail on a évalué l'utilisation de quatre huiles essentielles du Thym (Thymus pallescens), Laurier (Laurus nobilis), Romarin (Rosmarinus officinalis) et de la Menthe verte (Mente viridis) à acativité varroacide à plusieurs concentrations pour déterminer leurs effets sur les acariens et les abeilles et développer des techniques d'application  et des doses qui permettraient de protéger les produits de la ruche de la contamination.


La dose sélectionnée de 0.2 µl a été appliquée pour toutes les huiles, excepté pour l’huile de Thym qui a été utilisé avec une faible dose de 0.1 µl moins toxique pour les abeilles.


          Les huiles essentielles testées on été appliquées à raison de quatres applications pour chauque echatillon de 50-80 abeilles. Le nombre d’individus varroa et abeilles mortes a été comptabilisé chaque 24 heures, 48 heures, et 72  heures pendant  la duréé  du traitement.


Les résultats obtenus ont montré que les huiles testées avaient une efficacité significative sur les échantillons traités par rapport à ceux non traités. Et ont également une influence significative sur la mortalité des varroas. Certains effets indésirables, y compris la mortalité des abeilles ont été enregistrés pour certaines huiles, notamment pour l’huile du Thym qui semblait être nocif pour les abeilles.

Keywords: Varroa detsructor; Huiles essentielles; Apis meliffera; Efficacité; Mortalité.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 101 | P 018

 

Bioécologie du pou noir de l’oranger Parlatoria ziziphi (Homoptera: Diaspididae) sur 2 plantes hôtes : le clémentinier et l’oranger dans la région de Oued El Alleug.

Khaoula AROUA(1), Mohamed BICHE(1), Noureddine MENZER(1)

(1) Laboratoire de zoologie agricole et forestière Ecole Nationale Supérieur Agronomique –El Harrach-Alger, Algérie.

arouakhaoula@gmail.com

        

 Le travail est une étude de bioécologie du pou noir de l’oranger Parlatoria ziziphi (Homoptera: Diaspididae) sur 2 plantes hôtes : le clémentinier et l’oranger dans la région de Oued El Alleug. Les cochenilles diaspines nécessitent une attention particulière afin de comprendre leurs exigences vitales biotique et abiotique, afin de nous permettrons de déterminer une méthode de lutte efficace et adéquate à l’environnement. L’étude bioécologique montre que la cochenille développe trois générations annuelles sur les deux plantes hôtes qui coïncident avec les trois poussées de sève ; estivale, automnale et printanière. Cette recherche montre que la face interne de la feuille est plus infestée que la face supérieure. Le total des infestations entre 2015 et 2016 est plus grand dans Le clémentinier (14 334 cochenilles) contre l’oranger (7 287 cochenilles). En outre,  la fécondité moyenne de cette cochenille est entre 8 à 12 œufs/femelle.

Keywords: Agrumes; Parlatoria ziziphi; Dynamique des populations; Oued El Alleug; Fécondité.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 103 | P 019

 

Méthode de la ramification des graminées chez quelque variété d'orge (Hordeum vulgare L.)".

Houda ZEDDIG(1), Awatef GHENNAI(1), Chafia ZERAFA(1), Mostefa BENLARIBI(1)

(1) Université mentouri constantine- Algérie.

h.zeddig@yahoo.com

        

La germination chez les monocotylédones est la même dans son principe que chez les dicotylédones, malgré quelques différence de l'organisation de la plantule.


 Au moment de la germination, la radicule émerge encore coiffée d'une coléorhize qu'elle transperce rapidement. La perception des signaux lumineux par le sommet du coléoptile arrête sa croissance alors que la gemmule continue à pousser et le transperce pour donner la tige feuillée.


 Les tiges, les feuilles, les racines sont constituées de tissus. La mise en place de ces tissus est sous la dépendance des méristèmes primaires qui déterminent une structure primaire.


 Le fonctionnement des méristèmes primaires est beaucoup plus complexe dans la tige que dans la racine. Ces méristèmes assurent la croissance en longueur des plantes...


 L'origine des radicules et des racines latérales est profonde. Elle est dite endogène et s'oppose à l'origine superficielle exogène des rameaux et des feuilles.


 Le but de ce travail est d'observer l'origine des talles par des coupes histologiques afin de choisir les génotypes à fort potentiel de tallage.

Keywords: Triticum; Hordeum; Tallage; Méristéme; Ramification.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 107 | P 020

 

Improvement of the productivity of leguminous plant by the inoculation of yeast.

Farah Nardjis BILEK(1), Meriem Amina REZKI-BEKKI(1)

(1) Laboratoire des Rhizobia et Amélioration des Plantes LBRAP. Département de Biotechnologie, Université d'oran 1 Ahmed Ben Bella, Algérie.

bilekfarahnardjis@gmail.com

        

Leguminous plants are known for their economic interest. They are characterized by their high content in complex glucids, vitamin E and vitamin of the group B, but especially in mineral trace element.


In Algeria, the food most cultivated leguminous plant species are: Lens culinaris L., Cicer arietinum L., Pisum sativum L., Vicia faba L. and Phasiolus vulgaris L. but at the present time only 15,7% of the needs is cover, the rest is imported. 


This is why there is a growing interest in order to increase the surfaces of culture and to improve the levels of the outputs, the results remain non satisfactory especially with the use of chemical fertilisers known for their harmful effects.


From a durable developmental perspective, the scientific community and certain farmers directed themselves towards the development of organic farming and thus a great importance was given to organic-fertilizers such as Rhizobia and mycorhizes which improve hydrous and mineral nutrition. However, other micro-organisms live in the same biosphere such as yeasts. With an aim of highlighting the interest of yeast as organic-fertilizer, our attention went on the study of two of their effects:


On the growth of Rhizobium: R. etli ciat 899 _ R. etli S9 but also the improvement of mycorhization and the biomass of bean Phaseolus vulgaris, by using different yeasts; Saccharomyces cerevisiae (stock of reference), Kodamaea ohmeri (isolated from dates), TO, HV, PP1, PP2, F1 and F2 (isolated from leguminous).


The got results are very conclusive and could clarify a still unexploited field.


 

Keywords: Yeast; Rhizobium etli S9; Rhizobium etli ciat 899; Phaseolus vulgaris; Mycorhizes.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 114 | P 021

 

Emploi des boues afin de produire un inoculum à base de rhizobium.

Nadjet MESBAH(1), Rezki-Bekki MERIEM.AMINA(2), Abdelkader BEKKI(2)

(1) Faculté des sciences de la nature et de la vie, Department de ;Université d’Oran 1 Ahmed Benbella, Algeria.
(2) Laboratoire de Biotechnologie des Rhizobia et Amélioration des Plantes. Université Université d’Oran 1 Ahmed Benbella, Algeria.

mesbah31@outlook.fr

        

La station d’épuration d’El Kerma produit quotidiennement des boues actives avec une quantité moyenne de 100 tonnes par jours qui doivent être valorisé au lieu de fragiliser l’environnement.


En plus de leur utilisation, comme fertilisant pour des légumineuses, ces boues d’épuration ont également été utilisées pour la production et la conservation d’inoculum commercial de rhizobium et ceci grâce à leur richesse en élément nutritif particulièrement en azote et en phosphore capable d’induire la croissance des rhizobia (Rhizobium tropici, Bradirhizobium japonicum). Cette composition a été confirmée par une étude physico-chimique de ces boues


Les résultats obtenus montrent que l’utilisation des boues seules à une faible concentration de 20% dans de milieu de culture pour les rhizobia améliore sensiblement la croissance de ces microorganismes par rapport au milieu YEM. Tandis que leur utilisation comme support pour le développement des légumineuses n’a donné aucun résultat excepté pour phaseous vulgarissur la boue et le sable à raison de 25%. Ainsi le mélange de la boue avec la tourbe assure la croissance seulement de Cicer arietinum. Ces résultats montrent qu’un prétraitement des boues est peut être nécessaire afin d’assure le développement des rhizobia.

Keywords: Station d’épuration; Inoculum; Boues; Rhizobia.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 118 | P 022

 

Caractérisation des exopolysacchrides produits par les bactéries lactiques isolées de produits laitiers algériens.

Insaf samira BENHOUNA(1), Stephanie WEIDMANN(2), , Christian COELHO(2), Bettache GUESSAS(1), Jean GUZZO(2), Kihal MABROUK(1)

(1) Laboratoire de Microbiologie Appliquée, département de biologie Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Université d’Oran 1 Algérie.
(2) Institut de la vigne et du vin, Jules Guyot , Université de Bourgogne Dijon France.

insafsamira@hotmail.com

        



Au cours de notre travail, nous avons isolé trente souches de bactéries lactiques productrices d’exopolysaccahrides  à partir de différents produits laitiers Algériens, Un isolement sélectif sur milieu MRS saccharosé a été réalisé, les colonies présentant un aspect gluant ont été retenues conservées et identifiées par PCR ARN 16s , Les résultats démontrent que nos souches appartiennent à Leuconostoc mesenteroides ,Lactobacillus plantarum et Weissela confusa


 Par la suite   nous avons suivi la croissance en planctonique  de  neuf  des souches identifiées sur milieu MRS  ,et effectué  un suivi de production d’exopolysaccahrides au cours du temps  ainsi qu’une évaluation de l’effet des exopolysaccahrides sur la viscosité du  milieu  par rhéomètrie en calculant  G et  G’


 L’extraction  des exopolysaccharides  de cinq souches de bactéries lactiques (deux Leuconcotoc mesentroides , deux Weiessela confusa et un Lactobacillus plantarum) a été  réalisé sur milieu MRS  (10℅ de saccharose) suivi d’une purification  et une caractérisation physico-chimique de ces exopolymeres .


La Chromatographie d'exclusion stérique (SEC) a été effectuée pour la détermination de la masse moléculaire moyenne d’EPS, nos résultats démontrent  que les EPS produits  ont un poids moléculaire avoisinant  10 6 DA, La structure et les groupements fonctionnelles présents dans l’EPS ont été caractérisés par spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR),  pour finir  la concentration de sucre dans l’EPS a été mesurée par la méthode phénol-sulfirique en utilisant le glucose comme étalon.

Keywords: Bactéries lactiques; Exopolysaccahrides.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 121 | P 023

 

Contamination microbiologique de Dicentrachus labrax par les vibrions pathogènes pour l’homme dans la wilaya de Boumerdes.

Sonia ARAB(1), Djamel MOKRANI(1), Asma ASMA(1), Kahina RAZALI(1), Mustapha OUMOUNA(2)

(1) Université SAAD DAHLAB BP 270 BLIDA (09000) ALGÉRIE, Institut des Sciences vétérinaires, Algérie.
(2) Université Yahia FARES Médéa, Département de Biologie. Algérie.

soniaveto1@gmail.com

        

Dans de nombreuses régions du monde, les produits de la mer font partie du régime alimentaire des populations et constituent une importante source de protéine alimentaire. Cependant, dix à vingt pour cent des maladies alimentaires sont attribuées à la consommation de ces produits (FAO, 2012).


En Algérie, les toxi-infections alimentaires sont nombreuses, de l’ordre de 300 000 à 500 000 cas par an (de 1 à 1,7 % de la population). Parmi ces aliments figure les poissons pêchés ou élevés dans des conditions plus au moins artificielles (Rastoin J.L, 2007)


Parmi les agents responsables de maladies et de toxi-infections alimentaires, les vibrions constituent dans de nombreux pays un réel problème de santé publique en raison de la consommation accrue de produits de la mer, en particulier des produits crus, peu cuits, ou contaminés après cuisson (Desenclos JC, 1996).


C’est dans cette perspective que nous avons mené une étude microbiologique afin de répondre aux questions relatives à la contamination bactérienne chez une espèce de poisson élevée dans une région centre de l’Algérie par les vibrions pathogènes pour l’homme. Au total 90 échantillons de loup de mer (Dicentrachus Labrax) ont été prélevés à partir d’une station piscicole dans la wilaya de Boumerdes, pendant deux périodes estivale (chaude) et hivernale (froide).


Deux espèces de vibrions ont été isolés: vibrio alginolyticus était l’espèce la plus dominante, avec une prévalence de 65%, suivi de Vibrio hollisae avec une prévalence de 30.63%.

Keywords: Vibrio; Loup de mer; Piscicole; Boumerdes.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 124 | P 024

 

Etude de l’effet de la salinité du chlorure du sodium sur la croissance in vitro du tournesol au niveau de la serre.

Maamar BOUKABCHA(1)

(1) Université de Chlef, Algérie.

boukamaa@gmail.com

        

Le présent travail se propose d’étudier l’effet de la salinité de chlorure du sodium NaCl, selon les différentes concentrations molaires en mole par litre suivantes: 0,50, 75, 100 et 200 sur la croissance in vivo du tournesol en serre de la variété : Helianthus annus. L’essai a été installé dans une serre à une température varie selon le climat d’environnement dans la serre. Les graines ont été en semences dans des tubes sous forme Goblet d’un type cylindrique dans un milieu de sol d’un type du caractéristique spécifique terreau. La hauteur de tige, le diamètre de tige et les biomasses aériennes, totale ont été étudiés. Les résultats obtenus montrer que le stress salin a exercé des effets statistiquement significatifs uniquement sur la hauteur de l’épicotyle, le diamètre de la tige de l’épicotyle et les biomasses aérienne, totalement, ce qui montre que le H. annus est une espèce plus tolérante à la salinité, au première stade après la germination qu’au stade plannule.

Keywords: Stress salin; NaCl; Croissance in vivo du tournesol; H. annus; Biomasse.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 125 | P 025

 

Antimicrobial activity of essential oil from Algeria.

Fatma BOUAZZA(1), Yamina BEN MIRI(2), Aicha HASSANI(1)

(1) École normale supérieure (ENS) Kouba, Alger, Algérie.
(2) Laboratoire de Qualité et Sécurité des Aliments; University of Mouloud MAMMERI; BP, 17. 15000. Tizi Ouzou Algeria.

bouazzafatma@gmail.com

        

 The use of synthetic preservatives is currently discouraged because of potential undesirable biological effects in animals and humans and reports of carcinogenic risks. Therefore, in recent years the development of safe plant based preservatives has been targeted as a viable strategy to enhance shelf life of food items against microbial deterioration. Hence, the aim of the present study was to investigate the antimicrobial effect of Mentha Piperita essential oil. Essential oil (EO) was isolated from seeds of Mentha Piperita by hydro distillation in Clevenger's apparatus. The volatile fraction (EO) was separated, traces of water removed by passing through anhydrous sodium sulfate, then stored in a clean dark glass vial and kept at 4 °C until use. The antimicrobial activity of Mentha Piperita EO was determined against nine species viz. Klebsiella pneumoniae, Pneudomonas aeuginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus Basillus subtilis, Candida albican, Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus flavus, Fusarium graminearum. It was determined by in vitro in term of Minimum inhibitory concentration (MIC) using the solid dilution in different concentrations. Mentha Piperita oil showed its broad activity at varying concentrations against the species. The EO inhibited the growth bacteria species with concentrations between 1.4mg /ml to 4.44 mg /ml. The complete inhibition of yeast (Candida albican and Saccharomyces cerevisiae) growth was observed at 11.9 and 5.95 mg /mL concentration of EO of M1, respectively. While, inhibition of Aspergillus flavus, Fusarium graminearum was at 5.12 and 2.04 mg /ml, respectively. The level of the antimicrobial activity is proportional to the concentration of EO. In conclusion, the oil having broad activity would have larger market value. 

Keywords: Antimicrobial activity; CMI; Essential oil; Hydro distillation; Mentha piperita.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 024 | P 026

 

Protective role of Q64R (rs2070385) polymorphism in IFNGR2 gene in bipolar disorder.

Ahlem Akila BENKORTBI EP ELOUAER(1), Achraf JEMLI(2), Lotfi GAHA(3), Basma BEL HAJ JRAD(1)

(1) Génétique, biodivercité et valorisation des bioressources LR11ES41 ISBM,Tunisie
(2) Génétique, biodivercité et valorisation des bioressources LR11ES41, ISBM,Tunisie
(3) Hôpital Fattouma Bourguiba, service de psychiatrie de Mounastir, Tunisie.

Elouaerahlem@gmail.com

        

The term “bipolar disorder”was proposed firstly by Karl Leonard to individualize a maniac-depressive psychosis. It  is a Disabling Mental pathology affecting 2,4% of the world’s population, with an incidence estimates (0.3 to 3 per 10,000 per year).


The higher expression of immune-inflammatory markers was reported in both depression and mania compared to controls cases by increased level of pro-inflammatory cytokines (IFNγ, IL-2, IL-6 and TNFα), which determine the incrimination of immune system in this disease.


IFN-γ is released by T-lymphocytes and natural killer cells. The human interferon-gamma receptor complex consist the heterodimer of two chains: IFNGR1 and IFNGR2. In this study we chose IFNGR2 as subunits of this receptor.


 


A case control study was conducted in Tunisian ppopulation and included 106 bipolar patients and 166 healthy controls, sheds light on the involvement of IFNGR2 (Q64R) in bipolar disorder, Q64R (rs2070385) was analyzed by RFLP-PCR technique. This study showed a  strong association between SNP and bipolar disorders with p = 0.7 x 10-4 (<0.05), OD= 11.67 and confidence interval [2.608, 52.23]. These results could suggest a protective effect of the RR genotype for this psychosis.

Keywords: Bipolar disorder; case-control study; RFLP-PCR; IFNGR2;

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 109 | P 027

 

Toxicité aiguë, activité anti-inflammatoire de l’extrait aqueux de feuilles ‘EAF’ de Cestrum parqui.

Selma NAKKAB(1), Ghania TAIL(1), Fatme zohra KARRA(1), Hamida MALLEM(2), Fella AZINE(3), Henni CHADER(4), Fairouz SAIDI(1)

(1) Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé, Faculté des sciences nature et vie-Université de Blida 1, B.P. 270, 09000 Blida, Algérie.
(2) Laboratoire de recherché en biotechnologie des productiosn végétales, département de Biotechnologie, Faculté des sciences nature et vie-Université de Blida 1, B.P. 270, 09000 Blida, Algérie.
(3) Centre de Recherche et de Développement, BP 109,16000 Mohammadia El Harrach, Alger, Algérie.
(4) Laboratoire National de Contrôle des Produits Pharmaceutique LNCPP, Centre collaborateur de l’OMS, Lot Geraud petit staouali (site du nouvel institut pasteur) Dely brahim, Alger, Algérie.

nakkabselma@gmail.com

        

 


Cestrum parqui  communément appelé le Cestrum vert  est une plante de la famille des Solanaceae, elle très répondue dans la zone méditerranéenne, et très utilisée dans la médecine traditionnelle en tant qu’anticancéreux, antidiabétique, antiinflammatoire, antipéritique et contre les infections intestinales. Notre travail vise à évaluer deux propriétés  toxicopharmacologiques  de l’extrait aqueux de feuilles (EAF) de cette plante à savoir : la toxicité aigue in vivo sur souris, et l’activité anti inflammatoire.


Les données expérimentales de la toxicité aigue de l’EAF chez les souris NMRI par voie orale, suggèrent de classer Cestrum parqui dans la catégorie des plantes non toxiques aux deus doses testées ; 2g/kg et 5 g/kg de poids corporelle.  Nos résultats pharmacologiques in vivo ont montré par contre que l’extrait a un effet antiinflammatoire modéré aux deux doses testées ; 200 et 400 mg/kg, avec un pouvoir d’inhibition de l’œdème de 17.5 % et 35.46% respectivement, en comparent avec deux anti-inflammatoires de référence ; le diclofénac sodique et l’hydrocortisone.


 


 

Keywords: Cestrum parqui; Extrait aqueux; Toxicité aigue; Activité anti inflammatoire.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 122 | P 028

 

Screening and phytochemical study of a medicinal plant of the Algerian flora.

Sara ZERROUKI(1), Sara KEBBI(1), Ramdane SGHIRI(1), Ouhiba BOUMAZA(1), Samir BENAYACHE(1), Fadila BENAYACHE(1), Ratiba MEKKIOU(1)

(1) Unité de valorisation des ressources naturelles, Molécules Bioactives et Analyse Physicochimique et Biologique (VARENBIOMOL), Université des Frére Mantourie Constantine, Route de Ain El Bey, 25000, Constantine, Algérie.

zerroukin16@yahoo.com

        

 Pendant des millénaires l’homme  utilise les plantes afin de subvenir à ses besoins de base, et notamment la nourriture, et les besoins médicaux.  Plus 80%  de  la  population  mondiale  utilisent  les  plantes  médicinales  pour  se  soigner  en conséquence d’une part  à l’efficacité de ces dernières, et d’autre part par  le  manque d’accès aux  médicaments  prescrit  par  la  médecine  moderne, en  outre  ces  médicaments  moderne bien que efficace ils ne sont pas dépourvus des effets indésirables.


La famille des Plumbaginaceae comprend environ 650 espèces regroupées en 27genres, c’est une famille cosmopolite, mais surtout  centré sur la méditerranée  et  l’Asie. Cette  famille  est  retrouvée  dans  tous  les  milieux  salins  des régions tropicales et régions froide.


De nombreuses espèces et genres des Plumbaginaceae ont fait partie de l’arsenal de la médecine traditionnelle de plusieurs populations mondiales, il est noté que   l’espèce Limoniastrum feei (plante native de sud est Algérien) a généralement été utilisée afin de traiter la bronchite.


Dans le cadre de recherche des produits bioactives de l’espèce du genre limoniume (la famille Plumbaginaceae) on a procédé à la macération des parties aérienne (feuilles 1900g) dans l’éther de pétrole 100%,  après filtration la matière végétale récupéré a subit une 2éme macération dans le chloroforme 100%,  puis dans un mélange hydro-alcoolique  (MeOH/ H2O, 80 :20), l’opération a été répétée 3fois pendant 72h.


Le screening phytochimique des parties aérienne de l’espèce du genre limoniume a montré la présence de nombre métabolites secondaires comme les coumarines, flavonoïdes et d’autrs.

Keywords: Phytochemical screening.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 123 | P 029

 

Phytochemical screening of an Algerian endemic plant of the Asteraceae family.

Sara KEBBI(1), Sara ZERROUKI(1), Ratiba MEKKIOU(1), Ouahiba BOUMAZA(1), Fadila BENAYACHE(1), Samir BENAYACHE(1), Ramdane SEGHIRI(1)

(1) Unité de Valorisation des Ressources Naturelles, Molécules Bioactives et Analyse Physicochimiques et Biologiques (VARENBIOMOL), Université Constantine 1, Route de Aïn El Bey, 25000, Constantine, Algérie.

kebbi25sara@gmail.com

        

 L'etude de la chimie des plantes est toujours embrassante malgré son ancienneté.Cela tient principalement au fait que le régne végétal représente une source importante inépuisable d'une immense variété de composés potentiels, attribués aux métabolites secondaires qui ont l'avantage d'étre d'une grande diversité de structure chimique et ils possédent un trés large éventail d'activités biologiques. Cependant l'évaluation de ces activités, demeure une tache trés intéressante qui peut faire l'intérét de nombreuses études.


Dans ce travail, nous nous sommes intéressés à une plante endémique qui n'a pas fait l'objet d'étude phytochimique auparavant qui est une espéce du genre Centaurea  de la famille  des Astéracée. Cette famille est unedes plus vastes du régne végétal. Plusieurs de ses espéces sont connues pour leurs vertus thérapeutiques et sont largement utilisées en médecine traditionnelle. Cette étude a débuté par la macération des parties aériennes (feuilles et fleurs) dans un mélange hydro-alcoolique (MeOH/H2O,70:30,v/v) 3 fois. Aprés filtration et concentration, l'extrait obtenu additionné d'eau  distillée (400 ml pour 1 Kg de matiérevégétale séche), a subit des affrontement liquide-liquide par des solvant de polarité croissante. Les extraits obtenus ( éther de petrole, chloroforme ,acetate d'ethyle et n-butanol) ont été soumis à une étude préliminaire portant sur le screening,qui se base sur des phenoménes de coloration ou de précipitation par des réactifs spécifiques a chaque famille de substances naturelles.


Cette étude a permis de mettre en évidence la présence des différents métabolites secondaires (flavonoides, triterpenes, saponines et d'autres) avec des intensités variables.

Keywords: Plante médicinale; Asteracea; Centaurea; Sceening phytochimique; Métobolites secondaires

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 129 | P 030

 

Evaluation de l’activité anti-oxydante des extraits éthanoliques des deux plantes médicinales du nord- est d’Algérie.

Ismahene SOFIANE(1), Ratiba SERIDI(1)

(1) Laboratoire de Biologie Végétale et Environnement Axe « Plantes Médicinales » Faculté des sciences université BADJI Mokhtar- Annaba. Bp 12, 23000 Annaba. Algérie.

sofiane-ismahene@hotmail.fr

        

Fumaria capreolata et Calendula suffruticosa, sont deux plantes médicinales spontanée et largement répandue en Afrique du nord, particulièrement en Algérie. Ils sont reconnues depuis des siècles pour leurs vertus médicinales, ou ils sont utilisés dans la médecine traditionnelle dans le traitement des maladies hépatobiliaires, les troubles gastro-intestinaux et pour le traitement des pathologies cutanées (GILANI et al., 2005 ; ARORA et al, 2013).


L’objectif de la présente étude est d’évalué l’activité antioxydante des extraits éthanoliques de la partie aérienne de ces deux plantes, par deux méthodes : la réduction du fer (FRAP) et le piégeage du radical libre DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl).


L’extrait éthanolique de la partie aérienne du C. suffruticosa présente une bonne capacité
de réduction au fer avec une densité optique maximale de 1.157 à la concentration de 0.5 mg/ml. Tandis que l’extrait brut du F. capreolata a exprimé un pouvoir réducteur très faible avec des valeurs observées de densités optiques (DO) qui ne dépassent pas le 1 (DO = 0.349).


L’évaluation du pouvoir antioxydant qui a été réalisée en utilisant la méthode du
piégeage du radical libre DPPH a indiqué que l’extrait éthanolique de Fumaria capreolata a montré une importante activité antioxydante avec une IC50 = 0,27 mg/ml, que celle obtenu par l’extrait de Calendula suffruticosa (IC
₅₀=0,16 mg/mL).


Cette dernière reste supérieure à la capacité du piégeage du radical DPPH des antioxydants utilisés dans les industries alimentaire et pharmaceutique en l’occurrence l’acide ascorbique (IC₅₀ = 0.0035 mg/mL), le BHA (IC₅₀=0,0056 mg/mL) et le BHT (IC₅₀=0,0076 mg/mL).

Keywords: Activité antioxydante; DPPH; FRAP; Calendula suffruticosa; Fumaria capreolata.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 151 | P 031

 

Activité antimicrobienne d’une souche d’actinobactéries ITA1 isolées de Sud Est d’Algérie, région de Ouargla : isolement, identification et essai de caractérisation du principe actif.

Sabrina BOUAZIZ(1), Abdelaziz MESSIS(2), Azzeddine BETTACHE(2), Mohammed Didi OUELD EL HADJ(1), Said BENALLAOUA(2)

(1) Laboratoire de Protection des Ecosystèmes en Zones Arides et Semi Arides, Faculté des Sciences Biologique, Université Kasdi Merbah, 3200 Ouargla, Algérie.
(2) Laboratoire de Microbiologie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Abderahmane Mira, 06000 Bejaia, Algérie.

bz.sabrine@yahoo.fr

        

 



L’objectif de présent travail est l’étude de la taxonomie et l’activité antimicrobienne d’une souche d’actinobactérie nommé ITA1contre divers  microorganismes  pathogènes, isolée à partir du sol de palmeraie de Ouargla, Oasis du Sud-Est algérien.


L’isolement est effectué sur différent milieux de culture. L’étude taxonomique de l’isolat est réalisée  sur  la  base  des critères  phénotypiques  et  moléculaires.  L’activité antimicrobienne et les cinétiques de production de l’antibiotique sont réalisées sur milieu Bennett. L’antibiotique  est  mis  en  évidence  par  bioautographie  et  par révélation  chimique.


Le résultat obtenu montre que le milieu glucose asparagine est le meilleur de point de vu isolement. Sur  la  base  des  caractéristiques  phénotypiques  et  moléculaires,  l’isolat  ITA1  est rapproché  de  l’espèce  Streptomyces  fradiae.  Il  présente  une  forte  activité  contre  Bacillus subtilis,  les  champignons  filamenteux Aspergillus ochraceus et  les  bactéries  à  Gram  positif  et  à  Gram  négatif. L’activité  optimale  est  obtenue  en  fin  de  phase  exponentielle  de  croissance  et  au début  de  phase de  déclin.  Les  bioautographies  ont  montré  la  présence  d’un  antibiotique  à  activité  antibactérienne.  Cet  antibiotique  est  hydrophobe et  de  nature  aminé.

Keywords: Sol Saharien; Streptomyces; Taxonomie; Activité antimicrobienne; Cinétique de production.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 202 | P 032

 

Antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content variations of polar extract from Jurinea humilis DC.

Radia AYAD(1), Kamel MEDJROUBI(1), Salah AKKAL(1)

(1) Unité de Recherche Valorisation des Ressources Naturelles, Molécules Bioactives et Analyses Physicochimiques et Biologiques (VARENBIOMOL), Université des frères mentouri Constantine, 25000 Constantine, Algérie.

radia.ayad@yahoo.fr

        



The family Asteraceae is the largest Angiosperm group, consisting of approximately more than 23,600 species distributed in 1,620 genera . Jurinea Cass. is one of the most important genera within Asteraceae and it comprises about 200 species in total . Native distribution of Jurinea specifically involved Central Asia, Iran, Turkey and the Mediterranean basin.The genus Jurinea is represented with a single species in the flora of Algeria named Jurinea humilis DC.. 


The aim of our study was to investigate the in vitro antioxidant activity of the n-butanol extract of the aerial parts of Jurinea humilis DC. a perennial plant distributed in Algeria. This study was undertaken to estimate total phenolic (TPC) and total flavonoid contents (TFC) of this crude extract. The results indicated that the extract constitued a highest amount of TFC (171.00±1.97 mg quercetin /g sample) compared with TPC (84.57 mg gallic acid equivalent/ g sample).The antioxidant potential was determined by two methods: reducing power method and DPPH free radical scavenging assay.


 


 

Keywords: Asteraceae; Jurinea; total phenolic; total flavonoid; antioxidant activity

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 590 | P 033

 

Development and determination of the stability of cosmetic formulation with incorporation of natural products.

Amira BOURANEN(1), Habib MOSBAH(1), Vitor M.R. MARTINS(2), Maria JOÃO SOUSA(2)

(1) Laboratory for Research on Genetics Biodiversity and Bioresources Valuation of (LR11ES41), ISBM, University of Monastir, Monastir 5000, Tunisia.
(2) Mountain Research Centre (CIMO), ESA, PolytechnicInstituteof Bragança, Campus de Santa Apolónia, 1172, 5300-253 Bragança, Portugal.

bouranen.amira@yahoo.com

        

Nowadays, natural products are gaining increased popularity as cosmetic ingredients due to their active properties and the different roles they can play in a single cosmetic formula, acting as moisturizers, fragrances, surfactants and preservatives.


The aim of this study is to formulate and subsequently evaluate the stability of an anti-aging gel based on natural products namely, bee pollen and essential oils from two varieties of thymus, Portuguese species Thymus zygis zygis and Tunisian species Thymus capitatus applied as natural preservative.


The stability of the cosmetic formulations will be evaluated through a series of physicochemical assays, such as pH, density and viscosity determinations, thermic analysis (freeze-thaw cycles),thermic stress tests, evaluation of the organoleptic characteristics (odor, colour and general aspect), UV spectrophotometric analysis, centrifuge test, tests of vibration, texture, spreading resistance and also through light test.


The formulation will also be evaluated for its resistance and activity against skin microorganisms such as: Staphylococcus aureus, Pseudomonas sp., Escherichia coli.


The acute toxicity of the compound incorporated in the base formulation is determined through the evaluation of brine shrimp (Artemia salina) mobility.


The microbiological stability of the formulations will also be evaluated through agar diffusion assays using cultures of Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans, and Pseudomonas ssp.


The cosmetic formulations prepared presented a pH value that seems adequate for topic application, and presented a non-newtonian flow behaviour, which is frequently observed in cosmetic products, besides evidencing no phase separation after centrifuge and vibration tests. Therefore, the tests performed so far suggest that the cosmetic formulations prepared through the incorporation of the bee pollen and essential oils present characteristics suitable for topic use. Also, the incorporation of the natural products did not seem to influence negatively the stability of the cosmetic formulations.

Keywords: Cosmetic formulation; Natural products.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 307 | P 034

 

Bioactive compounds and antioxidant activity of methanol extract of Musa paradisiaca.

Soulef SAOUDI(1)

(1) Laboratory of Phytotherapy Applied to Chronic Diseases, Department of Biology and Animal Physiology, Faculty of Nature and Life Sciences, Univ Setif 1, 19000, Algeria.

soulef2016bio@gmail.com

        

Banana is one of the most widely distributed and consumed fruit in  tropical and subtropical countries. Considering to  nutritional aspects, it is one of the worlds leading food crops with a high  source of minerals, vitamins, carbohydrates, flavonoids, phenolic compounds.The current study was performed  to evaluate  the bioactive compound and antioxidant activity of Musa paradisiaca of fruit extract. Musa paradisiaca exctract contains sugras (596 ± 0.017 µg D-glucose /mg extract) followed by  tannin, flavones and flavonols (20.37 ± 0.003 µg tannic acid/ mg extract, 5.2 ± 0.002 µg quercetin/ mg extract respectively). In vitro  antioxidant activities were evaluted  using the chelation of iorn  and hydroxyl test. The  chellating  effect of ferrous iron  in bananas extract  had  the  highest antioxidant activity  with an EC50  value of 42.25 ± 0.004 µg/ml and the hydroxyl scavenging activity with IC50  value of 390 ± 0.02 µg/ml. The  results obtained show that Musa  paradisiaca contained  biocative compounds and have a moderate  antioxidant and/or free radical scavenging activity.

Keywords: Musa paradisiaca; Tannin; Flavones and flavonols; Antioxidants activity; Iron chelation.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 354 | P 035

 

Evaluation of the antioxidant effect of the aqueous extract of the roots of Asphodelus microcarpus.

Nozha MAYOUF(1), Lekhmici ARRAR(1), Soulef SAOUDI(2), Abderrahmane BAGHIANI(1), Seddik KHENNOUF(2)

(1) Laboratory of Applied Biochemistry, Faculty of Nature and Life Sciences, University Ferhat Abbas-Setif 1, ALGERIA.
(2) Laboratoire de phytotérapie appliquée des maladie chronique, Setif, Algérie.

nozhabiologie@hotmail.com

        

It is known that free radicals can be both beneficial and harmful in biological systems. At high concentrations, reactive oxygen species can be important mediators of damage to various cellular constituents such as lipids, proteins and nucleic acids. In this context, the antioxidant activity of the aqueous extract of Asphodelus microcarpus roots is evaluated.  The flavones and flavonols assay evaluated by the method of AlCl3 aluminum trichloride revealed the contains of this extract in flavonols  compounds with a content of 0,064 ± 0,05mg quercetine  equivalent / g of extract. The antioxidant effect of the extract was evaluated by two tests. The DPPH test showed a significant scavenging effect of the DPPH radical with an IC50 = 0.6 ± 0.011 mg / ml. The extract also showed a trapping effect of the hydroxyl (OH) scavenging with an IC50 = 3.22 ± 0.41 mg / ml .Roots Fragaria extract was the most potent in scavenging ABTS radical with an IC50 of 0.32±0.18 mg/ml. A.microcarpus is a shrub that belongs to the Liliaceae family.It is a medicinal plant widely used in traditional medicine in Algeria.Results of this investigation showed that the Asphodelus microcarpus roots possess considerable antioxidant activity and can be used in the cases of oxidative stress.

Keywords: Asphodelus microcarpus; Flavonols; ABTS; Antioxydant; Root aqueous.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 427 | P 036

 

Nouveaux iridoides glucosides isolés a partir des écorces du tronc de Citharexylum spinosum L.

Ilyes SAIDI(1), Pierre WAFFO-TÉGUO(2), Hichem BEN JANNET(1)

(1) Université de Monastir, Faculté des Sciences de Monastir, Laboratoire: Chimie Hétérocyclique, Produits Naturels et Réactivité (LR11ES39), Equipe: Chimie Médicinale et Produits Naturels, Avenue de l'environnement 5019 Monastir, TUNISIE.
(2) Université Bordeaux, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Laboratoire: Groupe d’Etude des Substances Végétales à Activité Biologique (EA 3675), 210 Chemin de Leysotte 33882 Villenave d’Ornon, FRANCE.

sisoelyesaidi@live.fr

        

Citharexylum spinosum L. appelé également C. quadrangulaire Jacq. ou C. fruticosum, est un arbre appartenant à la famille des Verbenaceae . Il est utilisé comme source d'une substance anti-allergique, antifongique, vermifuge et pour traiter les rhumes . Ces données de la littérature nous ont incités à choisir cet arbre pour contribuer à son étude phytochimique et localiser si possible d'autres principes bioactifs. L'investigation phytochimique de cette plante a conduit à l'isolement de quatre nouveaux iridoïdes glucosides nommés Tunispinosides A-D (1-4). Ces produits ont été isolés à partir de l’extrait à l’acétate d’éthyle des écorces du tronc de cet arbre par la chromatographie liquide à haute performance (HPLC). Leurs structures ont été caractérisées par différentes méthodes spectroscopiques RMN (1D et 2D) et par la spectrométrie de masse à haute résolution (ESI-HRMS).


 

Keywords: Citharexylum spinosum L.; Iridoïdes glucosides; Tunispinosides A-D; RMN.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 428 | P 037

 

8,3'-neolignan and phenylethanoid glycosides isolated from Citharexylum spinosum L. growing in Tunisia.

Ilyes SAIDI(1), Pierre WAFFO-TÉGUO(2), Hichem BEN JANNET(1)

(1) Université de Monastir, Faculté des Sciences de Monastir, Laboratoire: Chimie Hétérocyclique, Produits Naturels et Réactivité (LR11ES39), Equipe: Chimie Médicinale et Produits Naturels, Avenue de l'environnement 5019 Monastir, TUNISIE.
(2) Université Bordeaux, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Laboratoire: Groupe d’Etude des Substances Végétales à Activité Biologique (EA 3675), 210 Chemin de Leysotte 33882 Villenave d’Ornon, France.

sisoelyesaidi@live.fr

        

Citharexylum spinosum L. also called Citharexylum quadrangular Jacq. is a tree belonging to the Verbenaceae family. It was traditionally used as a diuretic, an antipyretic and to treat liver, gastrointestinal tract and antiarthritic disorders. It has been also known, by its immunomodulatory and antimicrobial activity [1]. These literature data prompted us to choose this species to isolate by column chromatography and HPLC and establish the structure of some of its secondary metabolites. The phytochemical investigation of this plant led to the isolation of two 8,3'-neolignan glycosides, Plucheosides D1-D2 (1-2), together with five phenylethanoid glycosides, Verbascoside (3), Leucosceptoside A (4), Martynoside (5), Isoverbascoside (6) and plantainoside C (7). Their structures were elucidated by spectroscopic means including 1D and 2D NMR and spectrometric ESI-HRMS analysis.


 

Keywords: Citharexylum spinosum L; 8; 3'-Neolignan glycosides; Phenylethanoid glycosides.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 442 | P 038

 

Polyphenols content, antioxidant and analgesic activity of aqueous and methanolic extracts from Cichorium intybus L.

Amira SMAIN(1), Fatima BENCHIKH(1), Soulef SAOUDI(1), Khaoula ABCHI(1), Hassiba BENABDALLAH(1), Seddik KHENNOUF(1), Saliha DAHAMNA(1)

(1) Laboratory of Phytotherapy Applied to Chronic Diseases, Department of Biology and Animal Physiology, Faculty of Nature and Life Sciences, University Setif1, 19000, Algeria.

smainamira@gmail.com

        

The supplementation of the body by exogenous antioxidants seems to be very helpful to fight harmful ROS species. The aim of this study is to evaluate the antioxidant activity of aqueous (AqE) and metabolic (ME) extracts of the stems and flowers of Cichorium intybus L. In vitro antioxidant activity was evaluated using the DPPH and ferrous ion chelating tests. However, the in vivo study was carried out using the analgesic test. Polyphenol and flavonoïd contents were evaluated. The AqE is rich in polyphenols with a value of 96.6±0.05 mg GAE/ g of dry extract compared to ME extract (79.2±0.07 mg GAE/g of dry extract). In contrast, the ME has a higher content of flavonoïds (15.5±0.008 mg QE/g of dry extract) than the AqE (6.83±0.024 mg QE/g of dry extract). Both ME and AqE extracts showed high antiradical activity against the DPPH radical with IC50 of 0.045± 0.0006 mg/ml and 0.054±0.0010 mg/ml, respectively. Ferrous ion chelating capacity assay showed that AqE is more active (IC50=0.033±0.001 mg /ml) than ME (0.744±0.080 mg /ml). Both AqE and ME extracts showed important analgesic activity with inhibition values of 56.80% and 83.24% respectively.


 


 

Keywords: Cichorium intybus L; Medicinal plants; Polyphenols; Analgesic effect.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 445 | P 039

 

The evaluation of antioxidant capacity and total phenolic content of different fractions of Galium tunetanum Lam.

Fatima BENCHIKH(1), Smain AMIRA(1), Hassiba BENABDALLAH(1), Seddik KHENNOUF,(1), Saliha DAHAMNA(1)

(1) Laboratory of Phytotherapy Applied to Chronic Diseases, Department of Biology and Animal Physiology, Faculty of Nature and Life Sciences, University Setif1, 19000, Algeria.

ftmamira@gmail.com

        

Galium tunetanum LAM. was extracted with different solvents (methanol, hexane, chloroform and ethyl acetate).Total phenolic and flavonoid contents of the extracts were estimated. The extracts were assayed for their antioxidant activities using five in vitro models: DPPH, ABTS, reducing power, ß- carotene/linoleic acid assay and ferrous chelating test. Methanolic extract (ME) showed the highest polyphenolic content: 131.29 ± 0.501 mg gallic acid equivalent/g of dry extract (GAE/g). The determination of flavonoid contents showed that ethyl acetate extract (EAE) had the highest content of flavonoids: 98.36 ± 1.2 mg quercetin equivalent /g of dry extract (QE/g). ME extract exhibited the most significant antioxidant  activity on DPPH radical and ABTS with IC50 value of 20,4 ± 0.00023 ug/ml and 12 ± 0.0015 ug/ml, respectively. Using the reducing power test, ME extract showed the highest scavenging activity with an EC50 of 0.81 ± 0.009 mg/ml. Similarly, ME extract exerted the highest chelating activity towards ferrous ions with an IC50 value of 21 ± 0.002 ug/ml. ME and chloroformic extracts (ChE) inhibited the oxidation of ß-Carotene  in important level compared to BHT as positive reference.

Keywords: Galium tunetanum Lam; Plant extracts; Polyphenols; Antioxidant activity.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 491 | P 040

 

Composition phytochimique du décocté de la partie aérienne d'Ephedra alata et évaluation de son effet sur les paramètres du stress oxydatif chez des rats Wistar diabétiques.

Jihene BEN LAMINE(1), Sabra DAHANE(1), Mohamed Ali BOUJBIHA(1), Hassiba CHAHDOURA(1), Amal BEN CHERIFA(1), Olfa ZOUAOUI(1), Nacer EL AYEB(1), Lotfi ACHOUR(1)

(1) Laboratoire de recherche LR14ES06 : Bioressources, Biologie Intégrative et Valorisation, Institut Supérieur de Biotechnologie de Monastir, Université de Monastir, Tunisie.

jihenebenlamine@gmail.com

        

Le diabète sucré est une maladie très fréquente dans le monde entier et souvent accompagnée par des anomalies métaboliques associées au stress oxydatif, un facteur de risque majeur pour la pathogenèse des complications diabétiques. Le traitement du diabète par l’insuline et les antidiabétiques oraux peut causer des effets secondaires graves, pour cette raison et vu leur indisponibilité dans certains cas, les diabétiques se soignent par les plantes médicinales. Le présent travail a pour objectif de déterminer la composition phytochimique et évaluer l’activité antidiabétique du décocté issu de la partie aérienne d’Ephedra alata.


L'étude a été réalisée sur des rats mâles Wistar recevant l’alloxane, par voie intra péritonéale à raison de 125 mg/Kg. Le dosage phytochimique montre que le décocté d’Ephedra alata est riche en polyphénols totaux (10,49±0,08 mg Eq AG/g MS), moyennement en tanins condensées (7,54±0,01 mg Eq C/g MS) et faiblement en flavonoïdes totaux (4,01±0,004 mg Eq Q/g MS). L’injection de l’alloxane provoque un stress oxydatif dans le cytosol du pancréas réduisant significativement (P˂0.05) l’activité de la catalase (CAT), superoxyde dismutase (SOD) et la glutathion peroxydase (GPx) et augmentant également le niveau du malondialdéhyde (MDA) et des protéines carbonylées (PC).


Après un traitement de 28 jours les rats ont été sacrifiés et les dosages montrent que l’administration orale de l’extrait aqueux, améliore significativement (P˂0.05) les paramètres du stress oxydant (CAT, SOD, GPx, MDA et PC) surtout chez les groupes recevant la dose 3 (D+Do3) et faiblement la dose 2 (D+Do2) du décocté. Cette amélioration pourrait être due à la richesse de notre décocté en métabolites secondaires surtout en polyphénols totaux.

Keywords: Ephedra alata; Diabète; Décocté; Alloxane; Phytochimie.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 507 | P 041

 

Total polyphenolic contents and antioxidant activity of methanolic extracts from Marrubium vulgare leaves and flowers.

Imane NAMOUNE(1), Bachra KHETTAL(1), Lekhmici ARRAR(2)

(1) Laboratory of Ethnobotany and Plants Biotechnology, Faculty of Nature and Life Sciences, University of Bejaia, Algeria.
(2) Laboratory of applied Biochemistry, Faculty of Nature and Life Sciences, University Ferhat Abbas, Setif. Algeria.

imenaam@gmail.com

        

Polyphenols are secondary plant metabolites that are ubiquitously present in plants and plant products and are known for their antioxidant activity as radical scavengers and have possible beneficial roles for human health, such as reducing the risk of cancer, inflammation diseases, and other pathologies. For these reasons, the determination of their amounts in the methanolic extracts of Marrubium vulgare leaves and flowers is of great importance. In this study, methanol extracts from M. vulgare leaves (MEL) and flowers (MEF) were evaluated for their phenols content using Folin-Ciocalteu reagent, and antioxidant activity using different methods: 2.2´-Azino-bis(3-ethylbenzenothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) radical scavenging activity  and beta carotene bleaching essay. The results show that MEL contains the highest amount of polyphenols followed by MEF (64.87 ± 1.03mg EAG /g dry extract and 60.02 ± 0.59mg EAG /g dry extract, respectively) and the inverse in the flavonoids amounts with 10.09 ± 0.43mg EQ /g dry MEL and 16.34 ± 1.29mg EQ /g dry MEF. The β-carotene/linoleic acid bleaching assay revealed that the two extracts have an important antioxidant activity with (80.48 ± 3.51%) of inhibition for MEL and (76.38 ± 0.79%), for MEF. High ABTS radical scavenging was observed in MEL (0.032 ± 0.058mg/ml) followed by MEF (0.059 ± 0.036mg/ml). The results of the antioxidant activities obtained suggested that these natural extracts could be used to treat several diseases, especially, the stress oxidative-related disorders, through the free radical scavenging activity and/ or the inhibition of lipid.

Keywords: Marrubium vulgare; Polyphenols; Antioxidant activity; Medicinal plants; Free-radical scavenging activity.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 510 | P 042

 

Etude de l’effet dissolutif de plantes médicinales sur les calculs de whewellite de type Ia.

Sbahi KHAYRA(1), Fatima BOUZANA(1), Brahim KACEM(1), Ahmed ADDOU(1)

(1) Laboratoire STEVA, Département de biologie, Faculté des Sciences de la nature et de la vie, Université de Mostaganem, Algérie.

sb_kheira@hotmail.fr

        

Les calculs d’oxalate de calcium représentent aujourd’hui plus des trois quarts des calculs observés dans les pays occidentaux ou à mode de vie occidentalisé [Daudon, Traxer et Jungers, 2012].  Dans cette étude, nous avons testée l’effet des extraits d’Inula viscosa, Marrubium vulgare et Juniperus oxycedrus, sur les calculs d’oxalate de calcium monohydraté (whewellite) de type Ia.


Un volumineux calcul vésical de whewellite (oxalate de calcium monohydraté) de type Ia  a été découpé et 21 fragments ont été choisis, dont leur masse variait de 334,5 à 395,6 mg (366,7±21,4 mg). Chaque fragment a été mis en suspension en présence de 60 ml de l’extrait aqueux après être placé dans un sachet poreux afin d’éviter tout effet mécanique. La solution de NaCl de 9 g/L étant utilisée comme milieu témoin [Hannachi et al. 2012]. Chaque extrait a été mis sous une agitation constante.


Nos résultats n’ont pas montré un effet dissolutif considérable des plantes testées par rapport à la solution témoin et cela pour les huit semaines de notre expérimentation. La seule exception était celle obtenu durant les deux dernières semaines avec l’extrait de mélange (I. viscosa + M. vulgare) où une perte de masse de 21,6 mg contre 19,4 mg pour la solution de NaCl a été enregistréep. D’une façon générale et en comparant les différents extraits, on observe que ceux de (I. viscosa + M. vulgare) et de (M. vulgare+ J. oxycedrus) ont donnés les meilleurs résultats.


De ce fait, on ne peut recommander, dans l’état actuel de nos connaissances, l’utilisation de ces plantes pour la dissolution des calculs de whewellite.

Keywords: Lithiase urinaire; Oxalate de calcium; Whewellite; Plantes médicinales.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 513 | P 043

 

Antimicrobial activity of chloroform extracts of Inula viscosa L.

Célia OUAHCHIA(1), Fairouz SAIDI(1), Hamida-Saida CHERIF(2), Fella HAMAIDI(1), Rym HEMMA(1)

(1) Faculty of Life and Natural Science, Biology and Cell Physiology Department; University Blida 1, Algeria. )Laboratory of Biotechnology, Environment and Health. . Bilda1. Algeria.
(2) Faculty of Life and Natural Science, Population and Organizational Biology Department; University Blida 1, Algeria. )Laboratory of Biotechnology, Environment and Health. . Bilda1. Algeria.

ouahchiacelia@yahoo.fr

        

Plants are capable of producing a wide variety of compounds having therapeutic properties. Inula viscosa L. of the Asteraceae family is a perennial plant found throughout most of the Mediterranean basin.This plant has been used for years in folk medicine for its antiseptic, antiphlogistic activities and in the treatment of diabetes. The aim of this study is to investigate the antimicrobial activity of Inula viscosa L.  chloroform extracts. Ground powder of leaves and flowers was used for solvent extraction in chloroform using Soxhlet apparatus. The chloroform extracts obtained were tested in vitro against four reference strains of bacteria: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and only a yeast Candida albicans by employing disc diffusion method. The obtained results showed that both leaves and flowers extracts have a significant antibacterial activity against gram positive bacteria: S.aureus and S. epidermidis (inhibition areas between 14mm and 18mm), while no activity was observed against gram-negative bacteria and yeast. The study of the antimicrobial activity of the chloroform extracts of Inula viscosa show that this plant has an important antibacterial activity against gram positive bacteria, It would be interesting to study the antibacterial activity of this plant on other gram positive strains, As many strains have become resistant to antibiotics and to identify the active principles responsible for its effect. 

Keywords: Inula viscosa L.; Chloroform extract; Leaves; Flowers; Antimicrobial activity.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 519 | P 044

 

Antimicrobial and antioxidant features of ‘Gabsi pomegranate peel extracts.

Samira KHARCHOUFI(1), Fabio LICCIARDELLO(2), Lucia PARAFATI(2), Giuseppe MURATORE(2), Mokhtar HAMDI(1), Cristina RESTUCCIA(2)

(1) Laboratory of Microbial Ecology and Technology, National Institute of Applied Sciences and Technology (INSAT), University of Carthage, Centre Urbain Nord, 2 Boulevard de la Terre, B.P. 676, 1080 Tunis, Tunisia.
(2) Department of Agriculture, Food and Environment (Di3A), University of Catania, via S. Sofia 100, 95123, Catania, Italy.

kharchoufis@yahoo.fr

        

The work aimed at optimizing the extraction of pomegranate peel (PP) and evaluating the antioxidant and antimicrobial effect of the extracts obtained. Water and methanol as solvents were compared at different peel/solvent ratios, namely 5 g/150 ml, 5 g/100 ml and 5 g/75ml. Moreover, three different temperatures were compared for the water extraction: 40, 55 and 75ºC. The 5 g/150 ml methanol extract (ME) showed the highest total phenolic content, as measured by the Folin Ciocalteau method, followed by 5 g/150 ml water extract (WE) at 55 and 75ºC. The ME had the highest antioxidant activity followed by WE (66.12 mM trolox for ME and 64.03 for WE). The two extracts scoring the highest total phenol contents, respectively, ME and WE, were then submitted to the antimicrobial activity assays. Different concentrations of PPWE and PPME (100%, 70%, 50% and 20%) were tested in vitro against Penicillium digitatumPseudomonas luorescens and Saccharomyces cerevisiae to determine the minimum inhibitory concentration (MIC). In general, PPME dilutions were more effective against target microorganisms compared with PPWE; the latter, in fact, showed a dose-response effect against Penicillium digitatum, which was inhibited only at the three higher concentrations.


Bacterial growth was significantly reduced by the lowest concentration of both PPWE and PPME, the latter showing wider inhibition halos. Yeast growth inhibition in plates was evident only for a minimum PPME concentration of 50%. However, viability tests showed that even the PPWE was able to reduce the yeast population by 2 log, at 100% and 70% concentration, and by 1 log when the PPWE was essayed at 50% dilution. The PPME reduced yeast growth by 3 log at for 100% and 70% concentration, and by 1 log at 50%. Viability results for bacteria showed a 5-log reduction at the highest concentration, 3-log at 70 and 50%, and 2 log at 20% concentration. The PPWE reduced the bacterial population by 4, 2 and 1 log at the 100%, 70% and 50-20%, respectively.


 


 

Keywords: Gabsi pomegranate; Peel extracts; Antimicrobial; Antioxidant activity.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 520 | P 045

 

Optimisation des paramètres d’extraction des composés phénoliques issus des plantes de Tunis.

Samar CHTIBA(1), Helmi TAZARKI(1), Jameleddine KHIARI(1)

(1) Laboratoire de Chimie Organique et Analytique, laboratoire de Microbiologie (ISEFC), Tunis, Tunisie.

samarchtiba@yahoo.com

        

Un certain nombre de plantes médicinales ont été consacrées pour traiter différentes maladies chez l'homme et les animaux , ceci est dû à la présence des molécules bioactives. Parmi ces composés bioactifs on trouve les alcaloïdes et les composés phénoliques. Dans le cadre de la recherche de nouvelles molécules bioactives extraites des plantes tunisiennes, il nous a paru intéressant d'étudier deux différentes espèces (romarin et thym).


Ce travail propose ainsi d’optimiser les paramètres d’extraction des composés phénoliques de la partie aérienne de deux différentes plantes originaires de la Tunisie. La première étape fut destinée à l’étude de l’effet des différents solvants d’extraction (aqueux et éthanoïque à différentes concentrations) sur les teneurs des composés phénoliques.


Les résultats ont montré que les extraits aqueux et éthanoiques possèdent des teneurs en composés phénoliques qui varient selon la plante utilisée.


La deuxième étape a été consacrée à l’étude de l’effet de deux techniques d’extraction sur les teneurs des composés phénoliques de ces espèces, aussi bien la macération que la sonication.


 

Keywords: Plantes médicinales; Composés phénoliques; Extraits aqueux; Extraits éthanoiques.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 521 | P 046

 

La lutte biologique contre la fasciolose.

Najet GHOUAIDIA(1), Hayet HAMMAMI(1)

(1) Département de la Science de la vie, Faculté des Sciences de Sfax, Tunisie.

NajetGhouaidia@yahoo.fr

        

La fasciolose est une maladie parasitaire, affectant de nombreux mammifères y compris l’homme. Elle est due à un trématode Fasciola hepatica dont l’hôte intermédiaire est un mollusque gastéropode d’eau douce (Galba truncatula).


Dans le but de réduire cette zoonose cosmopolite, nous avons eu recours à la prophylaxie, qui est basée sur la destruction des vecteurs de parasites. La présente étude a eu pour but d’apporter un moyen de lutte biologique efficace contre les populations de Galba truncatula. Son principe repose sur l’étude de l’effet d’une plante médicinale (Artemisia arborescens) vis-à-vis le stress oxydant développé par l’infestation de ce mollusque. En effet  nos résultats obtenus ont montré que l’extrait de cette plante  a une activité antioxdante se traduisant par, une diminution des taux des TBARS chez les espèces traités comparativement au groupe infecté, une augmentation des activités enzymatiques de la SOD et de la GPx chez les mollusques traités et une augmentation de l’activité de la catalase chez Galba truncatula traité.

Keywords: Galba truncatula; Stress oxydant; Fasciolose; Lutte biologique.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 522 | P 047

 

Absence d'association du polymorphisme génétique le rs4244165 de JAK 1 avec les troubles bipolaires.

Akila Ahlem BENKORTBI ELOUAER(1), Lotfi GAHA(2), Basma BEL HAJ JRAD TENSAOUT(1)

(1) Laboratoire de Génétique, biodiversité et valorisation des bioressources LR11ES41, ISBM,Université de Monastir, Tunisie.
(2) CHU Fattouma Bourguiba, service de psychiatrie de Monastir, Université de Monastir, Tunisie.

Elouaerahlem@gmail.com

        

Le trouble bipolaire est un trouble mental, caractérisé par une désorganisation de la personnalité et la transformation délirante du vécu. Cette pathologie est multifactorielle associant symptômes psychiques et somatiques impliquant des facteurs génétiques et environnementaux. Dans sa forme la plus typique, le patient bipolaire oscille entre phase manique et phase dépressive entrecoupée de périodes de stabilisations dénommées euthymies.


Les travaux montrant des concentrations élevées de cytokines pro-inflammatoires aux niveaux périphérique et central retrouvés chez les patients, nous a incité à rechercher si ces dernières présentent une implication  dans la genèse ou les complications de cette pathologie.


Nous avons menés une étude cas-témoins sur une population tunisienne comportant 93 patients bipolaires et 122 témoins sains. Le gène candidat choisi est celui de la tyrosine kinase  JAK 1 intervenant dans la voie de signalisation de plusieurs cytokines dont l’IFNγ et de l’IL6. Le polymorphisme rs4244165 situé sur le chromosome 1p31.3 a été analysé par RFLP-PCR et nos résultats ont montré une absence d'association de ces deux génotypes sauvage et muté avec la pathologie: p = 0.612 (> 0,05), OR = 1.168 et l’intervalle de confiance [0.646, 2.11].


 


Bien que ce polymorphisme ait été associé avec une très haute susceptibilité à l’asthme, il ne semble pas être impliqué dans le développement des troubles bipolaires.

Keywords: Troubles bipolaires; Jak1; Population tunisienne.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 552 | P 048

 

Isolation product and antibacterial activity Berberis hispanica Berberidaceae.

Redouane LEMOUI(1), Labib NOMAN(2), Samia BENYAHIA(1), Khellaf REBBAS(3), Samir BENAYACHE(1), Fadila BENAYACHE(1)

(1) Unité de recherche Valorisation des Ressources Naturelles, Molécules Bioactives et Analyses Physicochimiques et Biologiques (VARENBIOMOL), Département de Chimie, Faculté des Sciences Exactes, Université Constantine 1, 25000 Constantine, Algérie.
(2) Laboratory of Plant Research, Department of Chemistry, Faculty of Science, Cankiri Karatekin University, Cankiri, Turkey.
(3) Département SNV, Faculté des sciences, Université de M’Sila, Algérie.

redouanelemoui@gmail.com

        

The genus Berberis is one of the largest genera of the (Berberidaceae) family, it is known in traditional medicine by the various therapeutic effects that refer to richness of secondary metabolites (flavonoids, terpens…).


The flavonoid compound isolated from n-butanol extract of the species Berberis hispanica and structure identified by NMR and masse.


The n-butanol extract of the species Berberis hispanica showed good antimicrobial activities.

Keywords: Berberis hispanica; Flavonoid; Antibacterial.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 426 | P 049

 

Composition chimique et activité antibactérienne de l’huile essentielle d’Origanum majorana L de Tunisie.

Sarra MOUMNI ESSAHLI(1), Ameur ELAÏSSI(1), Brahim DJELASSI(2), Imed CHERAÏEF(3), Rachid CHEMLI(1)

(1) Laboratoire de Pharmacognosie, Faculté de pharmacie de Monastir, Tunisie.
(2) Laboratoire des maladies transmissibles et substances biologiquement actives, Faculté de pharmacie de Monastir, Tunisie.
(3) Laboratoire de Biochimie, Faculté de Médecine de Monastir, Tunisie

sarra.moumniessahli@gmail.com

        

 


Origanum majorana L est une plante aromatique et médicinale de la famille des Lamiaceae très utilisée en médecine traditionnelle pour ses vertus thérapeutiques en tant qu’antalgique, tranquillisant et antiseptique…


L’huile essentielle d’Origanum majorana L obtenue par hydrodistillation Industrielle des parties aériennes de la plante a fait l’objet d’une analyse par CPG/FID et CPG/SM pour déterminer sa composition chimique et d’une étude de l’activité antibactérienne vis-à-vis de 4 souches bactériennes de référence : Escherichia Coli (CIP 53.126), Pseudomonas Aeruginosa (CIP82118), Staphylococcus Aureus (CIP4.83) et bacillus Subtilis (CIP 52.62) par la méthode de diffusion (aromatogramme) puis par la méthode de microdilution en milieu liquide.


L’analyse chimique de l’huile essentielle étudiée a mis en évidence la présence d’environ 90 composés dont les principaux sont terpinene-4-ol (34.35%), o-cymene (25.22%) et ϒ-terpinene (18.64%).


L’activité antibactérienne varie significativement en fonction du gram de la souche (8.33±0.58 mm<Zi<16.67±1.15mm). Les souches bactériennes gram (+), à savoir Bacillus Subtilis et Staphylococcus Aureus ont montré une sensibilité plus importante vis-à-vis de l’huile essentielle d’Origanum majorana L.


L’huile essentielle d’Origanum Majorana L présente une activité bactéricide intéressante qui permettrait son intégration en tant qu’antiseptique dans des préparations pour usage topique, ou son utilisation en diffusion atmosphérique en tant que désinfectant de l’air .

Keywords: Origanum majorana L; Huile essentielle; Composition chimique; Activité antibactérienne.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 007 | P 050

 

Évaluation de la qualité des eaux souterraines pour l’irrigation en utilisant deux types de krigeage dans la plaine du moyen Cheliff occidentale.

Mohamed amine ABDENNOUR(1)

(1) Department of Agricultural Sciences, Université de Biskra, Algérie.

ma.abdennour@univ-biskra.dz

        

Dans la plaine du Moyen Cheliff occidental la production agricole est basée essentiellement sur l’irrigation par les eaux souterraines. En plus du problème quantitatif, la qualité de ces eaux n’est pas toujours conforme aux normes d’irrigation telles qu’elles sont définies par les différentes écoles. Le but essentiel de ce travail est d’apporter des outils de SIG et de géostatistique pour la gestion de la qualité des eaux souterraines d’irrigation. Le résultat final est une représentation cartographique où la qualité des eaux est bien visuelle et qui sera utile pour la gestion. A partir des analyses hydro-chimiques de 63 forages effectué en 2011 par l’ANRH et qui sont localisés entre Oum Drou et Oued Rhiou, nous avons effectué une caractérisation des eaux et Pour géo-localiser la qualité des eaux souterraines, la cartographie est le moyen le plus propice. Nous avons effectué plusieurs types de krigeage afin d’avoir l’outil de base pour mieux gérer la qualité des eaux souterraines.

Keywords: Eaux souterraines; Irrigation; Géostatistique; Krigéage; Moyen Chellif occedental.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 009 | P 051

 

Etude sur l’origine de certains éléments chimiques dissous dans l'eau albienne au niveau de la zone occidentale du Sahara Algérien (Touat-Gourara-Tidikelt).

Imed Eddine NEZLI(1)

(1) Laboratoire Géologie du Sahara UKM Ouargla, Algérie.

slimbenha@gmail.com

        

La zone de Touat – Gourara – Tidikelt, sur laquelle est axée notre étude chevauche entre deux wilayas du grand Sud Algérien (Adrar et Tamanrasset). Cette zone est cratérisée par son climat hyperaride et ses formations sédimentaires très hétérogènes. Du point de vue hydrochimique, l’interaction eau-roche c’est le facteur responsable de la minéralisation des eaux. Dans le cas de notre zone d’étude, il a été démontré que l’unique ressource en eau avec laquelle s’approvisionnait tout être vivant, nommée souvent Albienne ou CI, n’est guère renouvelable. En suite au développement hydro-agricole suivit par l’accroissement excessif du nombre d’habitants, le nombre de forages, puits et puits de foggaras, n’a cessé de s’arrêter depuis, causant ainsi un déséquilibre du système de cet aquifère. Cette étude rentre dans le but de concevoir le chimisme qui règne entre cette eau et la formation qui l’encaissait, il a été jugé utile de mener une étude hydrogéologique et hydrochimiques suivit d’une approche géochimique des eaux qui caractérisent cette région.

Keywords: Aride; Albien; Eau; Géochimie; Nappe non renouvelable.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 030 | P 052

 

Impact des Helminthes parasites sur la croissance d’un poisson Cyprinidés Cyprinus carpio d’eau douce peuplant le barrage Beni Haroun.

Mounia TOLBA(1), Nouha KAOUACHI(1), Souad BOULAHBAL(1), Chahinez BOUALLEG(2), Sana CHENTOUH(1)

(1) UnivEl Arbi Ben Mhidi Oum El Bouaghi, Fac. SNV,lab des Biomolécules végétales et Amélioration des plantes Oum El Bouaghi, Algérie.
(2) UnivMdCherifMessadiaSoukAhras, Fac. SNV, Labdes 2cosystèmes Aquatiques et Terrestre, BP1553, Route d’Annaba Road, Souk Ahras, Algérie.

toulbahamada@yahoo.com

        

Cette étude a porté sur l’évaluation de la faune parasitaire de l’espèce Cyprinus carpio Linnaeus, 1758, appartient à la famille Cyprinidae, cette espèce a été largement répandue dans les rivières d’Algérie, elle est étudiée pour la première fois dans le barrage Beni Haroun, où l’échantillonnage a été obtenus à l’aide d’un filet trémail pendant les années 2015-2016. Sur un ensemble de 164 spécimens examinés, des mesures biométriques et anatomiques ont permis de mettre la lumière sur une multitude d’aspects relatifs à la croissance et au développement des poissons étudiées en relation avec la charge parasitaire des hôtes. L’évaluation des indices parasitaires en fonction de la taille, de l’âge, du sexe et du poids de l’hôte a montré que tous les spécimens de cette espèce de poisson sont susceptibles d’être parasitées mais avec des degrés variables. Les analyses statistiques ont révélé des corrélations significatives entre la température et la charge parasitaires totale.

Keywords: Cyprinidae; Cyprinus carpio; Faune parasitaire; Barrage Beni Haroun; Température.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 034 | P 053

 

Application of otolith’s morphology for studying stock structure of Pagellus erythrinus from two lagoon and marine populations in Bizerte.

Marwa MEJRI(1), Malek TAZARAKI(1), Imen JMIL(1), Abdellah CHALH(2), Jean-Pierre QUIGNARD(3), Monia TRABELSI(1)

(1) Laboratoire de Biologie Marine,Faculté des Sciences de Tunis El Manar, Tunisie.
(2) Unité de Génétique des Populations et Ressources Biologiques, Faculté des Sciences, Université Tunis El Manar, Tunisie.
(3) Laboratoire d'Ichtyologie, Université Montpellier II, France.

mejrimarwa991@gmail.com

        

The common Pandora, Pagellus erythrinus (Linnaeus, 1758), which belongs to the family Sparidae, is a valuable species for aquaculture and fisheries. The species has a relatively wide distribution, inhabiting the Black and Mediterranean seas and from Norway to Angola (Bauchot and Hureau, 1986). This species is widespread in Tunisia. Despite their economic importance, few studies have focused themselves to stock discrimination and to the fisheries management. The goal of this research was to evaluate by using otolith shape, the stock structure of Sparidae (COMMON PANDORA) for two Tunisian insular and marine populations in Bizerte using different statistical approaches. In the same population, the P-value (left-right) is highly statistically significant (p < 0.05).However, the p values for the distances were significant (P< 0.05) for the two populations. The asymmetry (Left-Right) of otoliths revealed here indicates that the two populations of fish have a different morphology of otoliths and belongs to different fish stock.

Keywords: Shap; Lagoon Bizete; Stock Discrimination; Sea Bizerte; Pagellus erythrinus.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 037 | P 054

 

Conversion du kaolin en matériaux nanostructurés et application dans le traitement des effluents textiles.

Ibtissem SLATNI(1), Fatima Zohra EL BERRICHI(1), Mekki KADRI(1)

(1) Laboratoire de Chimie Physique, Université 08 Mai 1945, Guelma, Algérie.

i.slatni@yahoo.fr

        

L'industrie textile utilise divers produits chimiques ; dont les colorants ; et une grande quantité d'eau au cours du processus de production. Environ 200 litres d'eau sont utilisés pour produire 1 kg de textile. L’objet de notre travail consiste au traitement des effluents textiles et à l’élimination des colorants par adsorption et leur réutilisation dans l’irrigation en utilisant des matériaux nanostructurés synthétisés à partir d’une argile brute locale extraite directement du gisement. Plusieurs méthodes de caractérisation on était utilisées pour évaluer les propriétés texturales et structurales du matériau synthétisé : la diffraction à rayon X (DRX) et la microscopie électronique à balayage (MEB). La cinétique d’adsorption a été étudiée en optimisant les paramètres qui influencent la quantité d’adsorption tels que la concentration initiale de l’adsorbat, la masse de l’adsorbant, la température et le pH de la solution ainsi que la vitesse d’agitation. La concentration des colorants en solution est déterminée par spectrophotomètre UV-Vis pour déduire la quantité d’adsorption Qt et le pourcentage d’adsorption

Keywords: Effluent textile; Matériaux nanostructurés; Cinétique d’adsorption.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 048 | P 055

 

Characterization of fluoride and lead accumulation in polluted soil in an industrial zone in Sfax city during two critical periods.

Radhia FOURATI(1), Chedlia BEN AHMED(1), Mohamed ZOUARI(1), Imed MEZGHANI(1), Ferjani BEN ABDALLAH(1)

(1) Laboratory of Plant Biodiversity and Ecosystem Dynamics in Arid Area, Faculty of Sciences of Sfax, Tunisia.

fouratiiradhia@gmail.com

        

Recently, due to the increased industrial activities in Tunisia, in particular in Sfax, environmental pollution is becoming a serious problem not only for plants and animals, but also for soil preservation and human health. Our study deals with the effects of environmental pollution on soil fluoride and lead patterns over two critical periods among the crop seasons and their relationships with physic-chemical parameters of the soil. Analyses of different physicochemical and mineralogical traits of a polluted soil in comparison with those of a control one have enabled us to record a considerable reduction in both lead and fluorine content in the different soil horizons during the spring (April 2011) season over the summer one (July 2010). In addition, the study of the distribution of concentrations of lead and fluorine at the level of different horizons showed that these concentrations decreased as one moves away from the transmitting source and with the depth. Our data showed also that an acid pH appears to favour an increase in pollutants accumulation at ground level, as well as their mobility. Similarly, organic matter seems to play an important role in the complexation of these pollutants by adsorption on mineral and organic colloids. Furthermore, the results of analyses of the various correlations argue in favour of complexation of fluoride and lead with various organic and inorganic molecules.

Keywords: Atmospheric pollution; Fluoride; Lead; Soil characteristics; Mineral elements.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 050 | P 056

 

Macro-déchets encombrants une ville côtière Annaba.

Asma BOUSSAHA(1), Karimene MECHATI(1), Hichem M’SAID(1), A. Borhane DJEBAR(1)

(1) Faculté des Sciences, Université Badji Mokhtar Annaba. BP: 12, Annaba 23000 – Algérie. Laboratoire d’Ecobiologie des Milieux Marins et Littoraux. Département des Sciences de la Mer, Algérie.

asmabsh23@gmail.com

        

La protection de l’environnement est devenue un enjeu principal pour les écologistes et les gouvernements durant ces dernières années. Annaba 3ème ville côtière d’Algérie cette wilaya s’étend sur 1412 Km2 ouverte sur le littoral méditerranéen sur 80 Km. Elle comptait en 2003 environ 550.103 habitants répartit sur 6 daïras : Annaba, El bouni, El hadjar, Chetaibi, Ain el berda et Berrahal et 12 communes: Annaba, El Bouni, El hadjar, Sidi Ammar, Seraidi, Ain Berda, Cheurfa, El Eulma, Berrahal, OuedElaneb, Treat, Chétaibi. La population est concentrée particulièrement dans les communes d’Annaba, El Bouni, El Hadjar et Sidi Ammar qui sont les zones industrielles les plus importantes de la wilaya.Cette commune a connu ces dernières années de grands bouleversements environnementaux. En effet l’accélération du phénomène de l’urbanisation, et les mouvements de migration vers la ville, ont provoqué l’augmentation des quantités des macro-déchets (Plastiques, Verre, ménagers, industriels, etc.) et l’apparition de décharges sauvages ainsi que des points noirs à travers la commune. Tous les jours de grandes quantités de macro-déchets sont abandonnés sur la voie publique. Nos quartiers et nos rues sont de plus en plus insalubres. Les macro-déchets sont considérés non seulement comme une dégradation esthétique mais aussi comme une pollution majeure. Pour palier à ce grand problème qui touche notre ville on a proposé une enquête préliminaire. Cette enquête a donnée les résultats suivants : - Les macro-déchets synthétiques composés de plastiques, verre, métal, bois, textiles/papier et ménagers s’échouent sur le littoral. - La qualité et les proportions varient suivant les lieux. - Le plastique constitue toujours le pourcentage le plus élevé. - l’abandon de déchets en dehors des poubelles et une gestion publique mal appropriée constituent les principales origines. Il est nécessaire de connaître les risques engendrés par un abandon des macro-déchets et surtout les déchets plastiques dans la nature car ces derniers en se décomposant, risquent de s’infiltrer dans le sol, de le polluer et lors d’épisodes pluvieux, d’entraîner des produits toxiques dans les rivières et d’empoisonner les nappes phréatiques. En outre, les déchets brûlés en plein air polluent l’atmosphère par des fumées toxiques et participent à l’augmentation de l’effet de serre. En plus l’accumulation des macro-déchets dans les rues favorise la prolifération des vecteurs de maladies tel que : les moustiques les rats, etc. La gestion des déchets désigne l'ensemble des opérations et moyens mis en œuvre pour limiter, recycler, valoriser ou éliminer les déchets, c'est-à-dire des opérations de prévention, de pré-collecte, collecte, transport, tri et de traitement, jusqu'au stockage. En ce qui concerne les conditions d’élimination des déchets ménagers solides de la ville d’Annaba, la situation demeure très préoccupante.

Keywords: Macro-déchets; Plastique; Gestion; Annaba; Pollution.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 064 | P 057

 

Contribution à l’étude des caractéristiques phrénologiques et biochimiques d’Artemisia campestris.

Hanan ELKREDIM(1)

(1) Laboratoire biotechnologie de l'Université de Blida, Algérie.

amira.balkis@outlook.com

        

Les changements climatiques deviennent de plus en plus contraignants pour la croissance et le développement des plantes notamment dans les zones arides. L’Algérie fait partie du groupe des pays méditerranéens où la sécheresse observée depuis longtemps, a conduit manifestement au processus de salinisation des sols. Ces deux contraintes naturelles, sécheresse et salinité, ont modifié la stabilité des écosystèmes  et sont en grande partie les causes de la désertification des sols.


Par conséquent, les variations climatiques et la composition du milieu ont une influence sur les paramètres phénologiques et biochimiques des plantes. Notre travail de recherche traite l’étude des caractéristiques phénologiques et biochimiques de trois écotypes d’Artemisia campestris dont l’objectif est de déterminer les modifications des paramètres phénologiques et biochimiques influencées par les facteurs de milieu.  Dans le but de caractériser l’utilisation de ces paramètres comme principes actifs, nous avons étudié quelques propriétés pharmaco-toxicologiques. Les résultats de dosages des différents paramètres ont montré que l’accumulation des composés organiques et inorganiques est variée d’un écotype à l’autre sous les contraintes de climat et du sol.  L’extrait aqueux de cette espèce présente un effet anti-inflammatoire et ne présente aucun effet toxique. Notre travail est répartit en trois sections :


   I.   Etude morphologique et anatomique pour l’identification de l’espèce.


   II.   Etude des paramètres phénologiques et biochimiques afin de définir les modifications physiologiques et biochimiques influencées par les milieux.


  III.   Etude des propriétés pharmaco-toxicologique dont le but est de caractériser l’effet thérapeutique de certaines paramètres physiologiques et biochimiques.


L’espèce étudiée issue de trois régions différentes d’Algérie ; Djelfa, M’sila et Biskra. Le choix et le prélèvement des plantes sont faits d’une manière aléatoire dans des parcelles suffisamment étendues durant la période  printanière. 


Les résultats obtenus ont montré que les paramètres phénologiques et biochimiques présentent des modifications sous l’effet des facteurs des milieux.


Le taux de chlorophylle varie d’une région à une autre.Le taux des flavonoïdes influe aussi par l’étage bioclimatique, la valeur la plus élevée est celle issue  de M’sila, suivi par l’écotype Biskra.


La variation de la teneur de proline et en sucre est remarquable selon les écotypes et la synthèse de la proline est liée au métabolisme des sucres. La synthèse de la chlorophylle est liée au métabolisme des sucres, de la proline et des protéines.


Les résultats de la partie pharmaco-toxicologique ont montré que l’extrait aqueux de cette espèce présente un effet anti-inflammatoire et ne présente aucun effet toxique.  Les résultats obtenus montrent que l’étage climatique influe sur les caractéristiques phénologiques et biochimiques d’Artemisia campestris.

Keywords: Ecotype; Phenologie; Climat; Sol; Biochimique.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 074 | P 058

 

Etude de l’effet oxydant, neurotoxique, pro-inflammatoire et génotoxique des nanoparticules d’oxyde de zinc chez le rat Wistar.

Rayhane BEN KHALIFA(1), Intissar GRISSA(1)

(1) Unité de recherche : UR12ES 10 :Laboratoire d’histologie et de cytogénétique de la faculté de médecine de Monastir, Tunisie.

benkhalifarayhane@yahoo.com

        








Le développement rapide des nanosciences a provoqué une augmentation de la production et de l'utilisation des nanoparticules d’oxyde de zinc. leur application extensive dans l’industrie alimentaire et cosmétique et dans le cadre médicale (Imagerie médicale, la vectorisation de médicament,...etc) permet de poser un débat majeur sur leur effet potentiel sur la santé humaine et l’environnement.


L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet génotoxique des ZnO-NPs ainsi que les altérations ayant atteints certains paramètres biologiques chez le rat Wistar suite à une exposition sub-chronique par voie intra-péritonéale.


Les animaux sont répartis en quatre lots constitués chacun de 6 rats; un lot témoin, et trois lots traités par différentes doses de ZnO NPs (2.4 mg/kg p.c, 4.8 mg/kg p.c et 9.6 mg/kg p.c). Les ZnO NPs ont été administrées par voie intra-péritonéale pendant 60 jours consécutifs.


Le test des micronoyaux a révélé des résultats positifs après le traitement par les ZnO-NPs indiquant leur capacité d’induire des dommages chromosomiques dans les cellules de la moelle osseuse ainsi, le test des micronoyaux a révélé une augmentation significative de fréquence des érythrocytes poly hromatiques micronucluées chez les rats traités par rapport aux témoins. De même, les ZnO-NPs paraissent être capable de générer des lésions significatives à l’ADN dans les lymphocytes. De plus, le dosage d’IL6 a montré une augmentation significative de son taux dans le cerveau et dans le plasma des rats intoxiqués par rapport aux rats témoins. En outre, le dosage de l’activité de la catalase et de l’acétylcholinestérase a révélé une diminution hautement significative de leurs activités après le traitement par l’agent toxique en question.


En se basant sur ces résultats, nous pouvons conclure que les ZnO-NPs sont capables d’induire une neurotoxicité, une inflammation, un stress oxydant, et une génotoxicité.


Ces résultats doivent être confirmés par d’autres tests.


Keywords: ZnO-NPs; Inflammation; Stress oxydatif; Leurotoxicité; Génotoxicité.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 479 | P 059

 

Stock discrimination of Liza aurata of two different environments (marine and lagoon) using the otolith shape analysis.

Imen JMIL(1), Samia BEN MOHAMED(1), Marwa MEJRI(1), Malek TAZARKI(1), Manel REBAYA(1), Abdellah CHALH(2), Jean-Pierre QUIGNARD(1), Monia TRABELSI(1)

(1) Unité de Biologie marine, Faculté des Sciences, Université de Tunis El Manar, Campus Universitaire, 2092 Manar II, Tunis, Tunisie.
(2) Unité de génétique des populations et ressources biologiques, Faculté des Sciences, Campus Universitaire, 2092 Manar II, Tunis, Tunisie.

jmil.imen@yahoo.com

        

Otoliths are small calcareous concretions in the inner ear of teleost fish; they represent the organs of hearing and balance. Their interest in fish identification and determination of species identity and stocks has been shown by many studies.


The Sagitta is in most cases, the largest of the three parts limestone. But also the first to appear during the formation of the larva. That is why this otolith is used in this work in order to compare two Tunisian populations of Liza aurata: a marine population (Bizerte) and lagoon population (Ghar El Melh lagoon)


The Fourier coefficients were determined to evaluate the degree of similarity in the otoliths and detect the reciprocal variability.


The Wilks' Lambda test shows the existence of two distinct populations with very significant differences (with p-value = 0.0001< 0.05).). The projection of otoliths of individuals collected from these two stations shows that the two populations are separated by the axis F1.


 In conclusion, the comparison of the otolith morphology of the two populations showa clear difference in shape of otolithswhich allowed us to confirm the role of Otolith as a great discriminating.


 


 

Keywords: Liza aurata; Otolith; Shape.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 467 | P 060

 

Study of the otolith morphology variation of the golden grey mullet in the Tunisian coast (Zarzis and Boughrara).

Imen JMIL(1), Marwa MEJRI(1), Malek TAZARKI(1), Manel REBAYA(1), Abdellah CHALH(2), Jean-Pierre QUIGNARD(1), Monia TRABELSI(1)

(1) Unité de Biologie marine, Faculté des Sciences, Université de Tunis El Manar, Campus Universitaire, 2092 Manar II, Tunis, Tunisie.
(2) Unité de génétique des populations et ressources biologiques, Faculté des Sciences, Campus Universitaire, 2092 Manar II, Tunis, Tunisie.

imenhabibjmil@gmail.com

        

The otolith shape of sagittae is a valuable tool to evaluate the stock structure of fish species.In fact otoliths are calcium carbonate concretions arranged around a nucleus and located in the inner ear of fish.


The aim of this study was to investigate the stock discrimination for 120 specimens of the golden grey mullet: Liza aurata sampled from two Tunisian stations: Zarzis( marine satation) and Boughrara(lagoon’s station).


The study of otolith shape was based on elliptic Fourier analysis followed by Discriminant Analysis (AFD).


The results show that Statistical and Discriminant Function Analysis for Sagitta shape clearly demonstrated statistically significant differences between the two different populations. The value (p-value) between the left and rights otoliths is highly significant (α <0.05) with a p-value <0.01.


 In conclusion, the comparison of the otolith morphology of the two populations showed a clear difference in shape of otoliths.This differences may be are related to environmental conditions or a genetic basis.


 


 

Keywords: Liza aurata; Otolith; Shape; Zarzis; Boughrara.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 134 | P 061

 

Valorisation des exopolysaccharides des lactobacilles.

Imène KERSANI(1), Halima ZADI-KARAM(1), Nour-Eddine KARAM(1)

(1) Laboratoire de Biologie des Microorganismes et Biotechnologie, Université d’Oran1, Ahmed Ben Bella, Algérie.

kersani_imene@yahoo.fr

        



Les bactéries lactiques sont reconnues d’être dotées de plusieurs propriétés à intérêt technologiques, dont la production des exopolysaccharides (EPS). Ces métabolites sont largement utilisés comme agents stabilisants et épaississants, dans divers domaines agroalimentaire.


Nous avons mis en évidence la production d’EPS par nos deux souches en réalisant un examen visuel sur différents milieux gélosés suivi d’un examen colorimétrique au Rouge de Ruthénium. Les résultats obtenus montrent que seulement la souche CHM18 est capable de produire les EPS avec un bon rendement sur milieu MRS hypersaccharosé (HS). La coloration au Rouge de Ruthénium, à une concentration de 0,02%, a confirmé ces résultats.


 

Keywords: EPS; Lactobacillus; Milieu MRS HS; Rouge de Ruthénium.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 140 | P 062

 

Effets des stades de maturation sur l’activité antioxydant des composés phénoliques de quelques cultivars de palmier dattier (Phoenix dactylifera L.).

Fatima Zohra BENTEBBA(1)

(1) Université Kasdi Merbah Ouargla, Algérie.

fbentebba@gmail.com

        

La datte est un fruit très apprécié de haute valeur nutritionnelle, sa teneur en composés phénoliques incite à mieux le valoriser.


La plupart des dates sont récoltées, commercialisées et consommées au cours des trois dernières étapes de leur développement en raison de constituer un ensemble de propriétés et de caractéristiques.


L’objectif de cet étude était de quantifier en premier lieu les composés phénoliques (composés phénoliques totaux, flavonoïdes et tanins condensés) présents dans les extraits brutes de trois variétés de dattes algériennes ( Ghars , Tamdjouhart et  Tanslite ) Dans les quatre étapes de de croissance appelé en arabe khellal ,besser , routab et tamr  pendant différentes périodes de récolte (de Juin à Octobre  2016) .Et d’évaluer en deuxième lieu l’activité antioxydant et antimicrobienne de ces extraits.


Les résultats de dosage des composés phénoliques  ont révélé des teneurs plus remarquables dans le premier stade (khellal)  pour les trois variétés étudié puis commencent à diminuer avec le progrès de maturation. 


 


Les résultats de cette étude pourraient conduire à l'identification du stade optimale de maturité pour la récolte des dates avec une grande composition de polyphénols qui ciblant accrues les activités antioxydantes entre les trois stades comestible, ainsi que d'encourager l’augmentation des applications industrielles des stades non comestibles de cette fruit comme l'industrie pharmaceutique et cosmétique.

Keywords: Antioxydant; La datte; Composés phénoliques; Stade de maturation.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 142 | P 063

 

Analyses physicochimiques et biochimiques des inflorescences mâles (Dokhar) de Phoenix dactylifera L récoltée au Sahara septentrional Est algérien.

Zineb MEHELLOU(1), Zakaria BOUAL(1), Nedjoua ABBASSI(1), Soumia BENAGGA(1), Nabila DADDI ADDOUN(1), Maroua MEMMADI(1), Mohamed didi OULD EL HADJ(1)

(1) Université Kasdi Merbah Ouargla, Algérie.

zinebmehellou@gmail.com

        

Le présent travail est consacré â une étude sur l’inflorescence mâle de Phoenix dactylifera L. Il porte sur des analyses physico-chimiques de la matière première, et une caractérisation biochimique d’extraits bruts de polysaccharides hydrosolubles. L’analyse physico-chimique de la matière première, laisse apparaitre des résultats de 27.46% pour la teneur en eau, de 72.54% pour la teneur en matière sèche, de 6.76% pour la teneur en cendre, de 6.2 pour le pH et de 6.25μS/cm pour la conductivité électrique. La caractérisation biochimique débute par une extraction à chaud par l’eau distillée qui permet d'obtenir une fraction polysaccharidique dénommé PDP. Le rendement massique de l'extraction est de 3.01%. Une série de dosage colorimétrique révèle que la fraction PDP est composée de 34.4% d'oses totaux, de 37.7% d'oses neutres, de 22.65% d'oses acides, de 24.47% de sucres réducteurs et de 0.98% de protéines. L’analyse de la composition en monosaccharides par une chromatographie sur couche mince, après l'hydrolyse par le TFA à 2M, montre que la fraction PDP de polysaccharides hydrosolubles des inflorescences mâle renferme du glucose, du galactose, du xylose, de l'arabinose et de l'acide galacturonique.

Keywords: Phoenix dactylifera; Polysaccharides; Inflorescences mâles; Sahara septentrional.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 165 | P 064

 

Identification Microbiologique et Moléculaire (PCR-Delta et PCR-ITS-RFLP) des levures de cépage Cinsault cultivé dans la région ABDELMALEK RAMDAN (Wilaya de Mostaganem,Algérie).

Nadia BERBER(1), Rachid AISSAOUI(2), Ahmed Mohamed Ali BEKADA(1), Morvan COARER(3)

(1) Laboratory of Food Technology and Nutrition BP 300 Univ -Mostaganem) 27000, ALGERIA.
(2) Bioconversion Laboratory (University of Mustapha STAMBOULI, Mascara), 29000, ALGERIA.
(3) Microbiology and Biotechnology Laboratory (French Institute of Vine and Wine of Nantes), 44000, France.

nadia.berber27@gmail.com

        

Le raisin est un fruit exemplaire de la diversité microbienne, il est considéré comme l’habitat de multiples microorganismes sauvages (levures). Dans ce cadre, nous avons exploré dans la présente étude, la divergence de la flore levurienne indigène dans les vignobles de la région Abdelmalek  Ramdan (Wilaya de Mostaganem, Algérie) en collectant des échantillons de  raisin de cépage (Cinsault).Une grande diversité moléculaire de cette flore a été mise en évidence, à l’aide de deux techniques moléculaires (PCR-Delta et PCR-ITS-RFLP).Alors 4 espèces de levures  sur les 11 étudiées appartenant à 4  genres différents ont été caractérisées selon leurs profils moléculaires. Ainsi les souches étudiées ont été caractérisées avec deux enzymes de restriction (Hinf I et HaeIII). Parmi les espèces de levures identifiées : Pichia fermentans, Torulaspora delbrueckii, Zygosaccharomyces microellipsoide et Saccharomyces cerevisiae. D'après les résultats obtenus, la variété Cinsault présente un excellent réservoir de levures Non saccharomyces.  

Keywords: Raisin; Levures; Cinsault; PCR-Delta; PCR-ITS-RFLP.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 184 | P 065

 

Evaluation morphologique et biochimique des populations de fèveroles (Vicia faba var. minor) des régions arides tunisiennes.

Jamila YEHMED(1)

(1) Institut des Régions Arides – Médenine, Laboratoire d’Aridocultures & Cultures Oasiennes, Université de Gabes, Tunisie.

jamilayehmed@yahoo.fr

        

 


La fèverole (Vicia faba L.Var minor) est une légumineuse d’origine méditerranéenne.  Elle est aujourd’hui parmi  les plantes le plus cultivées dans le monde.


La fèverole est une espèce de même famille que la fève qui appartient à la famille de Fabacées.


En  Tunisie  la  féverole  est  l’une  des  légumineuses  les  plus  cultivées, la superficie considérée à la fèverole a passé de 48700ha en 2004 à 55 900ha en 2013.


Par ailleurs, la production de la fèverole a évolué de 45600 T en 2004 à 69800 T en 2013 avec deux pics de production de l’ordre de 67 000 T en 2007 et de 71800 T en 2012.


L’Institut des Régions Arides de Médenine   a   entamé   un   programme   de   recherche   sur   la   préservation   des   ressources phylogénétiques domestiques dont les objectifs sont : La création des nouvelles variétés mieux adaptées aux conditions arides, caractériser le patrimoine génétique des féveroles cultivées dans les régions arides tunisiennes et améliorer la qualité nutritionnelle de ces populations locales et dans ce cadre on a fait un travail de caractérisation biochimique de 10 populations locales de féverole (collectées dans les régions arides tunisiennes par les chercheurs de l’IRA de Médenine) . Les flavonoïdes et les acides phénols ont été identifiés par « High Performance Liquid Chromatography (HPLC) » et l’activité antioxydant a été mesurée selon la méthode d’Amarowicz et al. (2004).


Selon les résultats, on constate une variabilité qui pourrait être d'une grande importance en termes de valorisation de ces populations en tant que source de produits naturels et un profil chimique significatif ce fait pourrait être très intéressant dans le processus de sélection des populations de fèverole.

Keywords: Biochimique; Morphologique; Population; Régions arides; Sélections variétales.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 189 | P 066

 

Pratiques de traite et santé mammaire en élevage bovin dans le berceau laitier de Mahdia (Tunisie).

Hania HAMDI(1), Youssef M'SADAK(1)

(1) Université de Sousse, Institut Supérieur Agronomique de Chott-Mariem, Tunisie.

hania_hamdi@yahoo.fr

        

En élevage bovin laitier, les mammites constituent la pathologie la plus fréquente et la plus coûteuse qui affectent tant la quantité que la qualité du lait produit. Plusieurs facteurs causals sont à l’origine d’apparition des mammites dont les conditions de traite des vaches. Cette étude a été réalisée chez 45 petits élevages bovins laitiers, de race Frisonne Holsteinisée, conduits en hors sol, dans la délégation de Boumerdes (Mahdia, Tunisie), afin de diagnostiquer quelques pratiques hygiéniques et techniques de traite, ainsi que la santé des mamelles des vaches. Le suivi des pratiques de traite a été réalisé durant au moins deux séances de traite. L’état sanitaire mammaire des vaches a été évalué périodiquement par Californian Mastitis Test (CMT) pendant trois passages mensuels.


Le diagnostic des conditions de traite montre que seulement 71% des éleveurs pratiquent le lavage des mamelles par le recours à une lavette collective.  L’essuyage de la mamelle n’est admis que chez 60% des élevages qui utilisent la même lavette pour le lavage et l’essuyage des mamelles. L’élimination des premiers jets n’est adoptée que par 36% des éleveurs. Seulement 15% des éleveurs font la désinfection des trayons après la traite. Pour la majorité des élevages considérés, la traite est qualifiée rapide (72%), calme (96%) et complète (85%), mais, elle est considérée hygiénique seulement pour 46% des élevages. Les résultats CMT indiquent que 71% des quartiers sont infectés dont 46% sont douteux (score 1) et 22% ayant une mammite subclinique (scores 2 et 3). L’analyse des résultats CMT, en relation avec le taux cellulaire, révèle que 75% des quartiers présentent un lait avec un taux cellulaire entre 100000 et 300000 cell. /ml. Un tel constat est insuffisant pour estimer l’effet des conditions de traite sur le statut infectieux mammaire. Une analyse approfondie des facteurs de risque d’apparition des mammites s’avère indispensable.

Keywords: Bovin laitier; Système hors sol; Santé des mamelles; Techniques de traite; Hygiène de traite.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 195 | P 067

 

Le contrôle sanitaire des taurillons d’engraissement d’importation dans le lazaret de la région de Corso-Boumerdes (nord d’Algérie).

Sameh BAGHEZZA(1), Hizia OUKIL(2), Nacera BACHENE(2), Bakir MAMACHE(3), Yasmine OUCHERIAH(1)

(1) Institut des sciences vétérinaires et des sciences agronomiques, Université Hadj Lakhdar - 5 route shaheed boukhlouf, 05000 Batna, Algérie.
(2) Ecole Nationale Vétérinaire d’El Harrach- 16000 Alger, Algérie.
(3) Laboratoire D’environnement, Sante et Productions Animales– Université Hadj Lakhdar -5 route shaheed boukhlouf, 05000 Batna, Algérie.

baghezza_sameh@yahoo.fr

        

La mise en quarantaine est une étape obligatoire lors d’importation des taurillons destinés à l’engraissement après leur réception au niveau des postes frontières, durant laquelle les animaux sont soumis à une observation permettant la détection des maladies transmissibles et  d'évaluer avec précision l'état sanitaire général des bovins.


La station de quarantaine ou lazaret est une installation agréée placée sous le contrôle de l’autorité vétérinaire dans laquelle des animaux sont maintenus en isolement, sans contact avec d’autres éspèces, afin de prévenir la transmission d’un ou de plusieurs agents pathogènes particuliers.


Les taurillons sont mis en observation pendant une période de temps déterminée, et si nécessaire, y subissent des épreuves diagnostiques ou des traitements. Avant chaque  introduction des bovins, le lazaret doit être désinfecté et mis en vide sanitaire.


Matériel et méthodes : Notre travail est réalisé au niveau du lazaret de la région de Corso, wilaya de Boumerdes, au cours de la période allant de Juin 2015 à Décembre 2016.


Au cours de cette période , 532  taurillons ont été réceptionnés au niveau du lazaret et répartis sur 05 mises en quarantaine.


Le 1er jour de débarquement, les taurillons doivent être accompagnés de certificat de mise en quarantaine  délivré par le vétérinaire chargé du controle des postes frontières au niveau du port d’Alger.


Les animaux  ont subi une identification zootechniques et un examen clinique individuel, lors de constatation de certaines pathologies tel que : arthrite, conjonctivites, gastro-entérites, lésions de la corne peuvent continuer à être traitées au niveau du lazaret avec prolongation de la période de quarantaine. La vaccination antirabique, antiaphteuse et les prélèvements sanguins ont été éffectués les jours suivant l’identification des animaux. Les prélevements sanguins ont été envoyés au laboratoire régionale de Draa Benkhada- Tizi Ouzou pour le dépistage serologique de la brucellose et la leucose bovine.


Résultats : au cours du contrôle au sein du lazaret ; aucun cas positif de brucellose et de leucose n’a été enregistré lors des analyses serologiques de tout l’effectif bovins introduit durant cette période.  


Un bilan détaillé de fin de quarantaine ainsi que le certficat de vaccination antirabique et anitiaphteuse sont envoyés  au vétérinaire chargé des postes frontières car c’est le seul habilité  d’établire un certificat de levée de quarantaine des animaux importés afin de liberer les taurillons, en indiquant le nombre de têtes sortis et leurs distinations sur le terretoire national.   

Keywords: Lazaret; Contrôle sanitaire; Taurillons d’engraissement; Mise en quarantaine.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 207 | P 068

 

Hydrolyse des caséines bovines par l’extrait des fleurs de cardon et l’extrait de la ficine.

Imane LAZZOUNI(1), Imene LEULMI(1), Mohamed Nasreddine ZIDOUNE(1)

(1) Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires INATAA, UNIVERSITE DE CONSTANTINE, ALGERIE.

lazzouniimene@yahoo.fr

        

 


         La digestion enzymatique des protéines génère à la fois des acides aminés libres ainsi qu’une grande quantité de peptides. L'hydrolyse enzymatique permet de modifier les propriétés fonctionnelles et biologiques des protéines laitières d’origine et de diversifier ainsi ses domaines d’application. Les enzymes protéolytiques d’origine végétale ont reçu une attention particulière en raison de leur propriété d'être actif sur une large gamme de température et de pH. La recherche de protéases précieuses avec une spécificité distincte présente un défi permanent pour les applications industrielles variées.


         L’objectif de cette étude est l’hydrolyse des caséines bovines par deux extraits enzymatiques préparés à partir des fleurs de cardon séchées et le latex de figuier. Le suivi des cinétiques a été effectué par la méthode O-PhthaldiAldehyde (OPA) pour déterminer le degré d’hydrolyse à chaque temps de prélèvement, ensuite une caractérisation des hydrolysats obtenus a été réalisée par une méthode électrophoritique SDS-PAGE. L’extrait de la ficine montre un degré d’hydrolyse après 24 h de 58.3 % et 32.91 % concernant les deux ratios E/S =1/100 et1/1000 respectivement, alors que celui de l’extrait des fleurs de cardon montre un DH de 32.42 % et 24.12 % pour les rapports E/S= 1/100 et 1/50 respectivement. A partir des profils électrophoritiques nous pouvons dire que l’extrait de la ficine se distingue de celui des fleurs de cardon par une vitesse de dégradation des caséines plus rapide qui se traduit par leur disparition au bout de 30 min d’hydrolyse contrairement à l’extrait brut de cardon où les caséines persistent jusqu’à 6 heures d’hydrolyse.

Keywords: Hydrolyse; Caséine bovine; Extrait des fleurs de cardon; Extrait de la ficine.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 227 | P 069

 

Etude de la composition, les activités antioxydante et antifongique de l’huile essentielle du Rosmarinus officinalis L. d’origine Algérienne.

Naima BOUKRAA(1), Zineb MAHCENE(2), Mohamed Bilal GOUDJIL(3), Salah Eddine BENCHEIKH(3), Segni LADJEL(3)

(1) Univ Ouargla, Fac. Sciences de la nature et de la vie, département des sciences biologiques. Ouargla 30000, Algérie.Univ Ouargla, Fac. Sciences appliquées, Lab. génie des procédés, Ouargla 30000, Algérie.
(2) Univ Ouargla, Fac. Sciences de la nature et de la vie, département des sciences biologiques. Ouargla 30000, Algérie.Ouargla, Fac. Sciences de la nature et de la vie, Lab. Protection des écosystèmes dans les zones arides et semi-arides, Algérie.
(3) Univ Ouargla, Fac. Sciences appliquées, département de génie des procédés, Ouargla 30000, Algérie.Univ Ouargla, Fac. Sciences appliquées, Lab. génie des procédés, Ouargla 30000, Algérie.

naimaaboukraa@gmail.com

        

Objectif : Cette étude vise à valoriser une plante médicinale d’origine Algérienne, Rosmarinus officinalis L par l’étude de la composition de son huile essentielle (HE) et ses activités antioxydante et antifongique.


Matériels et méthodes : L’HE a été extraite à partir des feuilles et fleurs sèches du  R.officinalis L, par un hydrodistillateur du type Clevenger. L’identification de la composition chimique de l’HE a été faite avec un chromatographe en phase gazeuse du type (HP 5973) couplé à un spectromètre de masse (GC/MS), la colonne utilisée est une colonne capillaire HP- 5MS. L’activité antioxydante de l’HE est réalisée par le test DPPH (2,2– diphenyl-1-1-picrirylhydrazyl), en évaluant la Concentration Inhibitrice 50 (IC50). L’activité antifongique est effectuée par la méthode du contact directe contre l’Alternaria arborescens et Fusarium solani ; par la suite on a déterminé la Concentration Minimale Fongistatique (CMFs) et l’Indice Antifongique 50 (IA50) pour chaque espèce.


Résultats : le rendement en HE est de l’ordre de 0,89%. L’analyse par GC/MS a ressorti 41 composants, dont: 1,8 cinéol, α-pinène, bornéol, et camphre sont les composants majoritaires. Le test DPPH a montré que l’HE du R. officinalis a un fort pouvoir antioxydant avec une IC50 égale à 28,49 µg/ml. La méthode de contact directe a donnée des CMFs comprises entre 9,082 et 22,705µg/ml, à partir des valeurs d’IA50, l’A. arborescens est l’espèce la plus sensible dont son IA50 est voisin de 7,634µg/ml, par rapport à F. solani avec IA50 voisin de 8,707 µg/ml.


 


Conclusion : grâce aux activités antioxydante et antifongique de l’HE d’origine Algérienne on peut conclure que cette HE peut être considérer comme une alternative aux produits de synthèse chimique dans différents domaines : agroalimentaires, cosmétiques, médicales …

Keywords: Huile essentielle; Rosmarinus officinalis L; Composition chimique; GC/MS; Activités antioxydante et antifongique.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 233 | P 070

 

Production d’un substitut de présure, par des souches fongiques isolées localement, sur milieu à base de lactoserum.

Zeyneb BOUCHERIT(1), Sarah LAMMI(2), Aicha MECHAKRA(1)

(1) Laboratoire Biologie et Environnement. Université Frères MENTOURI. Constantine. Algérie.
(2) Laboratoire de Recherche sur la Qualité et Sécurité Sanitaire des Aliments. Faculté des sciences biologiques et agronomiques. Université Mouloud MAMMERI de Tizi-Ouzou 15000. Algérie.

z_boucherit@hotmail.fr

        

             La présure est l’enzyme utilisée pour la coagulation du lait lors de la production des fromages ; à cause de sa pénurie, due à son origine animale et à son utilisation excessive, il s’est avéré nécessaire de rechercher des substituts végétaux et microbiens. Parmi ces derniers, les plus exploités sont les moisissures à cause de la grande stabilité de leurs enzymes. D’autre part, on assiste à une production de quantité importante de lactosérum, eau résiduaire des industries fromagères, ce qui pose de sérieux problèmes écologiques et économiques après son déversement dans la nature sans traitement préalable.


 Pour cela l’attention de cette étude s’est fixée sur la production d’une présure fongique par des souches locales sur milieu préparé à base de lactosérum industriel.


 La première partie de ce travail a porté sur l’étude de la composition physicochimique du lactosérum industriel. L’analyse a révélé que le lactosérum est acide (pH 5, 68°Dornic), riche en lactose, protéines et minéraux. L’analyse finale (après utilisation comme milieu de croissance) a montré que la concentration en matière minérale et organique (lactose et protéines totales) diminue fortement avec un pH tendant vers la neutralité. La deuxième partie est consacrée à la conduite de la fermentation discontinue afin de produire l’enzyme. La moisissure utilisée appartient au genre Aspergillus isolée du sol du lac salé d’Ain-Mlila. W. Oum el-Bouagui. Les résultats représentés en forme de courbes cinétiques ont montré qu’à partir du neuvième jour, la production de l’enzyme est maximale avec une activité brute de 15040 U et une activité spécifique de 418,24 U/mg.

Keywords: Présure; Lactosérum; Industrie fromagère; Coagulation du lait; Aspergillus.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 235 | P 071

 

Chemical composition and antioxidant activity of garlic (Allium sativum L.) grown in Tunisia.

Fatma SAHLI(1), Lamia HAMROUNI(2), Nizar MOUJAHED(3)

(1) Faculty of sciences Bizerta, University of Carthage, Bizerta, Tunisia.
(2) Natiaonal Research Institute of Rural Engineering, Water and Forests (INRGREF), Tunis, Tunisia.
(3) Animal Resources and Food Laboratory, National Agronomic Institute of Tunisia (INAT), Tunisia.

sahli-fatma@hotmail.fr

        



During the last years, the use of antibiotics was banned due to their harmful effects. Some feed additives such as aromatic plant extracts have gained a growing interest as alternatives to antibiotic growth promoters. Garlic is among plants used since centuries for her therapeutic properties. It had presents an important dietary and medicinal roles and had broad antibacterial properties. Accordingly, the present study was conducted to analyze the chemical composition and the antioxidant activity of two varieties of garlic from the northern-west of Tunisia (white garlic WG and red garlic RG). The chemical composition determined using AOAC method showed that the DM content of garlic averaged 43.3% for the 2 varieties of garlic. Garlic is relatively high in CP (averaged 17.18 % DM for WG and RG) and garlic cell wall was very lowly lignified and ADL content did not exceed the average of 2.2 % DM. The antioxidant activity was evaluated as a free radical-scavenging capacity and it was assessed by measuring the scavenging activity. All aqueous extracts exhibited a high concentration dependent scavenging activity. The extract from the RG showed a highest DPPH scavenger (EC50: 24.28 mg/ml) than the white garlic (EC50: 20.84) and this is related to the high concentration of tannins (30.2 mg EC /g DM), polyphenols (0.37 mg AG /g DM) and flavonoids (0.11 mg EC /g DM). Various levels of bioactive compounds suggested that garlic could be considered as a promising source of natural antioxidant agent for various applications.

Keywords: Garlic; Chemical composition; Antioxidant activity; Polyphenols; Flavonoids.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 243 | P 073

 

Etude écotoxicologique d’un agoniste de l’hormone de mue chez un insecte ravageur des denrées stockées Ephestia kuehniella.

Asma TAZIR(1), Leila KIRANE-AMRANI(1)

(1) Laboratoire de Biologie Animale Appliquée, Département de Biologie, Faculté des SciencesUniversité Badji Mokhtar d’Annaba 23000-Annaba (Algérie).

asmatazir@outlook.com

        

Les insecticides conventionnels neurotoxiques utiliser pour lutter contre les insectes et les acariens nuisibles présentent des effets graves et néfastes pour l’environnement et la santé humaine. Pour cela l’industrie phytosanitaire a développé une nouvelle famille d’insecticide moins toxique et agisse de manière spécifique nommé les  régulateurs de croissance(RCIs), le tébufénozide appartient au RCIs a la capacité de se fixe au récepteur spécifique de l’ecdysone. Les effets de ce produit ont été évalués sur l’épaisseur de l’ancienne cuticule et de la nouvelle cuticule chez les chrysalides femelle d’Ephestia kuehniella zeller, 1879 (Lepidoptera : Pyralidae) au cours de la métamorphose par une étude histologique, le produit a été dissous dans l’acétone et administré , in vivo , par application topique sur les chrysalides femelles nouvellement exuviées selon deux doses létales (DL50 = 0.005µg/ 2µl d’acétone et DL90=0. 05µg/ 2µl d’acétone) .les résultats obtenues révèlent  que l'épaisseur de l’ancienne cuticule augmente avec l'âge pour atteindre un maximum au troisième jour chez les témoins et que le RH-5992 affecte l’épaisseur de l’ancienne cuticule en induisant une augmentation très hautement significative au premier jour avec les deux doses  et au troisième avec la DL90 alors que la DL50 au 3eme jour entraine une augmentation hautement significative de l’épaisseur de la cuticule, au cinquième jour le RH-5992 augmente l’épaisseur de la cuticule  nymphale de façon hautement significative avec les deux doses tandis qu’au neuvième jour le RH-5992 provoque une diminution significative de l’épaisseur avec la DL90. L’administration de tébufénozide augmente très  hautement significative l’épaisseur de la nouvelle cuticule chez les chrysalides de  5, 7 et 9 jours comparativement aux témoins des mêmes âges.

Keywords: Tébufénozide; Ephestia kuehniella; Cuticule.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 250 | P 074

 

Antifungal activity of Cuminum cyminum essential oil.

Yamina BEN MIRI(1)

(1) Laboratoire de Qualité et Sécurité des Aliments; Université Mouloud MAMMERI; BP, 17. 15000. Tizi Ouzou; Algérie.

sys_yamina@yahoo.com

        

The use of synthetic preservatives is currently discouraged because of potential undesirable biological effects in animals and humans and reports of carcinogenic risks. Therefore, in recent years the development of safe plant based preservatives has been targeted as a viable strategy to enhance shelf life of food items against microbial deterioration. Hence, the aim of the present study was to investigate the antifungal effect of Cumin seed essential oil. Essential oil (EO) was isolated from seeds of C. cyminum by hydro distillation in Clevenger's apparatus. The volatile fraction (EO) was separated, traces of water removed by passing through anhydrous sodium sulfate, then stored in a clean dark glass vial and kept at 4 °C until use. The toxicity of cumin seed essential oil was determined against nine dominant fungi viz. Aspergillus carbonarus, Aspergillus fumigatus, Aspergillus niger, Aspergillus ochracus, Aspergillus tamari, Aspergillus terreus, , Fusarium sp, Penicillium sp, Rhizopus sp, isolated during mycological survey of some edibles in our laboratory in order to record the spectrum of fungitoxicity of essential oil. It was determined by in vitro in term of Minimum inhibitory concentration (MIC) and minimal fungicidal (MFC) using the broth dilution in different concentrations. Cumin oil showed its broad fungitoxic spectrum at varying concentrations against the fungi isolated from some edibles.The essential oil inhibited the growth of most fungi with concentrations between 0.5mg /ml to 2 mg /ml. The complete inhibition of all fungi growth was observed at 2 mg /mL concentration of essential oil of cumin. While, Aspergillus tamari and Aspergillus niger were the most susceptible to this oil. The level of the antifungal activity is proportional to the concentration of essential oil. The oil having broad fungitoxic spectrum would have larger market value because of complete protection of edibles from different storage fungi. In conclusion, based on efficacy as inhibitor to fungal growth efficacy in food system and favorable safety profile, the cumin seed oil has possibility to provide complete protection of food commodities against quantitative and qualitative losses, thereby, enhancing their shelf life.

Keywords: Cumin seeds; Essential oil; Antifungal; CMI; CMF.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 261 | P 075

 

Estimation des pertes quantitatives en lait à partir des scores CMT chez des petits troupeaux bovins du Centre-Est Tunisien.

Hania HAMDI(1), Youssef M'SADAK(1), Marwa MAKHLOUF(1)

(1) Université de Sousse, Institut Supérieur Agronomique de Chott-Mariem, BP 47, CP 4042, Tunisie.

hania_hamdi@yahoo.fr

        

 La mammite est une maladie qui affecte un grand nombre de vaches laitières générant une baisse de la production laitière sur les plans qualitatif et quantitatif. Dans ce cadre, le présent travail se propose d’estimer les pertes quantitatives en lait liées aux scores cellulaires élevés obtenus à partir d’un dépistage indirect des mammites sur lait de quartier, en ayant recours au Californian Mastitis Test (CMT). L’étude a été réalisée sur un échantillon de 20 petits troupeaux bovins laitiers menés en hors sol, de race Frisonne Holstein, répartis sur deux zones de la région de Sousse (Sahel Tunisien). L’évaluation des pertes quantitatives en lait par vache est basée sur les estimations de Radostits et Blood (1985), ainsi que de Sérieys (1995). Ces estimations ont été établies pour une production de 15 l/jour/vache présente, soit 4775 l/an (1144 l/an/quartier) et pour 10 vaches par troupeau.


Le diagnostic sanitaire mammaire a montré que les pertes quantitatives laitières engendrées par des taux cellulaires élevés, sont importantes : de l’ordre de 4577 l de lait/troupeau, soit 458 l de lait/vache sur une année selon l’estimation réalisée, en se basant sur la méthode de Sérieys (1995), contre 228 l de lait/vache selon l’estimation de Radostits et Blood (1985).

Keywords: Vache laitière; Système hors sol; Dépistage mammaire; CMT; Pertes laitières.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 275 | P 076

 

La supplémentation en grignons d’olive dans la ration des agneaux améliore-t-elle la stabilité de la viande à l’oxydation?

Hania HAMDI(1), Linda MAJDOUB-MATHLOUTHI(1), Denys DURAND(2), Agnès THOMAS(2), Khemais KRAIEM(1)

(1) Institut Supérieur Agronomique de Chott-Mariem, BP 47, 4042, Tunisie.
(2) INRA, UMR 1213 herbivores, F-63122 Saint-Genès-Champanelle, France.

hania_hamdi@yahoo.fr

        

Depuis quelques années, de nombreux antioxydants d’origine naturelle, notamment les antioxydants phénoliques, connaissent un regain d’intérêt en nutrition animale pour limiter et/ou retarder l’oxydation des lipides. Certaines ressources alimentaires alternatives telles que les sous-produits agro-industriels contiennent des quantités non négligeables en composés secondaires qui sont capables d’améliorer la qualité, la stabilité des lipides et de la couleur de la viande (Vasta et Luciano, 2011, Dal Bosco et al., 2012 ; Luciano et al., 2013). Par ailleurs, l’effet des grignons pourrait être différent selon la variété des olives, le mode d’extraction d’huile et le type des grignons. L’objectif de ce travail est d’évaluer l’effet de la supplémentation en grignons d’olive, aliment disponible en Tunisie, sur la stabilité de viande d’agneaux. Trente agneaux mâles de race Barbarine, d’un poids moyen de 23,80 ± 1,63 kg et âgés de 6-7 mois ont été répartis en deux lots homogènes. Les deux lots ont été élevés en bergerie à base de foin d’avoine à volonté et de 400 g/tête/j de concentré. Un lot a été supplémenté avec 280 g/j de grignons d’olive (GO), obtenus par système continu de centrifugation, soit 20% de la ration totale. Six agneaux de chaque lot ont été abattus à un poids moyen de 29,54 ± 1,42 kg. Le muscle du long dorsal a été prélevé pour mesurer le statut antioxydant du muscle (activités de catalase, SOD et GSH-Px et teneur en vitamine E), le niveau d’oxydation des lipides selon la méthode de Botsoglou et al. (1994) et l’oxydation de la couleur de la viande selon les normes de la Commission Internationale de l'Eclairage (CIE, 1986) en utilisant un chromamètre.


L’analyse des composés secondaires a montré que les GO avaient des faibles teneurs en phénols et tannins totaux (1,97 et 1,04 g équivalent acide tannique/kg MS, respectivement) et en saponines (6,16 g équivalent diosgenin/kg MS). Quant à la stabilité de la viande à l’oxydation, la supplémentation avec des GO n’a pas eu d’effet (P>0,05) sur le statut antioxydant, à l’exception de l’activité de SOD qui a été plus élevée dans la viande d’agneaux non supplémentés (2,36 vs. 2,15 UI ; P=0,033).  Aucun effet n’a été détecté pour le niveau d’oxydation des lipides (teneur en malondialdéhyde, 1,25 µg/g muscle; P>0,05). Aussi, les composantes de la couleur (L*, a* et b*) de la viande mesurées à J1 (24 heure post mortem) et à J5 (après une durée de stockage de 4 jours) n’ont pas été affectées par la supplémentation en GO. En conclusion, la supplémentation en GO n’a pas affecté la stabilité de la viande. Ces résultats semblent être liés aux quantités faibles en composés secondaires apportées par les GO utilisés dans cet essai et qui apparaissent insuffisantes pour prévenir la réaction d’oxydation.


 

Keywords: Agneaux; Grignons d’olive; Composés secondaires; Antioxydant; Stabilité de viande.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 280 | P 077

 

Caractérisation physico-chimique et organoleptique des huiles d’olive vierges de quelques variétés algériennes.

Tahar HADJ SADOK(1), Khaled REBIHA(2)

(1) Université BLIDA 1 laboratoire biochimie, Algérie.
(2) Laboratoire biochimie Université BLIDA 1, Algérie.

hadjith@yahoo.fr

        

L’oléiculture Algériennes revêt une grande importance économique et sociale. Elle représente un peu plus de 33% de la superficie arboricole  dont 66% de la production  est destinée à la production de  l’huile d’olive. Nos travaux, ont pour  but de faire  le  point sur les potentialités oléicoles  et génétiques  par l’élaboration des huiles d’olives  de qualité .Ces  travaux ont été basés sur les paramètres  utilisés  par le COI pour la  classification et  l’appréciation  de  la  qualité. Les résultats ont montré que pour les 26 échantillons de différentes variétés, L’acidité est inférieures à 0,5%. Permet de  les classent dans la catégorie des huiles d’olive Extra Vierges 0,2% à 0,8% d’acide oléique. l’indice de peroxydes inférieurs à10 meq/kg d’huile, montre un faible état d’oxydation des huiles.Il varie de 0,19 et 12,25meq O2/kg d’huile  ce qui confirme la qualité .L’absorbance K232 et K270 indicatrice de  la  formation des  hydroperoxydes confirment le caractère huile d'olive vierge extra. La teneur en  pigments reflète la  couleur et  donc  l’aspect organoleptique. La teneur en chhlorophylle  varie de 1,11mg/kg à 19,08 mg/kg  alors  que  celle des  caroténoides qui confèrent à l’huile sa couleur jaune varie  de 2,56 mg/kg à 16,35 mg/kg chez la variété Aimel. La composition en acides gras est un paramètre de qualité reflétant les  différences  variétales et d’authenticité des huiles. montrent des différences significatives l’acide héptadécanoîque C17:0 n’est présent que dans variété et l’acide gadoléiquegras dans six variétés. Concernant acides gras saturés, insaturés et leur rapports. L’ensemble des résultats mettent en évidence l’effet variété. Les huiles ont des caractéristiques organoleptiques avec des intensités variables et typique acceptable permettant leur classification comme huiles d’olive vierges extra.

Keywords: Huile d'olive; Qualité.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 475 | P 079

 

Contribution à l'étude phytochimique d'une plante médicinale algérienne.

Siham TERFASSI(1), Samir BENAYACHE(1), Fadila BENAYACHE(1)

(1) Unité de valorisation de ressources naturelles, molécules bioactives et analyse physicochimiques et biologiques (VARENBIOMO), Université Constantine 1, Faculté des Sciences, Route Ain El Bey 25000 Constantine, Algérie.

s_terfassi@yahoo.com

        

Un grand nombre de plantes (aromatiques, médicinales, des plantes-épices et autres) possèdent des propriétés biologique très intéressantes qui trouvent des applications dans divers domaines, à savoir en médecine, pharmacie, cosmétologie et agriculture. Cependant, l’évaluation des propriétés phytopharmaceutique ; antioxydante et antimicrobienne demeure une tache très intéressante et utile, en particulier pour des plantes d’une utilisation rare ou moins fréquente ou non connue dans la médecine et les traditions médicinales folkloriques. Ces plantes représentent une nouvelle source de composés actifs.


L’étude phytochimique des parties aériennes de cette plante a permis l’isolement et la détermination structurale de certaine composés de type flavonique .


 Les élucidations structurales ont été réalisées par diverses expériences de résonance magnétique nucléaire (1H, 13C,DEPT, COSY, HSQC, HMBC, NOESY) et la spectrophotométrie UV visible.


 


 


 

Keywords: Plantes médicinales; Flavonoïdes; Spectrophotométrie.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 294 | P 080

 

Essential oil of thyme (Thymus vulgaris L.) effect on larvae of the pine processionary caterpillar (Thaumetopoea pityocampa Schiff).

Sihem ZIOUCHE(1), Faiza BAALI(1), Dahou MOUATSSEM(1), Zaher eddine DJAZOULI(2)

(1) Université Mohamed Bachir El Ibrahimi, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et sciences de la Terre et de l’Univers, Département d’Agronomie- B.B.A, Algérie.
(2) Université Saad Dahleb, Faculté des Sciences Agro-Vétérinaires, Département d’Agronomie, B.P. 270, route de Soumaa Blida, Algérie.

sihem_ziouche@yahoo.fr

        

Because of the many ecological disorders caused by the massive use of chemical pesticides in crop protection, bio-pesticides of botanical origin are a good alternative to remedy this evil minimizing risk and thus maintaining biodiversity. Aromatic plants through their bioactive molecules are considered tools of choice in the management programs of the resistance of pests. The study focused on evaluating the toxicity of essential oil of Thymus vulgaris L. on the L2 and L3 larvae of the processionary caterpillar Aleppo pine (Thaumetopoea pityocampa Schiff.) compared to a synthetic insecticide (lambda cyhalothrin 5%). this evaluation was carried out through the study of the mortality rate and the calculation of the lethal dose 50 (LD50). The results revealed significant insecticidal activity by contact on the stage larvae L2 and L3 of the essential oil of thyme at doses: 0.5%, 2% and 2% respectively. This formulation was 100% mortality of all individuals subjected to the test after 24 hours of exposure in comparison with the chemical. Compared to commercial pesticide (Lambda cyhalothrin 5%) used as a standard positive control, at the registered rate, determination of essential oil of Thymus vulgaris L. LD50, contact registered an LD50 of 1154.37 ppm on L2 and 1922.45 ppm on L3. Unhooked the results showed significant effectiveness of treatments applied. The shock effect evaluated on residual populations of Thaumetopoea pityocampa Schiff., A specific essential oil of Thymus vulgaris L. toxicity compared to chemical treatment. These results indicate that the tested essential oil can be an alternative to synthetic chemical pesticides in the fight against this pest of Aleppo pine.

Keywords: i>Thymus vulgaris L; Essential oil; Thaumetopoea pityocampa Schiff; Insecticide potential; Residual population LD50.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 303 | P 081

 

Analyses quantitative et qualitative des huiles des fruits de Pistacia Lentiscus L cultivés en Algérie.

Salah DJEDAIA(1), Farouk MRAIHI(2), Jamila kalthoum CHERIF(3)

(1) Laboratory of the Phytochemistry and valorization of olives wastes. University of Badji Mokhtar BP. 12 Annaba 2300 Algeria.
(2) Laboratoire d’Application de la Chimie aux Ressources et Substances Naturelles et à l’Environnement, Faculté des Sciences de Bizerte, Université de Carthage, Tunisie.
(3) Institut Préparatoire aux Etudes d'Ingénieur de Tunis (IPEIT), Monfleury- Université de Tunis, Tunisie.

mraihi_farouk@yahoo.fr

        

 Cette étude consiste en une contribution à la valorisation de l’huile des fruits de Pistacia Lentiscus L., très répandu dans l’Afrique du Nord et particulièrement en Algérie. Ce travail s’intéresse à l’étude analytique de l’huile du Pistacia Lentiscus qui a concerné d’une part les caractéristiques organoleptiques à savoir l’aspect et la couleur de loviband.  D’autre part les caractéristiques physicochimiques comme la densité, point de fusion, point de goutte… et la mesure des indices de qualité. Le troisième volet concerne le profil chromatographique en acides gras et vitaminiques par  spectroscopies IR et FTIR  et par CPG. 


Les résultats  ont monté que l’huile fixe de Pistacia Lentiscus présente une richesse en protéines (10,95%), cellulose  (22,70%) et en minéraux principalement le Na: 92µg.g-1MS, Mn: 30,5 µg.g-1 MS. Les extraits huileux présentent aussi de fortes teneurs en polyphénols (154,34 mg EAG.g-1MS) en flavonoides (75,2 mgEcat.g-1 MS), en tanins (51,5 mgEcat.g-1MS) et en vitamine E (6,6%). L’analyse chromatographique des et spectroscopique ont permis d’identifier plusieurs acides gras dont les  acides palmitique, palmitoléique, oléique, linoléique et linolénique sont les composés majoritaires. L’huile de lentisque a par ailleurs présente un pouvoir antioxydant élevé via le radical DPPH (CI50= 14,75 μg.mL-1).


 


 

Keywords: Pistacia Lentiscus; Propriétés physicochimiques; Composition phytochimique; Caractéristiques organoleptiques; Activité antioxydante.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 306 | P 082

 

Total phenolic, flavonoid and tannin contents and antioxidant activities of commonly consumed faba bean in Tunisia.

Imene RAJHI(1), Mondher BOULAABA(2), Bechir BACCOURI(3), Haythem MHADHBI(1)

(1) Laboratoire des Legumineuses Centre de Biotechnologie de Borj Cedria, Tunisie.
(2) Laboratoire des plantes extremophiles Centre de Biotechnologie de Borj cedria, Tunisie.
(3) Laboratoire de Biotechnologie de l'olivier Centre de Biotechnologie de Borj Cedria, Tunisie.

imenrajhi@yahoo.fr

        

Faba beans (Vicia faba L.) are the most cultivated species of the family Fabaceae in the Mediterranean areas and in particular in Tunisia. They are grown in large quantities as an important source of animal and human foods. Our objective was to determine the antioxidant capacity of dried seeds of two faba bean genotypes; local and saber-02, commonly consumed in Tunisia. The whole seeds with their corresponding cotyledons from each genotype were extracted with acetone and the antioxidant capacity has been evaluated by means of the total phenolic, total flavonoid and condensed tannin contents, and antioxidant assays. Total phenolics ranged from 1122 to 1225 mg gallic-acid/kg, condensed tannin content from 200 to 300 mg catechin/kg Dry Weight, flavonoids from 480 to 540 mg catechin/kg Dry Weight. This study showed that the total antioxidant activity of the four extracts varied between 6.44 and 7.89 mg gallic acid equivalents /g DW. In addition, the values of DPPH radical of the extracts were between 13.75 and 108 µg/ml. Tunisian faba beans analysed in this study exhibited moderate levels of inhibition of β-carotene. Finally, the values of reducing power of acetonic extracts were ranged between 630 and 1400 µg/ml. A positive linear correlation between total antioxidant activity, DPPH scavenging assay and iron reducing power, and total phenol contents was observed (R2= 0.91, R2= 0.98, R2= 0.88, respectively).

Keywords: Faba beans; Phenol content; Flavonoid content; Tanin content; Antioxidant activities.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 309 | P 083

 

La composition en polyphénols de deux extraits éthanoliques des feuilles d'olivier.

Zineb ROUIBAH(1), Mohamed BOUAZIZ(2), Abdelfattah EL FEKI(2), Mahfoud MESSARAH(1), Amel BOUMENDJEL(1)

(1) Laboratoire de Biochimie et de Toxicologie Environnementale. Département de Biochimie, Algérie.
(2) Laboratoire d'Electrochimie et Environnement. Ecole Nationale d'Ingénieur de Sfax (Tunisie).

zineb.rouibah@hotmail.com

        

Les feuilles d'olivier possèdent de nombreux bienfaits thérapeutiques grâce à la présence des composés phénoliques caractérisés par un pouvoir antioxydant important.


Afin d'évaluer l'effet d'une hydrolyse sur ses différents composés, une analyse quantitative des phénols a été réalisée de deux extraits éthanoliques des feuilles d'olivier, avant et après une hydrolyse par l'acide phosphorique.


D'après les résultats obtenus, nous avons constaté que l'extrait éthanolique avant l'hydrolyse présente une teneur en phénols totaux de 47,1 mg/g équivalent acide gallique, une teneur en flavonoïdes de 12,65 mg/g équivalent catéchine et une teneur en ortho- diphénols de 7,98 mg/g équivalent acide caféique. Quant aux résultats de ces mêmes dosages après hydrolyse, et correspondant aux phénols totaux, aux flavonoïdes et aux ortho-diphénols, ils sont nettement inférieurs avec des valeurs respectives de 19,63mg/g équivalent acide gallique, de 15,63 mg/g équivalent catéchine et de 5,23mg/g équivalent acide caféique.


A partir des résultats obtenus on peut conclure que la composition en polyphénols des feuilles d'olivier confère des avantages à la santé  humaine.


 


 

Keywords: Feuilles d'olivier; Extrait éthanolique; Composés phénoliques; L'acide phosphorique; Antioxydant.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 314 | P 084

 

Action du NaCl sur la nutrition minérale et l’activité des enzymes clés de l’assimilation primaire de l’azote chez Crithmum maritimum.

Rihab BEN FATTOUM(1), Chokri ZAGHDOUD(2), Abdallah ATTIA(1), Ahlem BEN KHEDHER(1), Houda GOUIA(1), Chiraz CHAFFEI HAOUARI(1)

(1) Unité de recherche: Nutrition et Métabolisme Azotés et Protéines de Stress Faculté des Sciences de Tunis, Campus Universitaire, El Manar I, 1060, Tunis, Tunisia.
(2) Laboratoire Aridoculture et Cultures Oasiennes, Institut des Régions Arides, Route de Djerba Km 22.5, Médenine 4119, Tunisia.

benfattoumrihab@yahoo.com

        

Dans un but d’évaluer la tolérance des halophytes à la salinité, plusieurs paramètres révélant le comportement physiologique et biochimique des plantules de Crithmum maritimum vis-à-vis du stress salin ont été analysés. À cet égard, des plantules cultivées pendant 15 jours sur milieu témoin ont été exposées à différentes concentrations en NaCl (0, 100, 200 et 300 mM) pendant 30 jours ou pendant trois semaines à 300 mM en NaCl puis remises à nouveau pendant une semaine sur un milieu de culture de base sans salinité. Les résultats obtenus montrent que sous stress salin, il y a une augmentation importante des teneurs en Na+, Cl- et NH4+ dans les feuilles et les racines et une réduction significative des teneurs en K+, NO3- et Ca2+ dans ces organes, en raison des effets compétitifs entre les différents anions et cations. Une salinité élevée a également affecté de manière différentielle l’activité de la nitrate réductase (NR, EC 1.6.6.1)  dans les feuilles de C. maritimum. Les racines sont les organes qui présentent les activités les plus faibles, même en absence de NaCl. Ainsi, l'activité nitrite réductase (NIR, EC 1.7.7.1) a été fortement stimulée suite à l’application du NaCl dans le milieu de culture pour atteindre son maximum d’activité à 300 mM en NaCl.


 Une semaine d'élimination de 300 mM de NaCl a permis aux plantes de Crithmum maritimum d'atteindre leur état normal de croissance par une dilution partielle des effets Na+ et Cl- sur les nutriments et les activités des enzymes clés de l’assimilation de l’azote.


 


 

Keywords: i>Crithmum maritimum; Halophytes; NaCl; Nitrate réductase; Nitrite réductase.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 562 | P 085

 

Action de l’huile essentielle et de la poudre des feuilles d’Eucalyptus (Eucalyptus globulus) sur la longévité des adultes de la Bruche de la fève Bruchus rufimanus (Coleoptera : Bruchidae) durant la période de diapause.

Ferroudja MEDJDOUB-BENSAAD(1), Sihem HAMANI-AOUDJIT(1), Karima GOUCEM-KHELFANE(1)

(1) Laboratoire de production, protection et sauvegarde des espèces menacées et des récoltes. Faculté des sciences biologiques et des sciences agronomiques. Université Mouloud MAMMERI de Tizi-Ouzou. Algérie.

medjdoubferroudja@yahoo.fr

        

La bruche de la fève, Bruchus rufimanus est un Coléoptère Chrysomélidé dont les adultes se nourrissent de nectar et de pollen de la plantes hôte Vicia faba. Les larves se développent aux dépens des graines de fève qui perdent leur qualité gustative et leur pouvoir germinatif. L’utilisation des plantes dotées de propriétés insecticides représente une solution alternative à la lutte chimique pour la protection des récoltes et préserver l’environnement.


L’huile essentielle et la poudre des feuilles d’Eucalyptus globulus, ont été testées dans des conditions de laboratoire (27°C et de 65% HR) à différentes doses sur la longévité des adultes diapausants de bruche de la fève B.rufumanus. Ces tests sont évalués par contact et par inhalation. L’étude révèle que toute les doses induisent une toxicité sur les bruches quel que


 


soit le test utilisé. Le test par inhalation s’est révélé plus efficace contre les adultes de ce  ravageur. En utilisant la plus forte dose de 2μl, la longévité moyenne est de 0jrs pour les femelles et mâles diapausants de B.rufumanus. Par contre le test par contact par poudre enregistre une moyenne de longévité moins efficace, à la plus forte quantité de 6g, la longévité moyenne est de 1.75jrs pour les adultes des deux sexes. En revanche, les mâles de B.rufumanus semblent être les plus sensibles que les femelles.

Keywords: Bruchus rufimanus; Eucalyptus globulus; Toxicité; Huile essentielles; Poudre.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 011 | P 086

 

Extraction et valorisation d'un biopolymère marin.

Farhat FARHAT(1), Mouna TOUATI(1)

(1) Laboratoire de dévelppement chimique, galénique et pharmacologique des médicaments, Tunis, Tunisie.

adelfaidi_mima@yahoo.fr

        

La recherche de substances bio actives d'origine marine à potentialité pharmacologique se poursuit de façon exponentielle. Dans le cadre de mes travaux nous nous sommes intéressé à une étude chimique bien détaillé: Extraction, Identification et différentes caractérisations concernant un biopolymère biodégradable et non toxique dont le but de valoriser notre patrimoine marin.

Keywords: Extraction; Caractérisation; Valorisation; Inocuité; Dérivatisation.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 014 | P 087

 

Etudes phytochimiques et pharmacologiques de quelques plantes médicinales centrafricaines à propriétés antidiabétiques.

Jean-Laurent SYSSA-MAGALE(1)

(1) Laboratoire d'Analyse, d'Architecture et Réactivité des Substances Naturelles, N'djamena, Centrafrique.

jnkoane@yahoo.fr

        

Résumé Le diabète constitue un véritable problème de santé publique dans le monde. Il se traduit par un taux de sucre anormalement élevé, mesuré dans le sang à plusieurs mois d’intervalles. Il s’agit d’une maladie métabolique chronique qui survient quand le pancréas ne sécrète pas d’insuline : diabète insulino-dépendant (le type I) qui touche généralement le sujet jeune avant 30 ans ou quand le pancréas ne produit pas suffisamment d’insuline et que la sécrétion de celle-ci est déficitaire ; forme de diabète retrouvé chez les adultes et les obèses : le diabète non insulino-dépendant (le type II). En effet, face à l’insatisfaction constatée des remèdes modernes, les pistes phytothérapeutiques traditionnelles semblent renforcer un potentiel intéressant, dont le processus de mise en valeur, de la plante au phytomédicament, à travers des procédés scientifiques adéquats, pourrait offrir une alternative crédible, en faveur des communautés. Mots clés : Phytochimique, pharmacologique, plantes médicinales, antidiabétiques

Keywords: Phytochimique; Pharmacologique; Plantes médicinales; Antidiabétiques.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 021 | P 088

 

Etude de la composition en métabolites secondaires des racines de Carlina acaulis L. de la région de Tlemcen.

Zoubida SOUALEM-MAMI(1), Fatima zohra MOTAS(1), Choukri BEGHDAD(1), Nassima BRIXI-GORMAT(1), Meriem BELARBI(1)

(1) Laboratoire des produits naturels,faculté SNV-STU, université de Tlemcen, Algérie.

mamizoubida@hotmail.fr

        

De nombreuses études s’intéressent, de plus en plus aux effets thérapeutiques des plantes médicinales qui sont dues essentiellement aux activités des métabolites secondaires. Dans ce contexte, nous nous sommes intéressés à l’étude phytochimique en particulier des composés phénoliques (polyphénols totaux, flavonoïdes et tanins) ainsi des alcaloïdes d’une plante de la région de Tlemcen : les racines de Carlina acaulis L. connue par le nom vernaculaire de « Tafgha » . Le rendement de l’extrait brut par les 2 solvants méthanol / acétone des racines de Carlina acaulis L. révèlent des pourcentages de 7,3 % et 8,3 % respectivement, or le rendement de la fraction des flavonoïdes, tanins et alcaloïdes au niveau de cette plante a donné des teneurs estimées à 1,7 %, 7,6 % et 16,5% respectivement. Le dosage spectrophotométrique des polyphénols totaux montrent une valeur de 2,67 mg éq AG/ g MS, suivi par la teneur de tanin condensé et hydrolysable estimée à 0,49 mg/g et 0,29 mg/g respectivement, tandis que le dosage des flavonoïdes a été réalisé selon la méthode de trichlorure d’aluminium (AlCl3), les résultats montrent que c’est la teneur la plus faible à une moyenne de 0,21 mg/g.

Keywords: Carlina acaulis; Métabolites secondaires; Dosage des polyphénols.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 022 | P 089

 

Effect of propolis extracts against Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA).

Amina DAIKH(1)

(1) Laboratoire des produits naturels d'origine végétal et de synthèse organique. Algérie.

daikh_amina@umc.edu.dz

        

-Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) is a Gram positive human pathogen that causes a wide range of infections, some of which can be life-threatening such as septicemia, pneumonia, osteomyelitis and endocarditis . -Among the natural products, propolis has attracted increased interest for the treatment or prevention of many infectious diseases. Also, it has been benefited in folk medicine to maintain health. Biological and pharmacological activities of Propolis such as antibacterial , anti-influenza , anti-candida, anti-parasite and antifungal are known very well. Despite, the anti-biofilm effects of propolis are also studied in recent years . With this background, the current study aimed to investigate the antibiofilm activity of propolis samples obtained from different region of Algerian against a resistance MRSA.

Keywords: Methicillin-resistant Staphylococcus aureus; Natural products; Propolis; Antibiofilm activity; Algerian.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 027 | P 090

 

Quantification des polyphénols totaux et des flavonoïdes totaux et évaluation de l’activité antibactérienne de l’extrait hydro-méthanolique des feuilles de Calycotome villosa.

Oulaya ZERFAOUI(1)

(1) Laboratoire de Physiquo-Chimie des Matériaux, Université Chadli Bendjedid, El Tarf, Algérie.

oulayazerfaoui@hotmail.fr

        

Depuis toujours les plantes ont constitué la source majeure de médicaments grâce à la richesse de ce qu’on appelle le métabolisme secondaire,Celui-ci produit des milliers de molécules et l'Homme sélectionne celles qui lui permettent de se défendre contre les agressions d'autres organismes vivants pathogènes (champignons,bactéries,..)et de lutter contre des maladies.On estime actuellement que deux tiers des médicaments ont une origine naturelle obtenus par hémi-synthèse,à partir d’un pharmacophore ou par modification d’un produit naturel. L'Algérie couvre une superficie de 2.381.741 km² et est le plus grand pays d'Afrique.Elle est limitée au Nord par la Mer Méditerranée,au Sud par le Mali et le Niger,à l'Ouest par le Maroc,le Sahara Occidental et la Mauritanie et à l'Est par la Tunisie et la Libye.La région de Seraïdi située à 13 km à l’ouest d'Annaba,présente une biodiversité floristique remarquable où on trouve les strates cryptogamique,herbacé,arbustive et arborée,dans ce cortège on trouve différentes espèces à intérêt pharmaceutique.Le calycotome (Calycotome villosa)appelée communément El-guendoul;plante appartient à la famille des Fabacées;est une espèce très riche en métabolites secondaires qui constitue le principe actif de beaucoup de médicaments.Parmi les propriétés pharmacologiques de cette espèce,on peut citer;une activité hypotensive,diurétique et vasodilatatrice.Dans ce contexte la présente étude cherche d’évaluée le potentiel antimicrobien et antifongique de son extrait méthanolique et d’apprécier le lien entre ces propriétés et les teneurs en composés polyphénoliques.Ainsi,un criblage phytochimique établi sur la partie aérienne de la plante à savoir,les feuilles qui nous a permis de détecter la forte présence des flavonoïdes et saponines;la plante contient également d’autres familles de composés comme les tanins et les stérols.Nous avons pu constater aussi l’absence totale des alcaloïdes et des cardénolides dans cette partie de la plante.Le dosage des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteu et des flavonoïdes totaux par la méthode d’AlCl3 de l’extrait hydro-méthanolique (3 :7) des feuilles a révélé la richesse de cette plante en polyphénols et en flavonoïdes.Pour l'activité antibactérienne nos résultats à montrées un effet inhibiteur de la croissance in-vitro de la Staphylococcus aureus.Cette activité inhibitrice est moins prononcée sur l’Escherichia coli,ainsi sur la levure(Candida albicans)qui manifeste une activité antifongique faible,par contre une activité antimicrobienne minime sur Pseudomonas aeruginosa.On peut dire que le taux des polyphénols et des flavonoïdes totaux évalués ainsi que les activités antimicrobiennes trouvées,nous poussons à considérer que cette plante possède des potentiels thérapeutiques considérables et pourrait jouer un rôle primordial dans le traitement de quelques pathologies.Cependant cette étude reste préliminaire,une recherche plus approfondie sur cette plante devrait être envisagée.

Keywords: Extraction; Calycotome villosa; Activité antibactérienne; Polyphénols totaux; Flavonoïdes totaux.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 036 | P 091

 

Sensibilité aux antibiotiques d'E.coli dans les infections urinaire au CHU de Sétif Algérie.

Larbi Zakaria NABTI(1), Farida SAHLI(2)

(1) Laboratoire de valorisation des ressources végétales université Ferhat Abbas Sétif 1, Algérie.
(2) Laboratoire de microbiologie , CHU Sétif, Algérie.

nature_zak@hotmail.com

        

la résistance bactérienne aux antibiotiques constitue un problème majeur de santé publique. E.coli est le premier responsable d'infections urinaire. le but de cette étude est d'évaluer la sensibilité aux antibiotiques de cette espèce et ainsi l'actualisation des données épidémiologique pour adapter les traitements antibiotiques et limiter le problème de l'émergence de la résistance bactérienne aux antibiotique

Keywords: Antibiotique; E.coli; Infections urinaires.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 066 | P 092

 

Solvent effect on phytochemical composition, antioxidant and anti-inflammatory activities of aerial parts extract from Algerian Artemisia Herba-alba.

Salah Eddine LAOUINI(1)

(1) Département de génie des procédés, faculté de technologie, Université El oued, Algérie.

salah_laouini@yahoo.fr

        

Artemisia Herba-alba is a commonly consumed medicinal and culinary herb in Algeria. This current study aimed to obtain the proper solvent for extracting bioactive compounds from Artemisa Herba-alba guided by phenolic content, flavonoid content, proanthocyanidins, antioxidant and anti-inflammatory activity. The results showed that ethyl acetate extract (EAE) exhibited the highest phytochemical composition (total phenolic content 92.29±3.25 mg GAE/g DW, total flavonoids content 61.24±2.04 mg RT/g DW and proanthocyanidins 25.47±0.95 mg CAE/g DW), while butanol extract (BE), water extract (WE); Minimum phytochemical composition value was carried out with chloroform extract (CE). The best DPPH˙ scavenging capacity, β-carotene and ferric reducing power were observed in EAE followed by BE. In addition, this study revealed the high anti-inflammatory potential of EAE, BE, WE and CE. Ethyl acetate may be an efficient solvent for extracting antioxidants from Artemisa Herba-alba based on this study. All these biological activities extracts were correlated with the phenolic contents. These findings demonstrate the remarkable potential of these plants as valuable source of antioxidants that exhibits original and interesting anti-inflammatory capacities.

Keywords: Artemisia Herba-alba; Anti-inflammatory; Phytochemical.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 067 | P 093

 

Phytochimie et activités pharmacologiques des composés phénoliques d’extrait de pétales d’Hibiscus sabdariffa.

Abba Pacome OBOUAYEBA(1), Bognan Jacques Auguste Alfred ACKAH(1), Obou Constantin OKOU(1), Kouablan Edmond KOFFI(2), Tanoh Hilaire KOUAKOU(3), Allico Joseph DJAMAN(4), Jean David N’GUESSAN(5)

(1) Filière Phytothérapie et Pharmacologie des Substances Naturelles, Département de Biochimie-Microbiologie, UFR Agroforesterie, Université Jean Lorougnon Guédé, BP 150 Daloa, Côte d’Ivoire.
(2) Laboratoire Central de Biotechnologie, Centre National de Recherche Agronomique (CNRA), 01 BP 1740 Abidjan 01, Côte d’Ivoire.
(3) Laboratoire de Biologie et Amélioration des Productions Végétales, Pôle de Recherche Productions Végétales, UFR des Sciences de la Nature, Université Nangui Abrogoua, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d’Ivoire.
(4) Laboratoire de Pharmacodynamie Biochimique, UFR Biosciences, Université Félix Houphouët Boigny, 22 BP 582 Abidjan 22, Côte d’Ivoire.
(5) Département de Biochimie Clinique et Fondamentale, Institut Pasteur de Côte d’Ivoire, 01 BP 490 Abidjan 01, Côte d’Ivoire.

obouapac@gmail.com

        

Hibiscus sabdariffa (Malvaceae) est une plante alimentaire et médicinale riche en composés phytochimiques, responsables de ses propriétés biologiques. Les pétales d’Hibiscus sabdariffa, étant abondamment utilisés pour fabriquer le « Bissap », breuvage non alcoolique couramment consommée en Afrique de l’ouest, cette étude s’est fixée pour objectif de déterminer ses composés phénoliques et d’évaluer leur propriété cardioprotectrice à partir de l’extrait de ces pétales. L’étude phytochimique a été réalisée par la CLHP et celle de l’activité cardioprotectrice a été faite avec des rats Wistar repartis en lots. Des traitements administrés par voie orale en dose unique pendant sept jours ont été suivis de l’induction de la cardiotoxicité par l’injection de la doxorubicine. Des prélèvements sanguins ont été effectués pour la réalisation des analyses biochimiques des marqueurs cardiaques. Les résultats ont permis d’identifier deux acides phénoliques, quatre anthocyanes et 16 flavonoïdes. Les anthocyanes (delphinidine 3-O-sambubioside et cyanidine 3-O-sambubioside) et les flavonoïdes (gossypétine, hibiscétine, quercétine et sabdarétine) sont les principaux composés de l’extrait de pétales d’Hibiscus sabdariffa. De plus, les résultats ont mis en évidence la propriété cardioprotectrice, d’Hibiscus sabdariffa. Ces résultats confortent la position d’Hibiscus sabdariffa comme plante médicinale possédant plusieurs potentialités thérapeutiques et protectrices pour le cœur. Cependant, il serait opportun d’évaluer l’effet de cet extrait sur le foie et les reins.


 

Keywords: Hibiscus sabdariffa; Extrait de pétales; Composés phénoliques; Foie; Cœur.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 080 | P 094

 

Characterization of phenolic compounds , antioxidant and antimicrobial activities of two extracts from medicinal Plant (Fabaceae).

Wassila BENABDERRAHMANE(1), Ouahiba BENAISSA(2), Samir BENAYACHE(1), Fadila BENAYACHE(1), Marta LORES(3), Trinidad DE MIGUEL BOUZAS(4)

(1) Unit of Valorization of Natural Resources, bioactive molecules and physicochemical and biological analysis (VARENBIOMO), University of Constantine 1, Algeria.
(2) Unit of Valorization of Natural Resources, bioactive molecules and physicochemical and biological analysis (VARENBIOMO), University of Constantine 1, Algeria.
(3) Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, Faculty of Chemistry. University of Santiago de Compostela, Spain.
(4) Department of Microbiology and Parasitology, Faculty of Pharmacy at University of Santiago de Compostela, Spain.

wbenabderrahman@hotmail.com

        

The aim of the present work is to analyze the chemical composition of traditional species used in Algeria, investigates the antioxidant capacity and the antibacterial activity against to Staphylococcus aureus CECT 240  and Escherichia coli CECT 4099, by determining bacteria growth inhibition zones, The minimal inhibition concentration (MIC) and The Minimum Bactericidal Concentration (MBC)  values of extracts. These assays were carried out with the micro dilution and diffusion-plate methods of the EtOAc and n-BuOH extracts.


There are an enormous variety of organic substances that are elaborated and accumulated by plants, and methods are needed for separation, purification and identification of these many different phytoconstituents.


Natural products represent a rich source of biologically active compounds and are an example of molecular diversity, with recognized potential in drug discovery and development.


Phenolic compounds of Cytisus.t. were characterized by the use of several techniques : Masse, UV, RMN(1D) and RMN(2D)


They have many phytochemicals which are potential sources of natural antioxidants, Some studies have reported that extracts from natural products such as fruits, vegetables and medicinal herbs, have positive effects against cancer. Antioxidants are substances that delay or prevent the oxidation of cellular oxidizable substrates.


 Such properties are exhibited by plants belonging to the family fabaceae and , has an antioxidant and bactericidal activity of extracts made of herbal plants results from high contents of flavonoids compounds.

Keywords: Antioxydant; Antibacterial activity; Natural products; Fabaceae; RMN.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 085 | P 095

 

Effet immunomodulateur de l’extrait aqueux de l’escargot Helix aspersa.

Meriem KOUACHI(1), Ouissem HAFDI(2), Dalila NAIMI(2)

(1) Laboratoire d’ingénierie microbiologique et application, Département de Biologie Animale, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Constantine 1, Route Ain El Bey, Constantine, Algérie. - Ecole Nationale Supérieure de Biotechnologie, Pôle Universitaire Ali Mendjli, BP.E66, 25100, Constantine, Algérie.
(2) Ecole Nationale Supérieure de Biotechnologie, Pôle Universitaire Ali Mendjli, BP.E66, 25100, Constantine Algérie.

kouachi.m@gmail.com

        

De nombreuses études ont montré que les plantes ont un système de défense ou une immunité d’un grand potentiel. D’autres études ont prouvé que parmi les plantes médicinales, il existe celles qui –par leurs extraits- exercent un effet immunomodulateur et antitumoral. 


Dans notre travail, nous nous intéressons à l’effet immunomodulateur d’un extrait d’origine animale : l’extrait aqueux de l’escargot Helix aspersa, sur l’activité phagocytaire du système réticulo-endothélial.


Une étude précédente, réalisée par nous-même, a montré que l’extrait aqueux de l’escargot Helix aspersa améliore l’activité phagocytaire des cellules du système réticulo-endothélial. Ceci a été démontré par l’augmentation de l’indice phagocytaire K, de l’indice phagocytaire corrigé α ainsi que la diminution du temps de demi-vie du carbone dans le sang T1/2. 


Pour confirmer l’amélioration de l’activité phagocytaire, nous avons réalisé des frottis sanguins à la première et la deuxième prise de sang des différentes souris traitées par différentes doses de notre extrait.


L’observation microscopique de ces frottis ainsi que la comparaison entre les frottis des souris traitées avec ceux des souris non traitées (groupe contrôle), a montré que l’effet immunomodulateur de l’extrait aqueux de l’escargot Helix aspersa s’avère immunostimulant. Ce résultat nous incite à envisager la recherche et la mise en évidence d’autres effets thérapeutiques de cet extrait.

Keywords: Helix aspersa; Extrait aqueux; Activité phagocytaire; Frottis sanguins; Effet immunomodulateur.

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BIOLIVAL 2017 | 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources Inscription 095 | P 096

 

Le portage asymptomatique de Pasteurella multocida dans la cavité buccale des chiens et des chats.

Kahina RAZALI(1), Sofiane TAHRIKT(1), Mohamed Nabil MENOUERI(1)

(1) Institut vétérinaire de blida, Algérie.

kahimane987@yahoo.com